Скляний чайник - сучасний атрибут чайної церемонії

Деякі люди, що випивають чашку свежезаваренного, міцного чаю лише час від часу, воліють звичайний пластиковий або металевий заварний чайник, який зазвичай місяцями варто де-небудь на верхній полиці і використовується вкрай рідко. Набагато частіше вони можуть заварювати звичайний пакетований чай.

У будинках, де люблять і цінують цей вишуканий і смачний напій, обов`язково є хороша посуд для його приготування. Справжні гурмани та поціновувачі визнають тільки порцелянову, керамічну або глиняний посуд для заварювання. Процес чаювання для них перетворюється на справжню чайну церемонію.

Однак на зміну старим традиціям приходять нові розробки, і тепер багато сучасні господині вибирають скляний чайник. Універсальність і цікаві дизайнерські рішення допоможуть знайти кожної моделі гідне місце на будь-якій кухні.

Сучасні скляні чайники мають оригінальний і стильний вигляд. Різноманітність і неповторність форм представлених моделей вражає. Цей необхідний для чайної церемонії атрибут може бути цілком звичайним або мати неповторний дизайн. Скляний чайник може бути високим і довгастим, виконаним у японському або арабському стилі, або бути круглим і зовсім крихітним, оформленим під китайський. Деякі моделі роблять з подвійного шару скла, а деякі - з підігрівом у вигляді свічки - таблетки. Для зручного заварювання і комфортного чаювання їх роблять з колбою для заварювання, з пружинкою-фільтром або з ситечком.

Зовні деякі зразки можуть бути абсолютно гладкими, без будь-яких зображень або мати красиве і оригінальне оформлення. Крізь прозору поверхню дуже цікаво спостерігати, як розкривається пов`язаний чай, випускаючи яскрава квітка.

Скляний чайник може бути і граненим. Крізь рельєфну поверхню приємно дивитися, як танцюють чаїнки, а відблиски світла починають грати з Заварювати чаєм, що створює красивий бурштиновий блиск.

Купуючи скляний чайник, в першу чергу слід визначитися, скільки людей будуть пити цей чудовий напій. Скляний чайник може бути дуже маленьким, об`ємом всього триста - чотириста мілілітрів, або вельми об`ємним, здатним вмістити в себе до півтора - двох літрів води і подарувати прекрасний смак чаю великою, дружною компанії.

Для того щоб рідина не проливалася, чайник слід вибирати з завужені носиком, висотою не нижче рівня кришки. Кришка повинна щільно закриватися і мати на обідку ущільнення, щоб при нахилі не випадала. Падіння здатна зашкодити їй: вона може тріснути або розбитися. Битий посуд доведеться міняти.

Ручка повинна бути щільно з`єднана з посудиною. Коли ви берете чайник в руки, зігнутість і товщина ручки повинні викликати відчуття міцності, комфорту і надійності.

Щоб скляний чайник прослужив вірою і правдою тривалий час, за ним необхідно правильно доглядати. Ніколи не забувайте, що хоч це і вогнестійке скло, є ймовірність того, що він може легко розбитися від незручного удару об стіл або гострий кут, а також може луснути від різкого перепаду температур.

Не вся посуд, виконана навіть з жароміцного скла, може піддаватися безпосередньому впливу вогню, це стосується і скляних чайників. Постарайтеся не ставити його на газовий пальник. Лише деякі, спеціально створені моделі, можуть витримувати вогонь свічки.

Перед використанням скляний чайник, як і будь-яку іншу посуд для заварки, слід сполоснути окропом. За цей час стінки зможуть прогрітися і не лопнуть при заварюванні. Чай, заварюється в теплому чайнику, віддасть весь неперевершений смак і чарівний аромат.

Темний наліт на стінках посудини, що з`явився від заварки, не слід чистити абразивними мочалками або порошками. Такі матеріали не тільки подряпають скло, але й можуть привести до появи тріщин.

При правильному виборі та догляді за скляним чаніком, можна в процесі чаювання отримувати відчуття тепла і спокою, а задушевні бесіди за чашкою гарячого, смачного чаю не пройдуть безслідно - у вашому домі завжди будуть панувати мир і гармонія.