Корисні властивості часнику
Корисні властивості часнику відомі з давніх часів. Це незвичайне рослина є:
- джерелом енергії, необхідної людському організму-
- лікарським засобом, використовуваним при позбавленні від багатьох захворювань-
- чудовою пряністю.
Часник згадується в стародавніх рукописах у зв`язку з його використанням народними знахарями, а також кухарями. Це багаторічна трав`яниста рослина відносять до сімейства цибулинних. Воно чудово переносить зимовий період. Цибулина часнику ділиться на дольки - зубчики, які і застосовують для створення тих або інших приправ до м`ясних і рибних страв. Використання прянощі дозволяє надати гостроту і апетитний запах паштетів і ковбасним виробам. З додаванням часнику готують вітамінні салати і пікантні соуси. Пряність надає неповторний смак гарнірів. Її додають також при квашенні і маринуванні овочів.
Корисні властивості часнику широко використовують не тільки в народній, але і в медицині традиційною. Це лікарська рослина здатна позбавити людський організм від багатьох недуг, а також запобігти їх виникненню.
Корисні властивості часнику пов`язані, насамперед, з його антибактеріальну дію. Рослина здатна виділяти фітонциди. Саме ці речовини дезактивують життєдіяльність бактерій, вірусів і мікробів. Часник є натуральним антибіотиком, який створений самою природою. Науковими дослідженнями було доведено, що рослина перевершує багато фармакологічні препарати за своїм впливом на організм людини.
Корисні властивості часнику укладені і в його здатності зміцнювати імунну систему. Це, в свою чергу, впливає на збільшення опірності організму шкідливим факторам навколишнього середовища.
У складі часнику є цілий ряд потужних антиоксидантів. Ці речовини пригнічують синтез потрапили в організм канцерогенів і активно борються з онкологічними новоутвореннями, сповільнюючи їх зростання.
Часник, лікування судин яким також вельми ефективно, здатний знизити швидкість утворення тромбів. При регулярному споживанні він усуває вже утворилися бляшки.
Ще одна корисна якість часнику полягає в благотворну дію на серцевий м`яз. Рослина надає дію бета-блокатора, зменшуючи і послаблюючи частоту скорочень міокарда. Часник нормалізує функціональні спроможності всієї серцево-судинної системи. Благодрая прийому лікарської рослини, знижується періодичність нападів і поліпшується стан здоров`я навіть у тих пацієнтів, які перенесли інфаркт.
Вживання часнику дуже корисно для діяльності головного мозку. При цьому у людей похилого віку відбувається гальмування процесу руйнування нейронів. Використання лікарської рослини в щоденному раціоні харчування відновлює загальні функції мозку, які знижуються з роками.
У народній медицині для позбавлення від глистів використовується часник з молоком. Застосовують даний засіб і від безсоння, а також при позбавленні від артритів. Якщо в молоко з часником додати мед, то вийде чудовий засіб від кашлю.
Часник: користь чи шкода Вже давно відомі унікальні властивості часнику як природного засобу для профілактики багатьох захворювань. Спектр його застосування поширюється не тільки на популярні дієти або народні методи лікування, екстракт з часнику застосовується і в…
Корисні властивості кореня кульбаби і його використання в народній медицині Народна медицина з давніх часів надавала великого значення кульбабі, який вважала джерелом еліксиру життя. Назва цієї рослини має грецьке коріння і означає «заспокоювати». Саме в цьому напрямку воно і застосовувалося древніми знахарями. Крім цього,…
Корисні властивості черемші - кому потрібен "ведмежий часник"? Інакше ця рослина ще називають "ведмежим часником". Корисні властивості черемші - не тільки в яскраво вираженому ароматі і привабливою естетиці. Ця трава також має антибактеріальні особливості, очищає організм і стимулює травну систему. Ведмежий…
Користь часнику на висоті, як би гіркий він не був Користь часнику відома вже сотні років, і саме цей продукт з дитинства змушують їсти батьки, щоб дитина росла здоровою і міцним. Ось тільки з віком корисні уроки забуваються, і часник перестає займати чільну позицію при лікуванні різного роду…
Корисні властивості лаванди для здоров'я людини У Стародавньому Римі квітки багаторічного чагарникової рослини лаванди використовувалися в якості природного ароматизатора для прийняття ванн. З незапам'ятних часів знали про нього і жителі Греції. Вони обкурювали своє житло висушеними пучками…
Лікуємося самі. Часник: корисні властивості та протипоказання Про корисні властивості часнику нам твердять з дитинства. Дійсно, кращою профілактикою сезонних захворювань вважається щоденне або регулярне вживання всього одного зубки цієї рослини. Крім того, він бореться зі шкідливим холестерином, робить…
Настоянка часнику на спирту - панацея від багатьох захворювань! На Русі часник відомий з давніх часів. Його використовували як ліки від багатьох захворювань, причому в різних іпостасях. Настоянка часнику на спирту застосовувалася найчастіше. Способів її приготування налічується величезна кількість у різних…
Монарда. Корисні властивості і протипоказання до застосування Монарда - дивовижне декоративне, овочеве і лікарська рослина. Її ще називають у народі лимонною м'ятою, бджолиним бергамотом, мелісою або пахучим бальзамом. Ця рослина родом з Америки. Монарда, корисні властивості та протипоказання до застосування…
Чебрець - корисні властивості та протипоказання Одним з найвідоміших ще з давніх часів рослин є чебрець, корисні властивості якого використовувалися повсюдно.Він являє собою дикоросла рослина, яке стало окультурених завдяки ту користь, яку приносить. Чебрець, корисні властивості якого добре…
Який вітамін в часнику? Чим корисний часник і які вітаміни в ньому є? Уже більше п'яти тисяч років людина застосовує часник не тільки як приправа, але і як компонент препаратів нетрадиційної медицини. Вас це дивує? Давайте розберемося, чим корисний часник, і які вітаміни в ньому є.Основні якості часникуНасамперед,…
Як виростити часник - корисні поради Як виростити часник - основна тема даної статті, попутно поговоримо про розмноження і видах рослини. Вирощувати його на домашньому ділянці не тільки необхідно для вашого здоров'я, але і для користі городніх культур. Час посадки культури залежить…
Корисні властивості парила звичайного Репешок - це невисока багаторічна рослина, про лікувальні властивості якого люди знали ще в часи глибокої давнини, використовуючи його при приготуванні всіляких зілля. На його прямих стеблах розташовані великі і довгі листя. У червні репешок…
Вирощування часнику Часник - одна з найдавніших культур, яку навчилися вирощувати люди. Лук порей і ріпчасту належать до того ж сімейства, що і часник. Його застосовують і в медицині, і в кулінарії. У лікувальних цілях часник використовують для лікування грипу,…