Так чи корисні перепелині яйця? Як вживати їх?
Яйця перепелів мають в нашій країні не дуже широке поширення. Нам куди звичніше вживати в їжу звичайні курячі яйця. Вони дешевші, та й є традиційною їжею. Але в багатьох країнах давно стали звичайною їжею перепелині яйця. Як вживати їх, і наскільки вони корисні, відомо ще з давніх часів.
У стародавньому Єгипті вже було відмічено їх благотворний вплив на організм людини. Багато рецептів китайської медицини засновані на використанні яєць перепелів. Ретельним вивченням корисних властивостей цього продукту вперше зайнялися японці. Вони-то і зробили перепелині яйця продуктом, популярним у всьому світі.
Вживання в їжу перепелиних яєць благотворно впливає на стан кісток, на роботу серця, шлунка, нирок і багатьох інших органів людини. Особливо важливо їх цілющий вплив на роботу передміхурової залози у чоловіків. Перепелині яйця можна приймати в будь-якому віці. Вони не тільки надають лікувальну дію, але і значно покращують загальний тонус організму.
Особливого секрету, як є перепелині яйця, немає. За своїми смаковими якостями вони значно перевершують курячі яйця. Їх можна вживати в сирому вигляді, тому що перепела не хворіють на сальмонельоз. Можна готувати з них омлет або просто глазунью, але тут слід враховувати, що при тривалій тепловій обробці вони втрачають свої корисні якості. Цей продукт можна використовувати для приготування випічки.
Але, звичайно ж, найбільший інтерес перепелині яйця викликають через своїх цілющих властивостей. Як їдять перепелині яйця, щоб вони справили потрібний ефект?
Для того, щоб підвищити загальний тонус організму, потрібно вживати в їжу 4-5 сирих яєць, змішаних з будь-яким соком. Можна додати трохи меду, щоб зробити напій солодким. Випиваючи цей коктейль щоранку, можна забезпечити собі заряд бадьорості і сил на весь день. Ефект від вживання цього продукту з`являється вже через два тижні.
Щоб налагодити систему травлення та роботу передміхурової залози, потрібно випивати щодня, бажано на голодний шлунок, суміш, до складу якої входять перепелині яйця. Рецепт: близько 30 грам коньяку, 3-4 перепелиних яйця і маленька ложка цукру. Все це слід збити і приймати, як було сказано вище. Рекомендується в цей час віддати перевагу отрубному хлібу.
Із застосуванням перепелиних яєць роблять і косметичну маску для волосся. Для цього необхідно взяти 5-6 яєць і збити їх з невеликою чашкою масла (рослинного або оливкового) і третьою частиною чашки меду. Цю суміш наносять на волосся, загортають голову і тримають одну годину. Після цього потрібно ретельно змити розчин. Волосся від такої процедури стають м`якими, слухняними і блискучим.
При дефіциті кальцію вживають і шкаралупу перепелиних яєць. Для цього її кип`ятять два рази по п`ять хвилин і заливають яблучним оцтом. Через добу шкаралупу треба вимити і просушити (не на сонці). Потім необхідно перемолоти шкаралупу в порошок. Порошок приймають по одній маленькій ложці для зняття нападу печії і поліпшення стану волосся і нігтів.
Відомо, що організм добре переносить перепелині яйця. Як вживати їх, щоб наростити м`язову масу, знає кожен культурист. Для цього треба збільшити дозу (до 10 яєць) на один прийом. Така кількість містить великий обсяг білка, але не веде до діатезу або іншим негативних наслідків.
Вітаміни групи B, залізо, калій, фосфор - все це містять перепелині яйця. Як вживати їх, щоб отримати потрібний ефект? Головне, регулярно і в потрібній кількості. Вони благотворно впливають на стан організму в будь-якому віці. Вживання перепелиних яєць призводить до стабілізації нервової системи. Це дієтичний, поживний і дуже смачний продукт. При цьому всього лише мінімальну дозу холестерину містять перепелині яйця. Як вживати цей продукт, щоб він приносив користь, ви вже знаєте. Тепер варто почати курс прийому і забезпечити свій організм вітамінами і енергією.
