Поганка - гриб який вбиває.

Напевно, багато хто чув про такий отруйні гриби, як поганка. Гриб виростає в основному в лісостепових районах. З усіх отруйних грибів, що зустрічаються на території нашої країни, він є найбільш небезпечним.

Чому ж люди, збираючи гриби, беруть і отруйну поганку. Відповідь дуже проста. Грибники, які не мають достатньо досвіду, нерідко плутають даний вид грибів з печерицями. Однак поганка - гриб, у якого при уважному розгляді є істотні відмінності від інших їстівних грибів. Капелюшок її має світлі, майже білі кольори, але з часом може змінитися на сірувату або біло-лимонну. А ось пластинки під капелюшком чисто білого кольору, і, на відміну від печериць, вони не змінюють свій колір на рожевий або темний. Гриб бліда поганка має ніжку бульбоподібний форми, а в нижній її частині розташовується відмінна спідничка (бахрома по колу ніжки).

Такі гриби відносять до так званої гепатонефротропной групі. Крім даного гриба, сюди ж входять мухомори зелені, строчки і т.д. Отруйними речовинами в таких грибах є два токсину: фалотоксін швидкої дії і аманітотоксин медленнодействующіе. Вважається, що для людини смертельна доза аманітотоксин складає всього 0,1-0,5 мг на кожний кілограм маси тіла. А фалотоксіна буде потрібно від 20 до 30 мг. В принципі, по тяжкості отруєння дані гриби можна порівняти з укусом кобри або гюрзи.

Важливо знати, що поганка - гриб, який зберігає свої отруйні властивості навіть після тривалої теплової та кулінарної обробки.

При впливі токсинів на організм в першу чергу ураження відбувається в шлунково-кишковому тракті, і, відповідно, надалі печінку і нирки також піддаються ураженню. Спочатку симптоми отруєння проявляються у вигляді слабкості, болю в животі, блювота і пронос. Потім отруйні гриби (бліда поганка та інші) провокують стан, зване медиками як «уявне благополуччя». І воно дуже небезпечно тим, що людина після больових симптомів заспокоюється і не звертається за допомогою до медиків, вважаючи, що все, з ним сталося, - простий розлад шлунка. А це призводить до сумних наслідків. Оскільки чим пізніше вжити заходів з порятунку, тим більше сумними можуть бути наслідки. Надалі симптоми істотно погіршуються, і, крім усього перерахованого вище, поганка може спровокувати зневоднення, жовтушність шкіри, серцево-судинну недостатність (виникає через сгущіванія крові і поразки системи кровопостачання токсинами), ураження нервової системи яке виражається в порушеннях свідомості, і навіть може настати кома.

Останні роки статистика отруєнь отруйними грибами вказує на посилення симптомів і наслідків ураження центральної нервової системи людини. Такі отруєння найчастіше супроводжуються підвищеною нервозністю і стурбованістю, онімінням кінцівок і больовим синдромом, набряклість і втратою чутливості різних ділянок тіла. Медики і вчені пояснюють таке еволюціонування симптомів накопиченням в грибах більшої кількості солей важких металів. Крім цього зросле радіаційне забруднення навколишнього середовища, обробка грунту різними хімікатами і добривами викликає накопичення в грибах (причому не тільки поганках) радіонуклідів, пестицидів та інших шкідливих речовин.

Якщо ваші близькі або ви отримали отруєння, і не важливо, це поганка, гриб їстівного виду або навіть добре знайомий вам "дар природи", необхідно негайно звертатися за допомогою до медиків. Не варто ризикувати своїм життям і здоров`ям, сподіваючись на народні (нетрадиційні) методи лікування. При цьому необхідно вимагати від медиків лікування в стаціонарних умовах лікарні, так як з`ясувати ступінь отруєння на дому буває вкрай складно.