Симптом отруєння грибами отруйними та умовно-їстівними

Симптом отруєння грибами може проявитися відразу ж після вживання неякісних або отруйних продуктів, а може дати про себе знати тільки через кілька годин. Варто особливо відзначити, що до таких грибочками, що виростають в наших широтах, відносяться такі види:

• мухомор вонючій;
• поганка бледная;
• мухомор весняний білий.

Симптом отруєння грибами представлених видів може включати в себе різні ознаки нездужання. Їх ступінь тяжкості залежить повністю від того, скільки саме ви з`їли продукту, а також від інших важливих чинників. Наприклад, літні люди і маленькі діти переносять отруєння мухомором або блідою поганкою найбільш важко, ніж дорослі люди з нормальною імунною системою. Досить часто ненавмисно з`їдений отруйний гриб призводить до летального результату. Але це лише в тому випадку, якщо потерпілому не зробили першу медичну допомогу.

До речі, симптом отруєння грибами проявляється у людей не тільки через вживання отруйних, а й з-за умовно-їстівних продуктів. Як правило, це відбувається внаслідок того, що вони були неправильно приготовані. Також отруєння може відбутися і через цілком їстівних грибів, які росли в екологічно несприятливих районах.

Так які симптоми при отруєнні грибами проявляються в першу чергу, а які згодом?

Первинні ознаки:

• рвота;
• рідкий і частий стілець;
• постійна жажда;
• судоми конечностей;
• переймоподібні болі в жівоте;
• слабкість у всьому теле;
• головокруженіе;
• сильні головні болі.

Всі перераховані вище симптоми отруєння аналогічні практично для всіх видів грибів. Однак у деяких отруйних продуктів є і свої відмітні ознаки, які сплутати з іншими досить складно. Наприклад, симптом отруєння грибами (блідою поганкою) проявляється у вигляді виступаючого холодного поту. Якщо з`їсти весняний мухомор, то через деякий час у людини виникає збуджений стан, яке дуже схоже з алкогольним сп`янінням. Після вживання мухомора червоного кольору потерпілий досить скоро відчує галюцинації та задуха. Як бачите, симптоми отруєння тими чи іншими грибами досить специфічні, але це тільки первинні ознаки.

Вторинні симптоми

До вторинних ознаками отруєння грибами фахівці відносять їх повна відсутність. Іншим словами, через деякий час у людини створюється уявне благополучний стан. Але в цей період в організмі продовжують відбуватися подальші отруєння органів ШКТ, ураження ЦНС, а також серця і судин. Однак це стосується лише тих випадків, коли потерпілий вжив отруйні види грибів.

Симптоми після вживання умовно-їстівних грибів

Існують такі види грибочків, які можна вживати без будь-яких побоювань, але тільки після правильної термічної обробки. Якщо ж вони були приготовлені не так, як потрібно, то людина теж отруюється. Але в такій ситуації летальний результат повністю виключений. Більш того, в деяких випадках людина навіть не відчуває якогось дискомфорту. Наприклад, симптоми отруєння грибами лисичками помилковими практично повністю відсутні. Але все ж деякі люди відчувають якесь розлад шлунка. Тому не слід ризикувати власним здоров`ям, а краще правильно обробляти умовно-їстівні продукти.