Навіщо потрібна дієта для дітей?

Формувати правильний раціон і прищеплювати культуру харчування необхідно з дитинства. Цьому сприяє грамотно складене меню і режим прийому їжі. Крім того, дієта для дітей може знадобитися у випадках алергії, при захворюваннях травної системи або проблемах із зайвою вагою.

Гіпоалергенні дієти

Безліч продуктів харчування містять в собі речовини, здатні викликати алергічні реакції. Найбільш чутливі до них діти. Алергени провокують висипання, свербіж, атопічний дерматит, підвищення температури, в окремих випадках - ураження органів дихальної системи. Уникнути цих проблем допоможе суворе дотримання дієти для дітей.

дієта для дітейЩоб не допустити харчової алергії у немовляти, мама повинна дуже ретельно стежити за своїм харчуванням. З введенням прикорму контролювати меню крихти потрібно не менш суворо. Гіпоалергенна дієта для дітей до трьох років передбачає відмову від наступних страв і продуктів:

• копченості та ковбасні вироби-
• смажене, жирне і острое-
• цитрусові, фрукти та ягоди яскравого червоного кольору, екзотичні плоди-
• газовані напої-
• кондитерські вироби, що містять какао-порошок, ароматизатори, загусники, підсолоджувачі і консерванти-
• соління й маринади.



дієта no5 для дітейЗ особливою обережністю дієта для дітей допускає поступове введення в повсякденне меню продуктів з борошна вищого сорту (макарони, білий хліб, манна каша), ранніх овочів і фруктів, цільного коров`ячого молока і вершкового масла. Сильними алергенами є, здавалося б, корисні мед і горіхи.

Лікувальні дієти



При захворюваннях шлунково-кишкового тракту найбільш рекомендуема дієта no5 для дітей - як в період хвороби, так і в процесі реабілітації. Подібне дієтичне харчування призначають при захворюваннях печінки і підшлункової залози. Стіл №5 має кілька різновидів, що відрізняються переліком заборонених і дозволених продуктів і способом їх приготування. Лікувальна дієта для дітей, її особливості і тривалість підбираються педіатром або лікарем, але ні в якому разі не самостійно.

П`ятий діетстол рекомендує харчуватися 5-6 разів на день. Всі страви готуються на пару або відварюються, деякі продукти можна запекти. Консистенція бажана пюреподібна, у міру відновлення організму вирішується не подрібнювати їжу. Подається їжа тільки в теплому вигляді.

Список заборонених продуктів включає:

• все смажене, гостре і копченое-
• жирні сорти м`яса і риби, субпродукти-
• здобні борошняні вироби-
• гриби, бобові, редис, цибулю і щавель-
• газовані напої-
• шоколад і продукти, що містять його.

дієти для дітейПри наявності проблем із зайвою вагою може бути призначена дієта для дітей зі зниженим вмістом жирів і вуглеводів. Організм дитини постійно потребує енергії для розвитку і зростання, тому не можна обмежувати кількість їжі або частоту її прийому. Упор повинен бути зроблений на якість страв і продумане меню.

Обов`язково потрібно прибрати з раціону «сміттєву їжу» - газовану воду, чіпси, фаст-фуд. Замініть шкідливі продукти корисними: майонез - нежирною сметаною, колу - свіжими соками, солодощі - горіхами і сухофруктами. Підбираючи меню для дитини, потрібно подбати про достатню кількість в ньому вітамінів і мінералів.

Дієтологи вважають, що якщо дієта не потрібна за медичними показниками, то краще відмовитися від неї. Кращою заміною будуть активний спосіб життя і розумний підхід до харчування дитини.




» » Навіщо потрібна дієта для дітей?