Болгарський перець, корисні властивості цього овоча.

Болгарський перець, корисні властивості якого ми зараз розглянемо, всім нам відомий дуже давно. Він володіє терпким ароматом і вишуканим неповторним смаком. Завдяки болгарського перцю найпростіші і невигадливі страви перетворюються на кулінарний шедевр.

Але це лише тільки початок історії про це овочі. Болгарський перець, корисні властивості якого переоцінити просто неможливо, дуже затребуваний з точки зору медицини. У своєму складі він містить величезну кількість дуже рідкісних мікроелементів і вітамінів. До всього іншого цей чудовий овоч є джерелом енергії і дуже цінних поживних речовин.

Давайте розглянемо все ж більш детально, чим корисний болгарський перець. Перш за все, цей овоч здатний знижувати артеріальний тиск, значно поліпшувати діяльність травної системи, а також розріджувати кров, тим самим перешкоджати утворенню тромбів.

Перець болгарський, користь якого на цьому не закінчується, насичений величезною кількістю таких вітамінів як С і А. Якщо цей овоч вживати в їжу регулярно, покращиться зір, шкірні покриви прийдуть в норму, активізується ріст волосся, слабкі нігті зміцняться, а загальна опірність організму значно підвищиться.

Крім цього, в болгарському перці присутні вітаміни групи В. Завдяки їм людина стає більш стрессоусточів, зникає безсоння, відновлюється нервова система і поліпшується пам`ять. У болгарському перці також в досить високій концентрації є такі мікроелементи, як залізо, кальцій, цинк, магній і йод. У зв`язку з цим він просто незамінний при хронічній втомі і залізодефіцитної анемії.

Болгарський перець, корисні властивості якого вже очевидні, містить ще й вітамін Р, який у поєднанні з вітаміном С підвищує еластичність кровоносних судин, а також зміцнює їх.

Примітний той факт, що болгарський перець за вмістом у ньому вітаміну С у багато разів перевершує цитрусові і навіть чорну смородину. Найвища його концентрація відмічена в районі плодоніжки. Саме цю частину, як правило, всі намагаються зрізати і викинути, чого робити зовсім не варто. Не можна викидати найцінніше!

Є ще одна задоволена цікава інформація, що стосується болгарського перцю. Справа в тому, що не всі здатні поглинати цей овоч в сирому вигляді, і думають, що перероблений болгарський перець є вже ні до чого, тому як, на думку більшості, він втрачає всю свою корисність. А це далеко не так. Навіть пройшовши термічну обробку такий чудовий і корисний овоч, як болгарський перець і раніше зберігає всі свої унікальні властивості.

Не відмовляйтеся від нього, благо, що рецептів із застосуванням болгарського перцю існує величезна кількість. Його можна посмажити, замаринувати, згасити, нафарширувати іншими овочами і навіть м`ясом. Не позбавляйте себе такого задоволення і вставте приємне з корисним!

Болгарський перець, корисні властивості якого з медичної точки зору вельми відчутні, привернув до себе увагу навіть провідних лікарів-косметологів. Доведено науковим шляхом, що цей чудовий овоч допомагає залишатися представницям слабкої статі красивими, здоровими і молодими до глибокої старості.

Болгарський перець широко застосовується в якості одного з інгредієнтів у складі різних масок. При цьому дуже важливо правильно підібрати компоненти. Якщо накладати таку маску всього лише один раз на тиждень, то можна домогтися приголомшливих результатів.

Ось такий чудовий, всім нам відомий болгарський перець! Можливо, для деяких його корисні властивості сьогодні стали відкриттям. І якщо раніше ви уникали його, то, мабуть, тепер варто внести болгарський перець в свій раціон!