Горобина звичайна. Опис і застосування в народній медицині

Деревце з криваво-червоними ягодами неодноразово оспіване в поезії, наділене чудовими епітетами - це і "горобинові намиста", і "горобинові червоні грона", і "струнка горобина", і т. Д. Де тільки не згадується ця рослина: у піснях, фільмах, жалісливих віршах, в яких гнучке деревце має алегоричний сенс із жіночою долею: "... горобина - гірка доля ...". "Гілочка горобини - яскраво-червоний колір ..." навіяла натхнення далеко не на одного поета.

Вирощується горобина звичайна і як дерево, і як чагарник. Її перисто-розсічені листки, опушені з тильного боку, налічують по 11-19 листочків, по краю із загостреними зубчиками. Білі квіти горобини зібрані в зонтикоподібне потужні суцвіття, які починають цвісти у квітні-травні. Широке поширення горобина звичайна отримала по всій європейській частині континенту, паркові насадження і ліси на початку осіннього періоду прикрашаються дивовижними коралово-червоними китицями її плодів.

До складу ягід горобини, які є лікарською сировиною, входять вітаміни у великій кількості, особливо вітамін С, парасорбітовая кислота, сорбіт, гіркота, дубильні речовини, органічні кислоти, а також ефірне масло в невеликій кількості. Крім плодів у народній медицині зрідка застосовують кору, бруньки і листя рослини. Причому ягоди збирають після того, як їх злегка зачепить морозцем, а кору, навпаки, в період сокоруху (у разі крайньої потреби - взимку). Найчастіше плоди рослини "горобина звичайна" зрізають кистями, очищають їх безпосередньо перед сушінням. Засушені в духовці ягоди зберігають свої цілющі властивості протягом двох років. Заготовляють промиті і просушені ягідки і, пропускаючи їх через м`ясорубку разом з цукром, тримають отриману пасту в прохолодному місці. Також віджимають сік з перекручених плодів і заморожують його в поліетиленових щільних пакетах.

• Для позбавлення від каменів у нирках, ревматичних болів і авітамінозу застосовують сироп, який варять з одного кілограма плодів і шестисот грамів цукру.
• За допомогою ягід горобини позбавляються від гіповітамінозу.
• Використовують як кровоспинний засіб.
• Борошно, отримана з розтертих висушених плодів горобини, позбавляє дітей від диспепсії.
• Горобина звичайна підвищує імунітет, допомагає при виснаженні, недокрів`ї.
• Має сечогінну і протіводізентерійное дією.
• Горобиновий сік - хороший засіб для збудження апетиту.
• Кора горобини цілком може замінити дубову (за відсутністю такої) для лікування слизових оболонок рота і запальних шкірних захворювань її відваром.

Дерево, що досягає у висоту від 5-ти до 15-ти метрів, що має один або кілька стовбурів з гладкою, сірою корою - це червона горобина. Оранжево-червоні соковиті, ягодообразние плоди цієї рослини мають округло-овальну або кулясту форму і володіють різними смаками. Деякі неможливо вживати до подморажіванія через їх гірко-терпкого смаку, але зустрічаються і солодкі без морозца. Багаті ці сорти горобини мікроелементами (мідь, молібден, бром, йод, кальцій, цинк, марганець, залізо, фосфор, магній, калій), вітамінами С, РР, В2, В, провітамін А. Горобина червона використовується як протіводізентерійное, кровоспинну, протизаплідний , проносне, сечогінний засіб.

Горобина гранатні - гібридний сорт, отриманий методом селекції І. Мічуріним, в результаті схрещування глоду та горобини. У висоту досягає трьох-чотирьох метрів, термін його життя нетривалий. Дерево має розкидисту, широку крону з низькою опушкою, дуже декоративно, листя блискучі темно-зеленого кольору, восени стають пурпурно-жовтими і обпадають дуже рано. Великі, запашні суцвіття білого забарвлення з`являються на початку травня. Граністие їстівні плоди Гранатний горобини мають солодким смаком, мають яскраву вишневу забарвлення, дозрівають на самому початку осені. Горобинові плоди в надлишку містять вітаміни і корисні речовини, кожне деревце приносить від 15-ти до 20-ти кг ягід. Застосовується як садового і декоративного дерева, прикрашає присадибні ділянки, Гранатний горобину висаджують в проходах між будинками і вздовж огорож. Ідеально виглядає в поєднанні з такими декоративними кущами як калина, магнолія, барбарис, а також з хвойними деревами.