Фенхель для схуднення, краси та здоров'я
У давнину ця рослина вважали містичним, йому приписувалося властивість відлякувати злих духів. Воно й зрозуміло: що робити всякої нечисті поряд з такою красивою, ароматної, заспокійливою травою? Пізніше людство оцінило і його їстівні якості. Крім того що пахуча зелень вживається в їжу цілком: листя, коріння, стебла і насіння - широко застосовується фенхель для схуднення. Ефект виведення зайвих кілограмів і шкідливих відкладень з організму обумовлений проносними і сечогінними властивостями рослини.
Його іноді плутають з кропом через схожою зеленої маси і навіть називають солодким сортом даної рослини, проте пряним запахом фенхель ближче до анісу або лакричник. Не всі люблять цей пікантний смак, але справжні цінителі примудряються робити з нього справжні, і при цьому прості, кулінарні шедеври. Багато попросту дрібно нарізають зелень, приправляють її рослинним маслом і соком лимона - і готовий салат з величезною порцією вітамінів. Він же може бути гарніром до будь-яких страв.
Смачної добавкою до їжі будуть не тільки свіже листя, але і цибулина фенхеля. Її можна їсти у вигляді нарізаних або натертих салатів, гарнірів у свіжому вигляді, з тим же успіхом фенхель для схуднення і загального оздоровлення можна включати в раціон у вареному, пареному, запеченому вигляді.
Особлива стаття для справжніх гурманів - насіння цієї рослини. Вони використовуються в якості приправи до м`ясних страв, ароматною добавки до випічки, а ще для позбавлення від зайвої ваги. Фенхель для схуднення ефективний, як уже сказано, цілком, від листочків до коренів, а ось особливість насіння полягає в тому, що вони послаблюють апетит. Підсушені зерна повинні бути завжди під рукою, щоб можна було ефективно схуднути. Відгуки багатьох жінок говорять про те, що в разі чергового пориву відчинити холодильник, досить просто пожувати декілька насіння, і відчуття голоду відступає!
В аптеках пропонуються різні фітозбори та чаї для зниження ваги. Можна купити у вигляді напою і фенхель для схуднення. Однак при бажанні можна приготувати той же чай, навіть кращої якості, своїми руками. Потрібно всього лише заварювати насіння фенхелю киплячою водою, потім прокип`ятити кілька хвилин і настояти близько півгодини. Пити його можна і в теплом, і в холодному вигляді. В останньому випадку це буде ще і ароматний освіжаючий напій.
Численні відгуки про засобах для схуднення часто віддають перевагу спеціальним процедурам: обгортання, ванн і масажу. Що ж, і в такому разі «пахучий зелений доктор» на одному з перших місць. Ефірне масло фенхеля - незрівнянне засіб для аромамасажу, для прийняття ванн. Не варто забувати, що ця рослина має ще й релаксирующим, заспокійливим нервову систему властивістю. Іноді достатньо кілька хвилин вдихати його аромат, щоб всі погані думки випарувалися з голови. В тому числі думки про голод.
Якщо є своя дача, а на дачі - город, на ньому обов`язково повинен рости фенхель. Для схуднення, для аромату, для краси кращого рослини не придумаєш. Якщо ж ні своєї земельки - що ж, фенхель завжди можна купити на ринку або в магазині. Потрібно тільки пам`ятати, що корисні тільки найсвіжіші рослини, з пружною зеленню без бутонів і з блискучою білою або світло-зеленої цибулиною. Їжте на здоров`я.