Подагра: дієта дуже важлива!
Подагра - це таке захворювання, яке порушує обмінні процеси в організмі. Дієта хворих на подагру має величезне значення, вона спрямована на зниження утворення в організмі людини сечової кислоти. Правильне харчування може істотно поліпшити стан хворого, бувають випадки, коли завдяки дієті пацієнти повністю одужують і симптоми їх хвороби зникають.
Подагра. Дієта. Що небажано вживати в їжу?
При такому захворюванні як подагра дієта виключає насичені пуринами продукти. Для цього необхідно значною мірою зменшити вживання в їжу м`яса і страв з нього, особливо це відноситься до свинини і яловичини. При такому захворюванні бажано віддавати перевагу баранині, так як в ній міститься незначна кількість пуринів, у порівнянні зі свининою та яловичиною. Також багата пуринами печінку, нирки і легені, тобто ці субпродукти теж бажано виключити зі свого раціону. Необхідно повністю виключити і такі продукти, як ковбасні вироби та різноманітні копченості. Також не рекомендується вживати м`ясний бульйон і страви, приготовані на його основі. Варто обмежити вживання в їжу птиці, риби і страв з них, особливо це відноситься до солоним рибним продуктам. Також повністю з дієти виключаються бобові, деякі види ягід (малина, брусниця, інжир і виноград) та гриби. Небажано вживати в їжу щавель, шпинат і салат, а також виключити гірчицю, чорний перець і різні прянощі, крім лаврового листа і оцту.
Повністю виключаються такі напої, як какао і кави. Заварений чай не повинен бути дуже міцним при такому захворюванні, як подагра. Дієта також виключає алкоголь, його не можна вживати ні в якому разі, бо він якраз затримує виведення з організму людини сечової кислоти. Тому від вживання алкоголю варто повністю утримуватися.
Дієта спрямована на запобігання появи надмірної ваги, тому що при надмірній вазі виведення сечової кислоти ускладнюється. Тобто хворим варто обмежити вживання жирних страв і продуктів. Також важливо відзначити, що за жодних обставин не можна голодувати.
Дієта при подагрі. Меню
Меню такої дієти досить різноманітно, важливо лише виключити вищеперелічені продукти. При такому захворюванні як подагра дієта передбачає рясне пиття. Корисні різні компоти, відвари з овочів і шипшини. Також рекомендовані лужні води, що сприяють розщепленню різних сполук сечової кислоти і перешкоджають відкладенню в суглобах уратів.
При такому захворюванні як подагра дієта заснована на вживанні овочів, таких як помідори, буряк, огірки та морква. Також дуже корисні при подагрі мандарини, лимони та апельсини. Дієта передбачає і вживання молока і молочних продуктів, виключаючи тільки жирні сорти сиру. Бажано вживати яйця, горішки і продукти, в яких містяться рослинні жири.
Варто відзначити, що при такому захворюванні як подагра дієта повинна бути збалансована. Не варто переїдати або голодувати, але іноді потроювати розвантажувальні дні все ж можна.