Як отримати багато клієнтів в свій ресторан на новий рік?
Коли Новий рік зовсім близько, власники кафе і ресторанів очікують, що свято не обійде їх стороною, адже новорічний банкет - справа досить-таки прибуткова. Але проблема в тому, що так само думають і конкуренти, нахабно переманюючи вашу і лише вашу потенційну публіку. І ось, щоб не втратити свою законну прибуток, доводитися напружитися.
У першу чергу, визначте, в чому конкретно Ви можете всуху «зробити» інші заклади. Це може бути ... та все що завгодно: приміщення на велику кількість персон, багато оброблені стіни, різьблені столи, надзвичайно смачне меню. Або, можливо, ви володієте креативними співробітниками, здатними організувати неповторну програму?
Або у вас є прібережённий та облаштований для подібних випадків будиночок поза містом? Не принципово, чи що саме це буде, головне, щоб це було в реальності, а не в вашої фантазії. Ошукані відвідувачі - це неконтрольований вами чорний піар. Так що, розхвалюючи і рекламуючи, не захоплюйтеся. Відповідайте створеному Вами ж образу, це дуже важливо. Ключ до успіху в ресторанному бізнесі - чудовий сервіс. Це стає зрозуміло, коли дивишся на ось цей список київських банкетних залів для новорічного корпоративу. Але він не буде коштувати нічого без гарної кухні. Тільки при поєднанні цих двох факторів ваші гості підуть додому задоволеними, якщо не щасливими. Хороша їжа, уважність і повага - чи не це потрібно клієнтові ресторану? Так, саме це він і буде нахвалювати своїм друзям і знайомим, коли його запитають, як він зустрів Новий рік. Приміром в Донецьку з`явилося багато ресторанів пропонують новорічне меню. Ви будете здивовані, скільки з них зацікавляться вашим закладом і подумають, а чому ж їм самим не прийшло в голову замовити новорічний банкет в такому чудовому ресторані! Дуже може бути, що вони відвідають ваш заклад, і якщо ви будете тримати планку, така вигідна Вам чутка впевнено піде далі. Хто знає, скільки світових брендів було створено саме так ...
Хочете відкрити ресторан? Бізнес-план допоможе Хочете відкрити ресторан? Бізнес-план - це перше, про що вам потрібно подумати. Інвестори зараз зацікавлені в такого роду проектах. Якщо оцінювати майбутні капіталовкладення грубо, то в один квадратний метр площі знадобиться вкласти мінімум тисячу…
Правила вибору хорошого ресторану для відпочинку Дуже часто хочеться відпочити і провести свій вільний час в затишному і спокійному ресторані, забезпечити собі комфортний і запам'ятовує відпочинок. Але, на жаль, не завжди виходить, знайти саме таке місце. Адже похід у ресторан - це завжди невелике…
Ресторан tony's kitchen Багато хто з нас подумують про те, щоб скрасити вечір буднього або вихідного дня походом в ресторан. Однак серед безлічі ресторанів столиці, знайти дійсно затишний ресторан, в якому пропонують смачну і поживну їжу не так-то й просто. Якщо Ви любите…
Ресторан "султанат" (казань): дизайн, меню, відгуки Ресторан "Султанат" (Казань) пропонує своїм відвідувачам насолодитися східною кухнею і провести час в розкішному місці. На сьогоднішній день цей заклад є найбільшим в республіці. Воно вміщує в себе більше 800 гостей. Більш детальну інформацію про…
"Діброва" - ресторан багатонаціональної кухні "Діброва" - ресторан, де можна насолодитися вишуканою кухнею і відпочити від міської суєти. Про особливості та переваги цього закладу і піде мова в статті.Загальна інформаціяНапевно вам хочеться дізнатися про тих, кому належить…
Ресторан з верандою в москві: кілька варіантів Шукаєте ресторан з верандою в Москві? На сьогоднішній день в столиці відкриті десятки таких закладів. Яке ж з них вибрати? У статті представлено кілька ресторанів з літньою верандою. Вказані їх точні адреси, особливості та переваги.Загальна…
"Ватрушка" - ресторан домашньої кухні «Ватрушка» - ресторан, де можна відволіктися від суєти великого міста і насолодитися дивовижною випічкою. Особливості, меню, відгуки та інша інформація про заклад міститься в статті.МісцезнаходженняНове гастрономічне кафе відкрилося в…
Ресторан "пивовар", ярославль: меню, фото та відгуки відвідувачів Ярославль вважається одним з найкрасивіших міст Росії. Тому сюди щорічно приїжджають десятки тисяч туристів. Так що зовсім не дивно, що тут працює маса різноманітних розважальних закладів, кафе, барів і ресторанів. Про один з них ми поговоримо…
Ресторан "російські сезони" на пристрасному бульварі в москві Ресторани вважаються істинно французьким винаходом. Спочатку вони з'явилися в Парижі ще в Середні століття. Називалися вони тоді тавернами або трактирами і працювали тільки для приїжджих. Місцеві жителі в ті часи такі заклади не відвідували. Але все…
"Ластівка" - ресторан на воді Хочете організувати банкет або весілля в незвичайному місці? Для цієї мети відмінно підійде ресторан-яхта "Ластівка". Більш детальну інформацію про заклад (його місце розташування, меню, інтер'єр) ви знайдете в статті.МісцезнаходженняДвопалубний…
Ресторани грузинські в москві: "генацвале", "сапераві" і "кавказька полонянка" Сациві, лобіо, хачапурі - вже від назви цих страв починають текти слинки. Хочете їх спробувати? Немає проблем. Ресторани грузинські в Москві зустрічаються майже на кожному кроці. У статті ви знайдете докладну інформацію про таких закладах, як…
Москва, ресторан "варвари": спробуйте шедеври молекулярної кухні! Новим напрямком сучасної кулінарії є молекулярна кухня. Вона цікава тим, що страви готуються таким способом, що в кінцевому вигляді продукт, з якого виготовляється блюдо, змінюється до невпізнання. У процесі приготування страви використовуються або…
Новорічні фільми Новий рік - одне з найулюбленіших свят у році, як дітей, так і дорослих. Це новорічний відпочинок, аромат мандаринів, улюблені салати, подарунки, час казки та чаклунства, Коли основне торжество позаду, можна провести час з приємною користю.…