Перепелина ферма своїми руками: бізнес-план

Перепелина ферма - бізнес, який в нашій країні стає все більш рентабельним, а це означає, що і швидше окупається. Приміром, ферма, яка містить близько 500 перепелів, має цілком реальні шанси окупитися приблизно за два місяці. Найголовніше в цій справі - це не забувати годувати птахів і сформувати чітку і продуману схему збуту продукції.

Трохи теорії про продукт

На сьогоднішній день перепелині яйця мають чи не більший попит, ніж курячі. Це пов`язано з їх високим відсотком поживності і користі. Ще перепелині яйця володіють значними цілющими властивостями, про які є згадки в єгипетських записах, що відрізняються своєю старовиною. Крім того, відомо, що, після того як сталася трагедія Хіросіми, японці значну увагу приділяли вивченню продуктів, які мали б здатність виводити з організму радіонукліди. І саме перепелині яйця стали обов`язковою складовою частиною їхнього раціону.

Продукт корисний також для розумового розвитку. Особливо його рекомендують вживати дітям. Цікаво те, що перепела не хворіють пташиним грипом і не передають сальмонельоз. Тобто це означає, що перепелині яйця придатні для вживання в сирому вигляді, а це, в свою чергу, підвищує рівень корисних речовин, які будуть надходити в організм. Не менш популярним є м`ясо цих птахів, яке своїми дієтичними властивостями затьмарює курку і навіть кролика.

Нюанси перепелиного бізнесу

Якщо врахувати всі раніше перераховані достоїнства такої птиці, то можна з упевненістю зробити висновок, що перепелина ферма стане дійсно безпомилковим джерелом доходів, а також здоров`я, що не менш важливо. Звичайно ж, це буде можливо в тому випадку, якщо продумати правильну стратегію ведення даного типу бізнесу.

Перш ніж перейти до складання бізнес-плану перепелиній ферми, слід розібратися у всіх нюансах даної справи. Наприклад, обсяг літератури з цього питання не настільки великий, як хотілося б. Плюс до всього, знайти корм для перепелів не так вже й легко. Це ж стосується необхідного обладнання та спеціалізованої техніки. Вам належить чимало попрацювати, якщо задумка із створенням бізнес-плану перепелиній ферми - це не просто скороминуща примха.

Перепелина ферма: бізнес-план

Насамперед потрібно вибрати необхідну кількість птахів. Найбільш оптимальний варіант для старту - не більше 500-700. Менше - не має сенсу, більше - додаткові витрати, пов`язані з робочою силою, постачанням обладнання та корми і т. Д. Поступово, враховуючи всі доходи і витрати, ви це кількість можете регулювати за власним розсудом. Звичайно ж, бажано його збільшувати.

На наступному етапі необхідно підготувати приміщення для птахів. Слід знати, що домашні перепілки вже не мають інстинкту виживання, а тому їм обов`язково необхідний інкубатор. Це те, що знадобиться для пташенят перепелів, а також з метою збільшення кількості птахів. Інкубатор має свій ряд вимог: бажано, щоб поворот яєць здійснювався в автоматичному режимі, при цьому нормальна температура повинна не бути нижче 35 градусів і не перевищувати 37 градусів.

Пізніше, коли птахи підростуть, необхідними стануть клітини, зроблені з зварної металевої сітки. Найчастіше їх розташовують батареями: по шість штук в одній такій секції. Клітини повинні мати годівниці, поїлки та невеликі бортики, призначені для того, щоб вам не доставляв клопоту процес збирання яєць. Також слід зазначити, що підлога в клітинах для перепелів повинен бути не зовсім рівним, а мати якийсь кут нахилу. Це робиться для того, щоб яйця скочувалися по цій похилій поверхні, а потім упиралися в бортик.

Дуже важливим пунктом при складанні бізнес-плану перепелиній ферми є питання харчування. Якщо ви вирішите закуповувати корм у вітчизняних комбікормових заводів, то приготуйтеся до того, що навіть якщо це буде найвищої якості суміш, в неї все одно доведеться додавати певні вітаміни і мінерали. Приміром, крейда, черепашки, рибну муку. Проте з цим потрібно бути обережними, адже передозування може викликати у птахів захворювання.

Коли все це буде зроблено, з`явиться продукція, тоді потрібно буде вирішувати питання, пов`язане з її збутом. Поширення перепелиних яєць можна здійснювати через мережу магазинів, супермаркетів, а також на ринку. Незалежно від вибору типу збуту продукції, обов`язково потрібно буде отримати дозвіл санітарно-епідеміологічної служби, а також інших інстанцій, які будуть підтверджувати якість товару. Ось так, крок за кроком, у вас запрацює перепелина ферма. Бізнес-план треба складати дуже уважно і ретельно, не пропускаючи дрібниць. Що ще потрібно знати, починаючи свою діяльність в даному типі бізнесу?

З чого почати?

Перепелина ферма, своїми руками створена, - спосіб, який дозволить заощадити значну суму грошей при реалізації бізнес-плану даного напрямку господарської діяльності. Звичайно ж, корм для птахів ви самі не зробите, а ось приміщення для них - цілком.

Деякі починають із звичайною коробки з-під взуття. Природно, в ній багато перепелів не поміститься, але повинен адже бути якийсь старт. Змайструвати клітини теж не складе великих труднощів. Плюс такої самостійності в тому, що ви вирішуєте абсолютно все: від кількості птахів, які розташовуватимуться в даній клітині, до її форми. Навіщо ж переплачувати, якщо можна зробити це своїми руками?

Також необхідно, щоб у птахів завжди був доступ до свіжого повітря і сонячного світла, але теж в міру. Ваша дача, якщо вона, звичайно ж, є в наявності, ідеально підійде для ролі перепелиній ферми.

Домашня перепелина ферма

Вивчаючи досвід діяльності підприємців перепелиних ферм, можна прийти до висновку, що багато з них не планували робити з цього бізнес. «Купив пару пташок для себе», - приблизно так звучить пояснення рішення придбання перепелів. Не всі відразу ж переслідують мету комерційної вигоди, замість цього вони лише бажають забезпечити свою сім`ю смачною і корисною їжею. Однак поступово кількість птахів зростає, площа приміщення для них збільшується, що дає можливість називати це в деякій мірі хобі домашньої перепелиній фермою - вже практично бізнесом. Це насправді дуже зручно: завжди під рукою, як мовиться, і ви знаєте, що потрібно вашим птахам.

Фінансове питання

Перепелина ферма - бізнес досить витратний, але, як уже пояснювалося, цілком окупається. Щоб ви приблизно уявляли, у скільки вам обійдеться старт, наведемо середні ціни на все, що потрібно для перепелиній ферми:

• 1000 птахів - 100 доларів;
• зміст: 12 клітинних батарей приблизно на 15 м² площі - 220 доларів;
• нормальний інкубатор - 200 доларів;
• щомісячні витрати: корми - 200 доларів, освітлення та обігрів - 100 доларів, адміністративні витрати - близько 50 доларів.

При успішній реалізації даного типу бізнесу доходи від нього будуть значно перевищувати витрати. Середня окупність перепелиній ферми становить півроку.

На закінчення варто сказати, що перепелина ферма - це така форма бізнесу, де все грунтується виключно на ручній праці. Вихідних і свят немає, адже птахам потрібен цілодобовий догляд. Крім того, вони досить болісно реагують на присутність сторонніх, тому не можна допускати занадто велика кількість людей, які будуть доглядати за перепелиній фермою.