Духовка з НВЧ - два в одному, або Пора звикати до кращого

Конкуренція і технічний прогрес - найкращі друзі споживачів побутової техніки. Перша змушує виробників шукати нові рішення для своєї продукції, а другий дозволяє реалізовувати найсміливіші і несподівані задуми. Зовсім недавно мікрохвильові печі здавалися дивом кухонної техніки. А зараз мультиварки, аерогрилі, кухонні комбайни з масою різних функцій заполонили ринок, ставлячи звичайних покупців перед необхідністю робити вибір між хорошим і дуже хорошим. Багатофункціональність побутової техніки - сучасна тенденція у виробництві, що дозволяє визначитися з цим складним вибором.

Відносно недавно за мірками звичайного часу і вже досить давно за мірками технічного прогресу багато світових брендів побутової техніки випускають кухонні плити, в яких вбудована духовка поєднана з функцією СВЧ-печі, а також окремі духовки з НВЧ. Цей сучасний прилад уже важко назвати духовою шафою, бо він досить компактний і багатофункціональний.

Духовка з функцією СВЧ - універсальний помічник на кухні, який не займає багато місця, але виконує багато роботи. Крім звичайних функцій нагріву, така духовка має режими конвекції, відтавання, гриля, інтенсивної випічки, комбіновані режими.

Залежно від своєї прихильності до варильної поверхні, духовка з НВЧ буде залежною або незалежною. Як випливає з назви, та духовка, управління якою здійснюється з варильної поверхні, і є залежна. Це абсолютно самостійний кухонний агрегат з власною панеллю керування. Зручність його визначається, насамперед, можливістю установки в будь-якому місці кухні за бажанням господині.

Модельний ряд таких духовок дуже широкий. І перш, ніж вибрати ту чи іншу модель, зверніть увагу на наступні моменти. Якщо у вас є маленька дитина, буде краще, якщо у вас з`явиться духовка з НВЧ, що має функцію захисного відключення та блокування роботи приладу (так званий замок). Це виключить можливість того, що дитина самостійно включить прилад або змінить його налаштування при роботі. Також слід вирішити, газова або електрична духовка повинна бути на вашій кухні. Вважається, що електрична духовка з НВЧ функціональніша і зручніше газової, але це все-таки справа звички і особистих переваг. Різні моделі мають і різний спосіб очищення, на це теж не зайве звернути увагу при виборі духовки. Одні припускають ручну очистку за допомогою чистячих засобів, інші мають функцію самоочищення, для якої досить натиснути всього лише одну кнопку. Правда, самоочищення все одно передбачає ручне прибирання її наслідків.

Духовки з СВЧ різних виробників розрізняються в основному дизайном, комплектацією, системою управління, кількістю режимів роботи і способом очищення. Хоча ці ж відмінності спостерігаються і всередині модельного ряду одного виробника. Наприклад, духові шафи Siemens, Samsung, Bosch мають 7 - 8 режимів роботи і емаль легкої чистки як спосіб самоочищення. У Miele тип самоочищення - піроліз, у Indesit - каталітична самоочищення.

В цілому духовки з НВЧ мають від 4 до 8 режимів роботи (більш дорогі моделі - до 15), 1 - 4 дека для випічки і мікрохвильовки в комплектації. Деякі виробники включають ще й крутиться піднос, що значно прискорює рівномірний прогрів їжі, захист від дітей і таймер. Багато включають в комплект збірники рецептів. Середня ціна духовки з НВЧ оптимальної комплектації - 30 000 рублів (плюс - мінус).

Купуючи такий прилад як духовка з НВЧ, ви здійснюєте правильний вибір. По-перше, полегшує працю домогосподарки, по-друге, економите місце, по-третє, йдете в ногу з часом, а по-четверте, отримуєте додаткову можливість урізноманітнити свій стіл новими стравами. Ви все ще думаєте, чи варто купувати це чудо кухонної техніки?