Жировий гепатоз: лікування дієтою

Жировій інфільтрації печінки передує тривале вживання алкоголю, токсичних продуктів або отрут. До групи ризику розвитку хвороби входять люди, які страждають на протязі багатьох років цукровий діабет. В результаті поразки деяких клітин печінки в них скупчуються крапельки жиру, від чого печінка збільшується, з`являються відчуття тяжкості і біль у животі. Спостерігається непереносимість їжі з високим вмістом жирів. При своєчасному лікарському втручанні, при суворому дотриманні рекомендацій прогноз сприятливий.

Жировий гепатоз: лікування дієтою

При складанні раціону харчування для хворого з діагнозом «жировий гепатоз», лікування дієтою якому призначено лікарем, враховується, що співвідношення білка, жирів і вуглеводів повинно відповідати потребам організму. Абсолютно виключаються продукти, що володіють пекучими властивостями, збуджуючі секреторну функцію шлунка і підшлункової залози. Не можна смажити їжу, комбінувати з тугоплавкими жирами, продуктами, що містять багато холестерину. Пурини ускладнюють жировий гепатоз. Лікування передбачає максимальне обмеження продуктів, багатих пуринами.

Таким чином, в список категорично забороненої їжі входить алкоголь, в тому числі пиво, а також сало, печінка, жирне м`ясо і мізки. Деяка зелень несе в собі загрозу пуринів: шпинат, цибуля, щавель, прянощі. Бобові та гриби, що обтяжують ШКТ, теж заборонені. І ніякої здоби, ніякої випічки з вищих сортів борошна. Рекомендується обережно вибирати рибу з оглядкою на вміст у ній небезпечних речовин. Щоб вилікуватися від ожиріння печінки, доведеться відмовитися від усіх копченостей, морозива, консервів, кремів, шоколаду, салатів з оцтом. Забороняється вживання газованих напоїв.

Дієту насичують рекомендованим переліком овочів і фруктів, здатних пом`якшити хворобливі симптоми, які викликає жировий гепатоз. Лікування за допомогою цих продуктів проходить набагато легше, адже оболонки рослинних клітин беруть участь у виробленні жовчі, забезпечують виведення холестерину з калом, наповнюють кишечник, сприяють травленню. Для хворого підбирають продукти, спрямовані на відновлення уражених клітин печінки, відродження жовчних шляхів. Їжу варять, готують на пару і перетирають, щоб поберегти шлунок і кишечник, залучені в запальний процес.

Супи готують на основі відвару овочів, фруктів чи молока з додаванням круп. Біле м`ясо, птиця і риба подаються тільки у відварному вигляді. На гепатоз жирової позитивно впливає прийом молока, кефіру, свіжого кисляку, особливо ацидофільного молока. У день рекомендується з`їдати близько 200 г сиру. Рекомендується на сніданок їсти яйця всмятку.

Слизові каші готують з вівса або рису, але їх бажано перетерти. У сирому вигляді можна вживати фрукти некислих сортів, хоча краще їх піч або варити. Слід з`їдати багато моркви і буряка. Овочеві і фруктові соки пити без обмеження, а чай розбавляти молоком.

Лікування жирового гепатозу гарбузовим сиропом

Приготувати стиглу гарбуз столових сортів. Зрізати верхню хвостову частину так, щоб утворився судину. Доведеться прибрати все насіння ретельно, а всередину залити мед. Гарбуз потрібно накрити зрізаною верхівкою, щоб гарненько прилягала. Залишити в темному місці. Зріє цілющий засіб від ожиріння печінки на основі гарбуза і меду 14 днів. Температура кімнатна. Потім злити рідину в банку і зберігати в холодильнику. Порядок прийому: поки не закінчиться ліки, по 1 ст. ложці випивати 3 рази на день.

Жировий гепатоз: лікування морквяним соком

Рецепт цей допомагає втихомирити біль у печінці, сприятливо впливає на її функції. Віджати перетерту морква або пропустити корінь через соковижималку безпосередньо перед самим прийомом. Має вийти 100 г соку. Відразу підігріти, не доводячи до кипіння, 100 г молока. Змішати сік моркви з теплим молоком і випити мінімальними ковточками. Приймати вранці, а сніданок через 30 хвилин після такої сокотерапии.