Аспартам: шкода і вплив на організм людини
Останнім часом дуже активно поширюється інформація про те, що цукор - головний ворог стрункої фігури і здоров`я в цілому. Люди, які дотримуються правил раціонального харчування, радять відмовитися від вживання цукру повністю, але, на жаль, не всі володіють такою силою волі. У такому випадку на допомогу зможуть прийти підсолоджувачі, найпопулярніший з них - аспартам. Шкода або користь приносить організму ця добавка?
Шкідливі властивості аспартама
Замінник цукру аспартам досить популярний, багато людей, які борються із зайвою вагою, часто його використовують. Він не містить калорій, вуглеводів, тому ніяк не шкодить фігурі. Проте аспартам, шкоду якого можуть відзначити всі лікарі, не повинен застосовуватися понад покладену норму, яка зазвичай вказана на всіх коробочках з цукрозамінники. У середньому ця доза дорівнює 30 міліграмам на кілограм ваги дорослої людини.
Підліткам і тим більше дітям взагалі протипоказано вживання замінників цукру на синтетичній основі. Однак не завжди буває просто простежити за тим, щоб аспартам не потрапляв в організм разом з продуктами харчування. Справа в тому, що завдяки його здатності прекрасно розчинятися у воді, аспартам, шкоду якого особливо посилюється при нагріванні, завжди входить до складу газованих напоїв з позначкою «лайт». Саме тому вони все супроводжуються попередженням, яке свідчить, що їх вживання можливе тільки після охолодження. Тим не менш, якщо пити полегшену газовану воду в помірних кількостях, то шкоди здоров`ю вона не принесе.
Список побічних ефектів, якими володіє цукрозамінник аспартам, досить довгий. 
Серед них: мігрені, шкірні захворювання, що супроводжуються висипом і свербінням, згубний вплив на печінку і нирки, систему кровообігу і навіть репродуктивну функцію. Безумовно, прочитавши таке, рідкісна людина зважиться використовувати аспартам. Шкода цього підсолоджувача посприяв навіть тому, що в багатьох європейських країнах його просто заборонили. Проте є й така думка, що мінімальне вживання замінників цукру все-таки припустимо.
Чим замінити аспартам
Багато людей, для яких проблема зайвої ваги стоїть дуже гостро, незважаючи на можливе згубний вплив, все одно включають в раціон аспартам. Підсолоджувач так само необхідний тим, хто страждає на цукровий діабет. Але існують більш щадні замінники цукру, які абсолютно нешкідливі для фігури, не містять вуглеводів, але при цьому виготовлені з природних компонентів.
Натуральні цукрозамінники можуть бути на основі стевії або ерітріта. Їх можна застосовувати навіть вагітним жінкам або підліткам, тому що це екологічно чисті продукти, які ніколи не зрівняються з штучними. Ні в якому разі не можна забувати про те, що головною метою, навіть при зниженні ваги, повинно бути хороше здоров`я. Не варто наносити йому шкоду нехай і на благо фігури, тим більше можна знайти гідну заміну синтетичним підсолоджувачів.
У чому полягає шкода кави Приємно випити рано вранці чашечку кави і отримати енергетичний заряд на цілий день. Кава не тільки надає незвичайне вплив на людину, тонізує, бадьорить, піднімає настрій, але і приносить шкоду різним системам організму.Всі зміни, що відбуваються…
Визначаємо калорійність цукру Питання про те, скільки калорій в цукрі, цілком закономірний. Адже даний продукт входить у велику частину десертних страви та випічки, чай і кава ми теж п'ємо, додаючи в них цукор.Цукор є вуглеводом (очищеним), який легко засвоюється людським…
Замінник цукру: продукт для діабетиків, спортсменів і людей, які дотримуються дієти Замінник цукру - це невід'ємна частина раціону людей, які хворіють на діабет, спортсменів і тих, хто прагне до здорового і правильного харчування. Звичайно, вживати його не обов'язково, але якщо за приписом лікаря або дієтолога необхідно виключити…
Ацесульфам калію - шкода для організму В останні роки харчова промисловість створила безліч добавок для поліпшення смаку і терміну зберігання їжі. Це різноманітні барвники, консерванти, ароматизатори і, звичайно, підсолоджувачі. Один з них - це ацесульфам калію, речовина, яка солодше…
Шкода цукру поширюється на всіх Вчені давно говорять про те, що цукор, безсумнівно, відноситься до шкідливих продуктів, які призводять до небажаних наслідків. Тому іноді складається думка, що вони всім поголовно рекомендують утримуватися в харчуванні від солодкого порошку,…
Стевія: відгуки, історія та фото медової трави Серед діабетиків і бажаючих схуднути дуже популярна стевія. Відгуки про цей неймовірний рослині найчастіше захоплені і вдячні. Листя цієї трави - повноцінний замінити цукру. На відміну від хімічних аналогів, вона абсолютно безпечна для здоров'я, а…
ГМО: розшифровка і небезпека Нечувані темпи прогресу людства і всебічного розвитку призвели не тільки до позитивних результатів, але й до негативних наслідків. Одним з найнебезпечніших винаходів людства можна вважати ГМО. Розшифровка - генетично модифіковані організми. Простіше…
Козинаки: користь і шкода від використовуваних інгредієнтів Дуже багато людей люблять козинаки, користь і шкода яких залежать від складу ласощів. Сама по собі ця солодкість дуже насичена і живильна, так як горіхи мають у своєму складі рослинні білки, ненасичені жирні кислоти, а також багато мінерали і…
Сукралоза: користь і шкода цього замінника цукру Серед найвідоміших цукрозамінників нашого часу не на останньому місці знаходиться сукралоза. Користь і шкода цієї речовини будуть розглянуті в даній статті. Ви зможете сформувати більш об'єктивне ставлення до замінників солодкого.Сахарин, аспартам і…
Стевія для схуднення - ідеальний замінник цукру в допомогу ласунам Як відомо, основними причинами зайвої ваги є малорухливий спосіб життя і неправильне харчування. І якщо першу проблему можна вирішити за допомогою тренувань у фітнес-залі, то з питанням про їжу все набагато складніше. Не секрет, що основними…
Замінник молочного жиру: що це таке і де використовується По телебаченню можна побачити все більше інформації про користь і шкоду того чи іншого продукту. Замінники молочних жирів вже давно потрапили в немилість нібито дієтологів і досвідчених лікарів. Але чи варто так боятися цього продукту? Чи багато ми…
Сукразит: шкода і користь. Цукрозамінники та їх вплив на організм Навіть через багато років після того як маловідомий хімік з Росії Фальберг випадково винайшов цукрозамінник, попит на цей продукт залишається дуже завидним і продовжує зростати. Не вщухають навколо нього усілякі суперечки і домисли: що ж це таке,…
Що таке ксиліт і сорбіт, що краще? Користь і шкода ксиліту і сорбіту Замінників цукру сьогодні існує досить багато. Є підсолоджувачі штучного походження - це аспартам, сахарин і багато інших. Є набагато більш корисні і близькі за своїм походженням речовини - це фруктоза, маніт, мальтит, ізомальт, ксиліт і сорбіт.…