Як фарбувати яйця на Великдень
Напередодні великодніх свят з`являється багато турбот і клопотів по дому для підготовки святкування одного з основних релігійних свят у році - Пасхи. Процес підготовки починається задовго до цього дня. У Чистий четвер прийнято фарбувати крашанки і випікати паски. Існує кілька способів того, як фарбувати яйця в домашніх умовах.
Прикраса яєць на Великдень - справа колективна, оскільки маленькі члени сім`ї із задоволенням допоможуть із звичайного курячого яйця створити оригінальну «крашанку» або «писанку». Але перш, ніж підпускати маленьких художників до яєць, слід приготувати базу для творчості.
Перш за все, необхідно зварити яйця так, щоб вони були гладенькі, з рівною поверхнею, що не були поліпшує. Якщо яйця для крашанок зберігалися в холодильнику, перед тим, як залити холодною водою, потрібно потримати їх хвилин 15-20 при кімнатній температурі. Варять яйця в добре просоленій воді, насухо витирають вафельним рушником і дають охолонути. Деякі способи фарбування яєць передбачають, що яйця повинні бути ще теплими. Якщо ви не визначилися, як фарбувати яйця, вивчіть всі можливі способи і виберіть той, який вам найбільше підходить.
Найбільш популярний спосіб їх забарвлення - цибулиння. З ці способом знайомі практично в кожній сім`ї на пострадянському просторі. Наші бабусі протягом всієї зими збирали лушпиння від цибулі, щоб в її відварі пофарбувати яйця на Великдень. Від насиченості відвару залежить колір яєць. Колірна гамма коливається від жовтого до темно-коричневого.
Основою для фарбування яєць можуть бути харчові барвники, придбати які напередодні свята можна в будь-якому магазині. До упаковки виробники докладають інструкцію, де описано, як фарбувати яйця за допомогою їхнього продукту. Якщо харчових фарбників ви не довіряєте і у вас є вільний час, можна самим приготувати чудову основу для фарбування яєць.
До натуральних барвником добавок відносять буряк, чорницю, цибуля, апельсини, лимон, морква, кропиву, листя червоної капусти, зелені яблука і кави. Додавши до натуральної заготівлі чайну ложку оцту, варіть яйця протягом 15-20 хвилин.
Існує багато способів того, як прикрасити крашанку, але оригінальність і неповторність «писанки» залежать лише від вашої фантазії. Дітям можна дозволити на вже пофарбовані яйця нанести різні візерунки за допомогою фломастерів або харчової фарби. Також можна прикрасити яйця всілякими наклейками - довірте справа вибору вашим маленьким помічникам. Після настільки насичено проведеного дня їм буде чим похвалитися перед однолітками, і вони зможуть поділитися з ними своїми рецептами того, як фарбувати яйця на Великдень.
Якщо ви бажаєте досягти на «писанках» цікавого орнаменту, перед тим, як фарбувати яйця, їх можна обернути в марлю з заготовленим заздалегідь рисом, після чого помістити в каструлю варитися. Ваші крашанки при цьому методі забарвлення стануть рябими. За допомогою скотчу та клейкої стрічки яйця можуть бути прикрашені всілякими геометричними фігурами. Для цього способу необхідно заготовити кілька різних барвників. Декоративний малюнок на яйцях може вийти, якщо перед варінням обмотати «писанку» ниткою або тонкої гумкою. Домогтися ж ефекту «мармурових» яєць просто: в харчовий барвник додайте трохи рослинного масла і в цій суміші відваріть яйця.
Використовуючи листя петрушки, кропу або іншої рослини, можна отримати оригінальний малюнок на великодніх яйцях. Для цього акуратно прикладіть листок до яйця і щільно укутайте всі разом в панчоху або марлю, міцно зафіксуйте. Отриману конструкцію помістіть в розчин, в якому будете фарбувати яйця.
Це далеко не всі способи прикраси пасхальних яєць. Як говорилося вище, все залежить від вашої фантазії!