Яка Калорійність варених яєць До яйцям в дієтичному харчуванні є особливе ставлення. Адже сьогодні вже добре відомо, що ці продукти є чудовим доповненням до будь-якої дієти. Не так давно американські дієтологи проводили експеримент, в якому брали участь дві групи людей. Кожна з…
Перепелині яйця: корисні властивості для жінок і чоловіків Ми щодня стикаємося з різними продуктами. Одні відповідають нашому уявленню про користь і якості, інші ні. При достатку продуктів харчування не дивно, що деякі споживачі відчувають себе піддослідними кроликами, адже нові технології виготовлення їжі…
Перепелині яйця для чоловіків - засіб для потенції номер один! Перепелині яєчка мало чим схожі на відомі нам курячі. Зовні це якісь плямисті камінчики. Однак це справжнісінькі яйця, які не поступаються в корисності курячим і навіть їх перевершують! Крім того, цей продукт вкрай важливий ... чоловікам! Чому?…
Користь і шкода перепелиних яєць Одним з найцінніших дієтичних продуктів є перепелині яйця. У багатьох країнах їх вживають особливо часто, додаючи в різні страви. Японці використовують яйця перепелів при приготуванні суші. У Росії до недавнього часу вони були не настільки…
Перепелині яйця - як готувати правильно? Перепелині яйця - справжнє джерело необхідних вітамінів і мікроелементів, вміст у них незамінних для організму амінокислот, таких як гістидин, гліцин, лізин, треонін, тирозин в значній мірі перевершує курячі, до того ж вони не містять холестерин.…
Страви з перепелиних яєць Страви з перепелиних яєць користуються популярністю серед господинь, які знають, наскільки вони корисні. Їх часто застосовують в дієтичному харчуванні. А мами воліють перепелині яйця курячим, коли складають дитячий раціон. Адже вони менш алергенні.…
Салат з перепелиними яйцями. Кращі рецепти Салат з перепелиними яйцями зможе прикрасити будь-який стіл. Тим більше, що рецептів його приготування є велика кількість. Зупинимося детальніше на те, чим корисні перепелині яйця, і як їх відварювати. Крім цього, опишемо кращі рецепти…
Перепелині яйця. Рецепти приготування Перепелині яйця, рецепти приготування яких будуть розглянуті нижче, є натуральним вітамінним комплексом, який володіє унікальними властивостями. Вони використовуються в харчуванні при лікуванні таких захворювань, як анемія, зниження або підвищення…
Користь перепелиних яєць і все про них Для переважної більшості людей в сучасному світі користь перепелиних яєць не викликає сумнівів. Ми впевнені, що це - справжнє джерело корисних елементів. Чи так це? Давайте розбиратися. Дійсно, вчені давно прийшли до висновку про те, що користь…
Перепелині яйця. Скільки варити, щоб зберегти максимальну користь У три рази менше, в п'ять разів корисніше курячих. Яєчня має просто непередаваний особливий смак. У сирому вигляді вони неймовірно корисні і підвищують захисні сили організму. Це перепелині яйця! Скільки варити, з чим вживати і скільки штук в день…
Як варити перепелині яйця для дітей? Перепелині яйця для дітей-алергіків Білок - один з головних будівельних матеріалів в організмі людини. Він необхідний протягом всього життя. Існують різні джерела білка. Основними з них вважаються продукти, звичайно ж, тваринного походження. Це, зокрема, риба, куряче, свиняче або…
Як варити перепелині яйця Перепелині яйця є цінним дієтичним продуктом. У них у великій кількості містяться вітаміни А, Д, Е, а також ряд вітамінів групи Б і безліч інших корисних речовин. Крім того, яйця перепелів, на відміну від курячих, набагато рідше провокують алергічні…
Інкубація перепелиних яєць - шлях до дієтичного харчування Перепелині самки в домашніх умовах втратили здатність висиджування молодих перепелят, тому в основі процесу їх відтворення закладена інкубація перепелиних яєць. Вивід молодняку досить важкий і тонкий процес. З цією метою збирають яйця в…