Дієта для діабетиків 2 типу. Поради та рекомендації
У першу чергу необхідно відзначити, що вже в далекому 1796 дієтологи почали говорити про спеціальну дієту для людей, що страждають від недуги під назвою цукровий діабет. Основний сенс харчування полягав у тому, щоб замінити деяку частину вуглеводів корисними жирами. Саме таким чином можна домогтися зниження рівня глюкози в крові і одночасно підвищити сприйнятливість деяких тканин до інсуліну. Крім даної схеми живлення, фахівці також рекомендували щоденні фізичні навантаження. З того часу медицина далеко зробила крок вперед, проте дієта для діабетиків 2 типу все також затребувана і сьогодні.
Що являє собою цукровий діабет 2-го типу?
- Це хронічне захворювання, яке в
свою чергу вимагає комплексного підходу. Крім того, необхідно також і дотримання деяких правил. Харчування діабетиків, мабуть, є одним з найбільш першорядних моментів серед всіх рекомендацій. Сам недуга безпосередньо пов`язаний з метаболізмом в організмі. Важливо відзначити, що в цьому випадку клітини тканин характеризуються зниженою чутливістю до інсуліну, отже, дана речовина не може повною мірою виконувати свої першочергові функції. Вся справа в тому, що організм постійно «вимагає» вироблення інсуліну, однак підшлункова залоза не справляється з цим завданням. Дієта для діабетиків 2 типу в першу чергу необхідна, для того щоб привести в норму рівень глюкози в самій крові. Крім того, харчування даного виду дозволяє уникнути ожиріння, що досить часто зустрічається у людей з цим захворюванням.
- Нерідко дієта для діабетиків 2 типу стає самим звичайним харчуванням протягом всього життя. Отже, необхідно постаратися максимально урізноманітнити страви, щоб не «зірватися» до колишнього способу життя. Також крім обмежень в продуктах рекомендується знизити середньодобову калорійність страв (1200 у жінок, 1600 у чоловіків).
Дозволені продукти
Дієта для діабетиків 2 типу в першу чергу має на увазі використання в раціоні тих продуктів, у складі яких є велика кількостей рослинної клітковини і води. Це овочі в сирому вигляді (Крім картоплі), різноманітна зелень, гриби, пісні сорти м`яса, знежирена молочна продукція. Дозволяється чай і кава з цукрозамінників в обмежених кількостях. Слід обмежити споживання солодких газованих напоїв, так як вони сприяють підвищенню рівня цукру в крові і заважають нормальному метаболізму.
Заборонені продукти
Не слід вживати в їжу висококалорійні продукти, оскільки вони сприяють швидкому набору зайвої ваги. Це і магазинний майонез, і рослинне масло, і хлібобулочні вироби, а також випічка. Особливу увагу до алкоголю. Крім того, що в ньому міститися так звані голі калорії, він ще може викликати гіпоглікемічну стан.
Корисні поради
Багато людей просто не уявляють своє життя без солодкого. Дійсно, завдяки шоколаду виробляються гормони ендорфіни, які роблять людину щасливою. Однак для діабетиків дане питання, як правило, стоїть дуже гостро. Але лікарі знайшли в цьому випадку рішення. Відмінним варіантом для людей, які страждають від такої недуги, є сахорозаменітель. Сьогодні промисловість випускає зовсім різні препарати, які можна придбати як в аптеці, так і в звичайному продуктовому магазині. В обов`язковому порядку слід проконсультуватися з лікарем.
Чому виникає цукровий діабет 1 типу Цукровий діабет 1 типу - досить поширене хронічне захворювання, яке пов'язане з порушенням в роботі підшлункової залози. Саме тут синтезується гормон інсулін, який відповідає за метаболізм вуглеводів в організмі, зокрема, за обмін глюкози.На жаль,…
Для чого потрібно вважати хлібні одиниці Термін «хлібні одиниці» був введений для людей, в тій чи іншій мірі страждають цукровий діабет. Що ж він означає?Хлібні одиниці потрібні для підрахунку вуглеводів, що містяться в певних продуктах. 25 грам чорного хліба або 12 грам цукру складають…
Цукровий діабет: симптоми, діагностика, лікування Цукровий діабет - захворювання, яке впливають на організм за рахунок підвищеного цукру в крові. Глюкоза життєво важлива для здоров'я, вона живить клітини енергією і змушує працювати мозок. Цукор потрапляє з крові в клітини за рахунок інсуліну -…
Цукровий діабет: симптоми, причини і можливі наслідки Цукровий діабет, симптоми якого індивідуальні, одне з найпоширеніших захворювань, викликане порушенням ендокринної системи, і характеризується змінами в процесі обміну речовин і підвищенням в крові концентрації глюкози. Основна причина - недостатнє…
Хвороба століття - цукровий діабет 2 типу В сучасний час величезна кількість людей мають цукровий діабет, який проявляється в порушенні дії інсуліну внаслідок змін жирового, білкового та вуглеводного обміну речовин. Загалом, цукровий діабет 2 типу налічується у 90% хворих, він призводить до…
Чому корисний топінамбур при цукровому діабеті? Як це не прикро, але цукровий діабет «молодіє» і охоплює все більшу аудиторію. Статистика стверджує, що в Росії офіційно зареєстрованих хворих цукровим діабетом близько 3,5 млн., але реальна кількість діабетиків наближається до 9 млн. Цифри лякають,…
Які продукти знижують цукор в крові. Дієта для діабетиків Діабет - одне з найстрашніших захворювань на всій земній кулі. За статистичними даними, сьогодні в усьому світі їм страждає близько ста двадцяти мільйонів чоловік. Ускладнення його часто призводять до летального результату. Причин виникнення хвороби…
Що таке інсулінозалежний цукровий діабет? Інсулінозалежний цукровий діабет, за словами фахівців, являє собою таке захворювання, при якому відбуваються серйозні гормональні зміни в організмі, внаслідок яких глюкоза не використовується в якості джерела енергії. Такого роду ситуація…
Якою має бути дієта при підвищеному цукрі? За словами фахівців, дієта при підвищеному цукрі являє собою саме звичайне здорове харчування, яке виключає все смажене і солоне, а також жирне. Для того щоб необхідну кількість вуглеводів протягом доби рівномірно надходило в організм, слід…
Яким має бути харчування при підвищеному цукрі в крові? Нормальний (як стверджують фахівці) рівень цукру в крові, як правило, становить близько 3,5-5,6 ммоль / л. Якщо дані показники завищені, прийшов час бити тривогу. Безумовно, лікар повинен у цьому випадку призначити ряд додаткових досліджень…
Консультація фахівців: чого не можна їсти при цукровому діабеті На жаль, на даний момент лише збільшується число людей з таким захворюванням, як цукровий діабет. Безумовно, боротися з даною проблемою можна. Якщо вірити фахівцям, то важливою складовою терапії є особливе харчування. Примітно, що завдяки грамотно…
Які фрукти можна їсти при цукровому діабеті? Які фрукти при цукровому діабеті заборонені? Які фрукти можна їсти при цукровому діабеті? Це питання є дуже важливим для кожної людини, яка страждає даним захворюванням. При будь-якому типі цукрового діабету слід приділяти особливу увагу своєму раціону, віддаючи перевагу дієтичних…
Що таке цукровий діабет? Цукровий діабетЩо таке цукровий діабет? Це група ендокринних захворювань, причина яких ще до кінця науці не відома. Можна лише говорити про ознаки, які привертають до цукрового діабету. Даними ознаками є: спадковість, причому передача у спадщину з…