Фарбування яєць зеленкою і цибулевої лушпинням

Напередодні Великодня кожна господиня ретельно продумує святковий стіл. І звичайно, за старою доброю традицією, фарбує яйця. Адже у великодньому кошичку вони обов`язково повинні красуватися поруч з пасками. Таку традицію люблять усі. Тому розглянемо, як здійснюється фарбування яєць зеленкою і лушпинням від цибулі. Адже за допомогою таких компонентів можна створити справжні великодні шедеври.

Підготовчий етап

Найбільш поширена фарбування яєць зеленкою і цибулевої лушпинням. При цьому, підключивши фантазію, можна створити дуже оригінальні варіанти. Деякі з них ми розглянемо.

Але перш ніж розбирати, як проводиться фарбування яєць лушпинням і зеленкою, необхідно підготувати продукт.

Щоб захистити шкаралупу від тріщин, слід:

1. Зігріти яйця. Вони повинні після холодильника півгодини полежати при кімнатній температурі.
2. Додати сіль. На 0,5 літра води – 2 ст. ложки. Якщо додати більше солі, то яйця можуть зберігатися цілий рік. Тільки для їжі вони вже не годяться.

Щоб барвник рівномірно лягав на шкаралупу, необхідно:

1. Знежирити яйце. Вимийте продукт з милом або харчовою содою.
2. Підкислити барвник. Можна використовувати лимонний сік або оцет.

Є ще одні маленький секрет, що дозволяє зробити поверхню блискучою і насиченою. Розглянемо його, перш ніж вас повністю охопить такий захоплюючий процес, як фарбування яєць на Великдень зеленкою. Блискучу поверхню шкаралупі забезпечить рослинне масло. Досить змастити ним готове яйце.

Традиційний метод (за допомогою зеленки)

Немає нічого простішого, ніж створити рівномірно забарвлену шкаралупу. Фарбування яєць зеленкою не вимагає великих зусиль, з нею впорається будь-яка господиня.

Краще вибрати стару каструлю або судок. Налийте в неї води і опустіть яйця. Потім додайте кілька крапель зеленки. Кількість компонента повністю зумовлене вашим бажанням. Від того, скільки крапель ви додасте у воду, залежить колір ваших крашанок.

Легкий спосіб (за допомогою цибулиння)

Про такому методі знають практично всі господині. Найкраще заздалегідь заготовити лушпиння. Адже її знадобиться багато. Приблизне співвідношення: на 1 літр води – 2 склянки лушпиння.

Щоб отримати красиві бронзові яйця необхідно:

1. Замочити лушпиння в теплій воді на пару хвилин. Потім добре промити її.
2. Перекласти інгредієнт в нержавіючу каструлю. Залити гарячою водою. І на слабкому вогні протомитися півгодини.
3. Дати відвару охолонути. Процідити його. Лушпиння викинути.
4. У отриманий настій опустити яйця і проварити їх хвилин 5.
5. Потім охолодіть їх крижаною водою.

«Мармурові» яйця

За допомогою досить простого методу можна отримати прекрасні і дивовижні шедеври. Отже, розглянемо, як відбувається фарбування яєць зеленкою і цибулевої лушпинням.

Краще все заготовити заздалегідь. Лушпиння можна використовувати від фіолетового цибулі або звичайного. Крім того, знадобиться зеленка. А також слід запастися марлею.

Фарбування яєць лушпинням і зеленкою здійснюється наступним чином:

1. Спочатку підготуємо основний інгредієнт. Лушпиння необхідно нарізати ножицями на невеликі шматочки. Маленькі компоненти забезпечать оригінальний малюнок на шкаралупі.
2. Намочіть яйце водою. Обваляйте його в лушпинні.
3. Відріжте невеликий шматок марлі. Обмотайте яйце, зафіксувавши лушпиння, і міцно перев`яжіть тканину.
4. Опустіть такі яйця в каструльку з водою. Поставте її на вогонь.
5. Коли вода закипить, додайте кілька крапель зеленки. Варіть хвилин 7.
6. Потім промийте яйця. Зніміть марлю і очистіть їх від лушпиння.

