Добавки 'Е', шкідливі та безпечні

Прогрес, на превеликий жаль, не завжди приносить у життя людей тільки лише позитивне. Іноді, особливо коли нововведення впроваджуються в сферу харчування людей, спостерігається якраз негативний ефект. Наприклад, винахід різних харчових добавок, які підсилюють смакові якості, виконують роль загусників і барвників, ароматизаторів та консервантів, стало ще одним випробуванням для людського організму. Наслідки застосування їх починають позначатися не відразу, і тому людина не завжди здатний адекватно реагувати на причини захворювань.

До харчовим добавкам ставляться штучні і природні речовини, які використовуються для поліпшення властивостей продукту, його більш тривалого зберігання і транспортування. Назва кожної добавки містить букву «Е» і номер. На етикетці товару повинна обов`язково зазначатися наявність добавок - це обов`язкова умова.

Існують отруйні та безпечні для людини харчові добавки. У всьому світі заборонені: Е121, Е123, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924б. Це - шкідливі харчові добавки «Е». Решта добавки вважаються безпечними, але деякі з них викликають алергічні реакції, негативно впливають на ШКТ.

Випробування по дії продуктів харчування, які містять добавки «Е», проводяться в спеціальних лабораторіях. Тільки після з`ясування дії таких добавок на організм людини, дозволяється продавати продукти, що містять їх.

Шкоду, яка приносять деякі добавки «Е», таблиця відображає таким чином:

Е 102 викликає аллергію-

Е128 сприяють розвитку онкології і вродженим вадам розвитку-

Е 216 і 217 викликають сильні отруєння-

Е 250 сприяє розвитку гіпоксії та онкології, викликає авітамінози і отруєння-

Е 320 викликає підвищення холестеріна-

Е 400-499 можуть стати причиною захворювання шлунково-кишкового тракту-

Е510, Е513 і Е527 порушують роботу кишкового тракту, викликають послаблення стільця і хвороби печінки-

Е951 є причиною психічних розладів і зниження серотоніну в корі головного мозку.

При покупці товарів звертайте увагу на те, що написано на етикетці.

Пам`ятайте про те, що добавок менше там, де менше термін придатності!

Найнебезпечнішими продуктами, які містять добавки «Е», є:

- жуйки, адже вони містять у своєму складі цукрозамінники, які здатні викликати утворення каріеса-

- чіпси-

- "Рідкий дим" -
- забарвлені і газовані напої-
- кубики «Galina Blanca» і подібні їм приправи, що містять глутамат натрію, який при частому вживанні викликає алергію, втрату слуху, глаукому-
- деякі шоколадки таких виробників як: «Nestle», «Alpen Gold», «Nesquik», «Солодко», «Моя сім`я», «Повітряний».
- деякі молочні продукти з тривалим терміном зберігання-
- деякі ковбасні вироби.

Шановні покупці, обов`язково вивчайте те, що написано на упаковці! Ви повинні пам`ятати, що маєте право повернути товар назад в магазин, якщо вдома ви побачили на етикетці небезпечні харчові добавки. Ви можете, не подивившись на етикетку, купити продукт, який містить безліч шкідливих добавок. Деякі речовини в них здатні накопичуватися і володіти канцерогенну дію, викликати різні мутації в організмі.

Тому застосування таких речовин коли-небудь дасть про себе знати. Вживайте натуральні продукти, зі свого власного дачної ділянки або купуйте їх у інших садівників. У такій їжі не міститься шкідливих речовин, здатних негативно впливати на ваш організм. Овочі та фрукти з городу не містять добавок "Е", а мають корисними властивостями. Молочні продукти краще взяти у сусідки, яка тримає корову - таке молоко ви не купите в жодному магазині.

Будьте уважні до продуктів, які вживаєте, тоді ви зможете не побоюватися за своє здорове майбутнє! Живіть щасливо і без добавок «Е»!