Зелений селера: корисні властивості та протипоказання
Природа створила для людини повний набір рослинних криниць вітамінів, які дозволяють швидко зміцнити ослаблений хворобами імунітет, а також наповнити організм силою і енергією. Яскравим прикладом є селера, корисні властивості та протипоказання до застосування якого відомі в народі вже досить давно. І вживати в їжу його треба з певною обережністю.
Унікальний склад
Селера активно використовувався навіть в Стародавній Греції. У той час, зрозуміло, люди й не підозрювали про зміст мікроелементів і вітамінів в даному рослині. Однак у випадку багатьох недуг вони їли саме селеру. Корисні властивості і протипоказання до застосування даної рослини вже тоді переходили з вуст у вуста, а також прописувалися в особливих трактатах, присвячених здоров`ю людини. Сьогодні ми вже 
трохи більше знаємо про чудесні властивості селери. До його складу входять вітаміни групи В, а також А і С. Крім того, селера містить рідкісні ефірні масла і різноманітні мінерали (фосфор, калій, залізо, натрій, марганець, кальцій).
Вітаміни дозволяють кожному покрову в якнайшвидшому часі регенерувати, допомагають відновлюватися емалі зубів, поліпшують діяльність дихальних і травних систем. Також селера (корисні властивості і протипоказання підтверджують це) робить позитивний вплив на зір і опорно-руховий апарат. Міститься в цій рослині фолієва кислота покращує роботу кровоносної системи. А вітамін С, зрозуміло, надає потужний протизапальний ефект, який дозволяє нам стійко витримувати епідемії різних простудних захворювань. Крім того, він покращує згортання крові. Ефірні масла тонізують організм і надають йому додаткові сили. Це дуже важливо у випадку сильних фізичних і емоційних навантажень, регулярних стресів і переживань.
Природні ліки
Найбільш популярним є сік селери. Корисні властивості цього оригінального напою можна перераховувати дуже довго. Отримати його досить просто, так як стебла даної рослини дуже соковиті. Такий напій надає 
позитивний ефект на шлунок і травлення в цілому, зміцнює імунітет, підвищує природну опірність організму до вірусних захворювань.
У хід йдуть і листя селери. Корисні властивості цієї частини рослини роблять даний продукт просто незамінним в нашому раціоні. Подрібнене листя цілком можна додавати в різні салати та гарячі страви. Вони прекрасно доповнюють навіть молочнокислі напої. Наприклад, багато рекомендують поєднувати селера з кефіром.
Протипоказання
На жаль, не всі можуть їсти селеру без побоювання за власне здоров`я. Як і будь-який лікарський засіб, ця рослина має ряд серйозних протипоказань. Селера не варто вживати в їжу людям, що страждають варикозним розширенням вен і тромбофлебітом. Це рослина здатна завдати шкоди і в разі гастриту з підвищеною кислотністю. Не можна їсти селеру, якщо у вас діагностували виразку дванадцятипалої кишки або шлунка. Інакше негативних наслідків не уникнути.
Як бачите, селера, корисні властивості та протипоказання до застосування якого вельми обширні, є справді унікальним рослиною. Однак використовувати його варто в міру і з обережністю.
Овес: протипоказання, лікувальні та корисні властивості Овес, лікувальні властивості, протипоказання до застосування і користь якого будуть викладені в даній статті, є однорічним трав'янистим рослиною. Його батьківщиною вважається Монголія. Висота цієї лікарської рослини - до 1 метра. Листя - узкіе-…
корисні властивості селери Селера на сьогоднішній день досить поширена рослина. Залучають людей не тільки його смакові якості, а й корисні властивості селери, про які знали ще стародавні єгиптяни.По-перше, селера багатий вітамінами. Серед них такі як А, С, В1 і В2, РР, К.…
У чому користь і шкода селери? Селера з'явився в Росії за часів імператриці Катерини II. Досить довго він вважався декоративною і зрідка застосовувався як ліки. Але поступово користь і шкода селери були вивчені, і його стали вирощувати як культурну рослину.Завдяки праці…
Корисний корінь: селера допоможе очистити організм Легенда свідчить, що селера приносить щастя. Безліч детокс-дієт і розвантажувальних днів побудовано саме на селері - овоче зі специфічним запахом і пряним смаком. Його використовують і для схуднення, і як джерело вітамінів, особливо необхідних…
Чим корисний селера для жінок і чоловіків? Рослина селери застосовується як в медицині, так і в кулінарії. На його основі готуються салати і супи, які містять безліч вітамінів, тому очевидна його користь. Стебло селери досить значний і в косметології.Чим корисний селера для жінок і…
Корисні і лікувальні властивості селери на варті Вашого здоров'я! Селера використовується часто в народній медицині при лікуванні і для профілактики багатьох хвороб завдяки тому, що він має цілющі властивості. Що має селера в своєму складі?Селера - дуже цінний продукт харчування, а також відмінне лікувальний…
Корінь селери: корисні властивості Корінь селери, корисні властивості якого дуже різноманітні, вважається досить специфічної приправою, при цьому широко використовується в наш час. Додається даний продукт кулінарами найчастіше в супи і салати, а також інші страви, залежно від…
Селера. Калорійність його мізерно мала, що не може не радувати тих, що худнуть! Напевно, багато хто і не раз чули про такому чудовому рослині як селера. Та що вже там, найвишуканіші і цікаві гурмани і кулінари вже давно використовують його у своїх стравах, що не може не радувати не тільки любителів смачно поїсти, але і тих, хто…
Листовий селера: вирощування на присадибній ділянці Листовий селера за смаком нагадує петрушку, але має більш сильний аромат. Тому він краще підходить в якості приправи в різні гарячі страви, хоча в салаті ця зелень теж користується попитом.На дачних ділянках охоче росте листової селеру. Вирощування…
Кінза. Корисні властивості цієї рослини Ми вживаємо в їжу зелень дуже часто, не замислюючись про її користь чи шкоду для організму. Багато хто навіть вважають її необов'язковим продуктом у раціоні. Кінза присутній на наших столах у свіжому вигляді або як доповнення до різних страв. Вона…
Лікувальна кулінарія: корисні властивості стебла селери Селера вже давно знаходиться в перших рядах найкорисніших продуктів харчування. Існує навіть дієта з селери. До речі, вона вже встигла завоювати популярність. Адже така дієта не тільки допомагає знизити вагу, але і добре впливає на обмін речовин.…
Усі корисні властивості кореня селери Селера - це приголомшливе рослина. У ньому їстівне все, і не важливо, в сирому вигляді його їсти або в приготованому. Корисні властивості кореня селери роблять украй благотворний вплив на організм, особливо у людей зрілого віку. Він відмінно…
Унікальна рослина - селера, корисні властивості На сьогоднішній день селера вважається не тільки цінним продуктом харчування, але і лікарською рослиною. До нас воно прийшло зі Середземномор'я, має соковите листя і ніжну ароматну м'якоть, тому користується великою популярністю, якщо розглядати всі…