Дивовижна фарбування яєць на Великдень зеленкою готова. Можна захоплювати оточуючих своїм творінням.

Яйця з «малюнком»

Це ще один прекрасний спосіб. Фарбування крашанок зеленкою може перетворитися на справжній творчий свято, де буде панувати атмосфера винахідливості і фантазії. Адже за допомогою звичайних речей і продуктів можна створити на шкаралупі найхимерніші візерунки.

Для створення «шедевра» можна використовувати будь-який спосіб фарбування яєць зеленкою з наведених нижче:

1. Створити «строкаті» яйця дозволить звичайна кукурудзяна крупа або дрібний рис. Технологія схожа з описаним вище методом. Вологе яйце необхідно обваляти в крупі. Загорнути його в марлю. Можна використовувати капронову панчоху. Далі зваріть яйце у воді з додаванням зеленки.
2. Гарного малюнка можна досягти, якщо використовувати листочки петрушки або інших рослин. Оригінальним рішенням стане вирізаний з паперу свій власний трафарет. Його також слід закріпити за допомогою панчохи або марлі на поверхні.
3. Для виготовлення «смугастих» яєць знадобляться нитки. Підійдуть і товсті, і тонкі. Перед тим як опускати продукт у воду з зеленкою, необхідно кожне яйце обмотати нитками. Можна дотримуватися строгих смужок. Оригінально виглядає і хаотичне розташування ниток.

«Мереживні» яйця

Вершиною вишуканості може стати такий продукт. Для його виготовлення знадобляться шматочки мережива. Їх розміри повинні бути такими, щоб в них вільно поміщалося яйце. Тільки вибирайте мереживо, з яким не шкода розлучатися. Після використання воно вже буде непридатним.

Фарбування яєць зеленкою включає в себе наступні етапи:

1. Загорніть кожне яйце в мереживо. Ретельно зберіть тканину в «вузол» і зафіксуйте ниткою. Мереживо не повинно рухатися по шкаралупі. В іншому випадку малюнок буде змазаним.
2. Опустіть яйця у воду. Додайте кілька крапель зеленки. Проваріть хвилин 7.
3. Охолодіть їх холодною водою. Зніміть мереживо. Яйця просушіть.

Намагайтеся вибрати мереживо, що володіє оригінальною фактурою. У цьому випадку малюнок на шкаралупі буде більш вишуканим і ніжним.

Яйця з білосніжним візерунком

Дивовижний метод, що дозволяє відмінно урізноманітнити великодній атрибут. Набивна фактура і незвичайні візерунки здатні зробити просто чарівною шкаралупу. Для створення такого «шедевра» знадобиться цукрова пудра.

У цьому випадку фарбування яєць зеленкою складається з наступних етапів:

1. Спочатку використовуйте найперший метод, описаний в статті. Необхідно пофарбувати яйця в зелений колір. Потім дайте їм просохнути.
2. Приготуйте «фарби» для розпису. Для цього знадобиться склянка пудри. До нього необхідно додати трохи води. Консистенція «фарби» повинна бути досить густий. Обов`язково ретельно розмішайте її. Вона повинна бути однорідною.
3. Отриманий розчин наберіть в кондитерський шприц. Якщо його немає, то скористайтеся звичайним паперовим конусом.
4. Тепер можна приступати до творчості. Наносите на поверхню шкаралупи різні візерунки. Оригінально виглядають спіральні малюнки. За допомогою звичайних точок можна створити гарні квіточки.

Висновок

Фарбування яєць – це дивовижне домашнє таїнство. Воно налаштовує на святковий лад. Звичайно, можна використовувати готові харчові барвники. Такий процес не зажадає багато сил. Але значно важливіше зібратися за одним столом зі своїми домочадцями і зайнятися захоплюючою справою – створенням неперевершено прекрасних крашанок!

Світлого і радісного вам свята!