Як вирощувати баштанні культури

Баштанними культурами називають однорічні рослини, відносяться до сімейства гарбузових. Відмінною їх особливістю є довгі стебла з вусиками. У тому випадку, якщо поряд з цими культурами будуть поставлені опори, батоги почнуть «підійматися» за ним. Для того щоб правильно застосувати технологію вирощування, яка буде викладена нижче в статті, потрібно точно знати, які культури - баштанні. Це диня, гарбуз, кавун, патисон, кабачок і деякі інші.

Найбільш відповідними для посіву вважаються у баштанних культур дворічні насіння. Якщо можливості отримати такий посадковий матеріал немає, можна скористатися і однорічними. Однак у цьому випадку їх потрібно прогрівати до 60 градусів протягом 2 годин. Для того щоб сходи були більш дружними, насіння баштанних культур також пророщують. Для цього їх загортають у марлю і опускають в теплу воду на чотири години. Потім поміщають у вологу мішковину і витримують так протягом доби або двох.

Баштанні культури здебільшого віддають перевагу сонячні місця, теплу погоду і відрізняються стійкістю до довгого відсутності вологи. Вся справа в тому, що батьківщиною всіх цих культур є спекотні регіони планети. Кавуни, наприклад, в дикій природі виростають у Південній Африці, а дині та гарбуза - в Азії. Баштанні не тільки добре переносять сухість повітря, а й дають в таких умовах більш смачні і солодкі плоди.

Висаджують в грунт насіння тільки тоді, коли літня погода стане стійкою, тобто на початку червня. Для того щоб отримати урожай дещо раніше, баштанні культури можна вирощувати розсадним способом. Для цього застосовують торф`яні стаканчики, тому що дані рослини погано переносять пересадку. У грунт баштанні садять або гніздовим способом, або рядами. Кожному такому рослині потрібно дуже багато місця. По-перше, у них довгі батоги, яким потрібно простір для розвитку, по-друге, великі плоди, через що їм потрібна величезна кількість поживних елементів.

Баштанні культури висаджують по 2-3 штуки. Дині та кавуни - на глибину 4 см, гарбуза - 6 см. При теплій погоді сходи з`являються на десятий день посіву, а перший справжній листок - ще через тиждень. В залежності від сорту головний втечу може почати формуватися через 15-40 днів. Потім від нього відгалужуються пагони другого порядку, третього і т. Д. Квіти у цих рослин різностатеві - на одній рослині зацвітають і жіночі, і чоловічі екземпляри.

Що стосується підгодівлі, то протягом сезону баштанні культури на ранніх стадіях розвитку можна удобрити настоєм коров`яку. Восени, зібравши врожай, під перекопування вносять калійні і фосфорні добрива, а навесні - при підготовці грядок - азотні. Хоча рослини цього сімейства і відрізняються посухостійкістю, при поливі вони все ж дають вищий урожай. За сезон грунт під ними добре зволожують 9-12 разів. Однак під час дозрівання плодів поливати рослини потрібно якомога рідше. В іншому випадку плоди виростуть водянистими і не надто солодкими.

Вирощування баштанних культур - справа досить складна, оскільки клімат в Росії для них не дуже підходить. Часто навіть при належному догляді врожаю городник так і не отримує. Результат адже багато в чому залежить від погодних умов. Якщо ви все ж побажаєте виростити кавуни або дині на своїй ділянці, то варто спробувати це зробити. Якщо пощастить, ви зможете урізноманітнити свій раціон смачними і незвичайно корисними плодами.