Водяний перець

В даний час величезна кількість людей є прихильниками народної медицини. Згідно з її методам, лікування людини виробляється препаратами та речовинами, приготованими тільки з натуральних інгредієнтів. Крім того, готувати подібні засоби може кожна людина самостійно у себе вдома. Взагалі, практично всі лікарські рослини спочатку перевіряються звичайними людьми на практиці. Тільки через деякий час ними починають цікавитися вчені: які або спростовують корисні властивості якого-небудь виду трав, або підтверджують їх дослідним шляхом.

До цього різноманіттю лікарських рослин на сьогоднішній день належить водяний перець. Що це таке, запитаєте ви? Водяний перець відноситься до гречаним рослинам. Його досить часто називають горцем перцевим. Дана трава відома людям з давніх часів. У часи середньовіччя багато алхіміки вважали її дуже цінним видом. Водяний перець виростає у водоймах. На смак він пекучий і дуже гіркий. Можливо, саме тому рослина отримала таку назву. Водяний перець живе тільки один рік. Його висота рідко перевищує шістдесят сантиметрів. Треба відзначити, що свої пекучі властивості водяний перець втрачає, якщо піддавати його сушці або тепловій обробці іншого характеру.

Дана трава найчастіше виростає по берегах природних водойм. Це ставки, озера і болота. Зустрічається практично повсюдно в Європейській частині нашої держави. Збирати водяний перець рекомендується наприкінці серпня або початку осені. Його необхідно зрізати спеціальним серпом або звичайними ножицями. Для збору придатні і суцвіття, і листя. Варто нагадати, що сушка водяного перцю заслуговує особливої уваги. Потрібно постійно перемішувати траву, інакше вона досить швидко чорніє.

У народній медицині, як вже було вище сказано, досить популярний водяний перець. Застосування його в рецептах пов`язано з тим, що рослина володіє багатьма корисними властивостями. Приміром, якщо у людини сильно болить голова, свіже рослина товчуть і прикладають до потилиці. Крім того, захворювання під назвою геморой виліковується за допомогою настоїв із цієї рослини: ванночки з водяного перцю допоможуть позбутися від цієї недуги на довгий час. Фахівці рекомендують застосовувати цей вид рослини разом з багатьма іншими лікарськими препаратами у випадках кровотеч.

Перцю водяного екстракт рідкий будь-яка людина може придбати в аптеках свого населеного пункту. Вартість даного засобу різна. Однак такий екстракт доступний кожному, так як ціна його рідко перевищує п`ятдесят рублів за сто мілілітрів. Що стосується такого ліки, то використовувати його в медицині набагато простіше. Це пояснюється тим, що концентрація корисних елементів конкретно в екстракті такого перцю набагато вище. Для його виробництва потрібно велику кількість самої рослини. Однак тільки деякі виробники піддають траву обробці високими температурами. Варто відзначити, що завдяки даним фактом, основна частина вітамінів, кислот і багато іншого, що міститься у водяному перці, зберігається.

У висновку треба сказати про те, що водяний перець протипоказаний деяким людям. Не можна використовувати його як зовнішній засіб, якщо ваша шкіра сильно пошкоджена. Пам`ятайте, що свіжа трава є пекучим засобом. Вагітним жінкам також не рекомендується використовувати кошти з водяного перцю. У будь-якому випадку краще завжди заздалегідь проконсультуватися з фахівцем. Будьте уважні і бережіть своє здоров`я. Ніколи не займайтеся самолікуванням, якщо не впевнені в корисних властивостях використовуваного засобу.