Шокуюча історія про те, як аспартам став легальним

Чи знаєте ви, що аспартам офіційно був заборонений два рази? Як цей продукт став легальним зараз?

Аспартам: різні думки

Суперечка навколо аспартама і його небезпеки триває вже тривалий час. З одного боку, існують медичні докази, які припускають, що ми повинні уникати його використання. З іншого боку, офіційно аспартам не заборонений. Багато людей вважають за краще дотримуватися своєї правди, і істину важко зрозуміти. Але я пропоную вам згадати історію аспартама, щоб зрозуміти, чому його порахували безпечним на офіційному рівні. Можна було б подумати, що препарат, який так широко використовують і так добре сприймається багатьма, не має ніякої гучної історії навколо своєї появи. Після прочитання цієї статті ви виявите, що це далеко не так.

Початок історії

Все почалося в середині 1960 років з компанії під назвою GD Searle. Один з хіміків, який працював на цю компанію, намагався винайти ліки від виразки шлунка, але зовсім випадково він винайшов аспартам. У компанії вирішили протестувати новий препарат, в результаті чого він був офіційно дозволений для використання. Однак дуже скоро почали виникати серйозні наслідки для здоров`я, у зв`язку з чим компанія GD Searle потрапила під шквал критики за практику тестування, яку вона застосовувала. Виявилося, що процес тестування аспартама був одним з найгірших, які доводилося бачити дослідникам, і насправді продукт виявився небезпечним для використання. У зв`язку з виробництвом і використанням аспартама було навіть проведено кримінальне розслідування в 1977 році. Після того як три незалежні вчених ще раз вивчили підсолоджувач, в 1980 році аспартам потрапив до списку заборонених продуктів для використання. Вчені з`ясували, що головний наслідок для здоров`я – це високий шанс індукції пухлин головного мозку. У цей момент стало ясно, що аспартам можна використовувати як продукт харчування, і його заборонили, але ненадовго.

Друге життя для аспартама

У початку 1981 року голова компанії GD Searle Дональд Рамсфелд (який є колишнім міністром оборони Америки) пообіцяв отримати схвалення аспартама. 21 січня 1981, в день інавгурації Рональда Рейгана, компанія зробила кроки, щоб домогтися повернення аспартама на ринок. Була призначена наукова комісія для пересмотрения результатів попереднього заборони. З п`яти членів комісії троє висловилися за збереження заборони на аспартам. Після цього був призначений ще один вчений до складу комісії, який віддав свій голос на користь зняття заборони. Новий комісар Артур Халл, який очолював це розслідування, також висловився на підтримку аспартама, тому продукт дозволили використовувати. Трохи пізніше Халла звинуватили в неохайності і звільнили, після чого він ніколи публічно не говорив про аспартамі.

Наслідки для здоров`я

Очевидно, що безпека аспартама неймовірно хитка. Доводитися замислюватися, скільки корупції було пов`язано з такими іменами, як Рамсфелд, Рейган і Халл.

У 1985 році патент на виготовлення аспартама вирішила придбати компанія «Монсанто». Схоже, її керівництво не надто піклувалася про те, яке минуле було у цього продукту. До того ж продукти компанії «Монсанто» заборонені в багатьох країнах, так як вона є чемпіоном у виробництві небезпечних і неперевірених продуктів, які потрапляють на ринок.

З тих пір аспартам піддавався постійним нападкам з боку вчених, лікарів, хіміків і звичайних споживачів через своїх небезпечних нейротоксичних властивостей. Було проведено безліч досліджень, які підтверджують, що аспартам є причиною більше 90 різних видів проблем зі здоров`ям, включаючи рак, лейкемію, головний біль, судоми, фіброміалгию та епілепсію. Але на сьогоднішній день аспартам все ще залишається дозволеним продуктом.