Перепелині яйця, лікування всіляких захворювань

Яйця перепела, як і його м`ясо, представляють незаперечну дієтичну цінність. Це знання прийшло до нас з глибини століть. Особливо цінним продуктом люблять поласувати діти. Вони досліджують його форму, колір шкаралупи і пробують яєчко на смак. Вживаючи його в їжу, хлопці стають здоровими і більш витривалими.

Навіть якщо деяким курячі яйця протипоказані, перепелині не викличуть побічних ефектів (їх можна їсти навіть алергікам). А його м`ясо - прикраса будь-якого святкового обіду. Воно володіє соковитим і вишуканим смаком, надає додаткову бадьорість і здоров`я. Маленькі (до 12 г), тонкі, з ніжною шкаралупою і різноманітними відтінками - ось основні властивості перепелиних яєць. Вони дуже смачні у вареному і печеному вигляді. Також продукт можна вживати в сирому вигляді. Кулінари знають безліч способів приготування різних страв з перепелиних яєць. Ними можна непогано прикрасити салати, легкі закуски.

Що вони лікують

Як можна використовувати перепелині яйця, лікування яких захворювань можна проводити з їх допомогою? Далі про це буде детально розказано. По-перше, варто відзначити, що продукт насичений вітамінами та іншими корисними елементами. Концентрація таких мікроелементів, як калій і фосфор в перепелиному яйці в 5 разів вище, ніж, наприклад, в курячому. Амінокислоти тирозин, лізин, гліцин і гістидин визначають лікувальні властивості перепелиних яєць. За процеси метаболізму, здоровий і природний шкірний покрив відповідає тирозин. Тому багато косметичні препарати виготовляють на основі яєць перепела.

Отже, яйця перепелів - унікальний живильний джерело, за допомогою якого можна лікувати багато захворювань. Якщо є можливість їсти перепелині яйця, лікування ваших хвороб пройде більш успішно і ефективно. Список хвороб, які «відступають» або повністю зникають після вживання даного продукту, досить великий: тривалі головні болі, хвороби шлунка і кишечника, виразки, анемія, астма бронхіальна, очні захворювання і т. д. Дуже корисно регулярно вживати такі яйця при вагітності. Спортсменам продукт допомагає тримати хорошу фізичну форму. Перепелині яйця чудово засвоюються організмом, живлять його білком.

Про що говорять наукові дослідження

Наукові дослідження показали, що при нестачі лізоциму в харчуванні збільшується ймовірність захворіти. Заповнити втрату цієї речовини можна курячими яйцями, особливо в сільській місцевості. Більш само ефективно, а головне, безпечніше вживати яйця перепелів. У дитяче харчування розумним буде включити вживання декількох яєць на день. Беріть приклад з японців!

Вам потрібно підлікувати внутрішні органи? Знову-таки їжте перепелині яйця. Лікування ними кишечника, щитовидної, вилочкової та підшлункової залози відновлює внутрішнє здоров`я. Якщо цей продукт вживають діти, у них буде ясне і продуктивне мислення, підвищиться витривалість і уважність, зміцняться нерви. Крім того, при таких важковиліковних хворобах як рак, серцеві захворювання, хронічний холецистит вживання перепелиних яєць дозволяє домогтися кращих результатів при лікуванні.

На завершення пара слів про яєчній шкаралупі

Шкаралупа цього продукту не менш корисна, ніж його жовток. Птахи починають краще нестися, якщо їх корм перемішувати зі шкаралупою. Несе в собі мікроелементи городніх добрив яєчна шкаралупа покращує рослинний ґрунт. Це далеко не повний список корисних властивостей перепелиній шкаралупи. Угорські вчені протягом ряду років досліджували лікувальну складову шкаралупи. Виконані ними спостереження показали ефективність такого продукту, як перепелині яйця. Лікування їх шкаралупою відновлює обмін речовин, перешкоджає виникненню сколіозу, ламкості кісток, рахіту. Це робить продукт і його шкаралупу особливо корисною для дітей і для людей похилого віку.