М'ята - корисні властивості: міф чи реальність?
М`ята, корисні властивості якої не знає хіба що дитина, увійшла в життя людини багато століть тому. Знали її ассірійці і єгиптяни, а греки навіть міф склали про це ароматному рослині з найніжнішим смаком. Існує безліч її різновидів, але особливе місце займає м`ята перцева, що володіє гіркої ноткою в смаку. Її ще називають англійської м`ятою, так як в 17 столітті саме в Англії були схрещені дикі види цієї рослини, а в результаті отримана найбільш використовувана і сьогодні м`ята перцева. Крім вітамінів А і С, рослина багата вітамінами групи В і РР.
В силу обставин нинішнього життя все більше людей звертається до народної медицини. І тут м`ята (корисні властивості її не викликають сумнівів навіть у закоренілих скептиків) займає своє гідне місце. Найпростіше використання цієї рослини - додайте його при заварюванні чаю, краще зеленого. Таким чином, можна легко зняти стан тривожності. Якщо у вас проблеми з шлунково-кишковим трактом, на допомогу також прийде м`ята, корисні властивості якої знизять кислотність, поліпшать травлення, заспокоять слизову шлунка. А так як ментол є активною речовиною даної рослини, додайте спазмолітичну та знеболювальну дію.
І хто не знає про те, що м`ята - прекрасний антисептик? Саме ця її властивість забезпечило їй велику популярність в іншій області нашого життя, мова йде про побутової хімії. Зубні порошки і пасти, освіжувачі повітря та піна для ванни, різні мила і шампуні, освіжаючі дихання спреї для ротової порожнини - без усього цього сьогодні важко уявити наше життя, як важко уявити собі виробництво цих товарів без такого компонента, як м`ята, корисні властивості якої тут максимально використані.
Кулінарія - ще одна область, де м`ята була оцінена по достоїнству. Нею із задоволенням прикрашають десерти, її додають в різні салати, збільшуючи їх корисність, професійні кухарі додають її до складу соусів, при приготуванні риби і м`яса, особливо здорово з м`ятою поєднується баранина.
Лікувальні властивості м`яти не могли залишитися без уваги фармацевтів, які чудово використовували її здатність зупиняти напади нудоти. З`явилися м`ятні таблетки, які рекомендовано було приймати перед дорогою людям, що погано переносять хитавицю. А м`ятні льодяники у літаках? Цього забути неможливо. Для людей з астматичним компонентом м`ята додається до складу інгаляторів, в спреї для носа і горла вона додається, щоб полегшити дихання і знизити хворобливий стан при кашлі. Її настій корисний буде при застуді та грипі, бронхіті і запаленні легенів, ангіні та інших респіраторних захворюваннях.
Олія м`яти (властивості ментолу незаперечні) також широко застосовується в нашому житті. Саме воно входило до складу знаменитого бальзаму «Зірочка», який був за радянських часів у кожному будинку. Їм знімали головний біль і мазали ніс при застуді. Якщо в будинку хтось хворів ГРЗ, коробочка з бальзамом оставлялась в спальні хворого відкритою на всю ніч. Так використовувалися бактерицидні властивості ментолу.
М`ятна олія непогано б мати при собі, вирушаючи на дачу або в ліс: воно прекрасно зніме запальний процес в місці укусу комара або бджоли. А ще заспокоїть свербіж шкіри. Його можна використовувати при вугрової висипки і підліткових прищах.
Але м`ята, як і більшість рослин, що мають лікарський ефект, не може вживатися бездумно в необмеженій кількості. Її бажано не додавати в чай дітям дошкільного віку, категорично не можна пити вагітним жінкам. Небажано часто вживати в їжу і додавати м`яту в напої чоловікам, ведучим активне статеве життя. Заспокійливий ефект м`яти може з часом зіграти злий жарт з представником сильної статі.