12 Несподіваних переваг пива
Холодний лагер освіжає в спекотний літній день, а портьє в зимову холоднечу зігріє швидше, ніж тепло від каміна. Але пиво, у якого багато шанувальників незалежно від сезону, також має свої несподівані переваги.
Незважаючи на користь для здоров`я від цього напою, хто з нас не відводить очі, коли лікар або дієтолог запитують, скільки ж ми випиваємо. Ті, хто піклується про своє здоров`я, уникають цього напою через його високої калорійності. В одній порції пива легких сортів міститься близько 100 калорій, у той час як в темному може бути близько 220 ккал. Якщо пити пиво щодня, це незабаром приведе до появи пивного животика, але не варто приймати обітницю тверезості. Ось 10 причин, через які варто підняти келих або пляшку пива за ваше здоров`я.
1. Можливість контролювати порції
Пиво розливають в зручні пляшки, тому легко контролювати, скільки ви випили, що дозволяє звести їх кількість до однієї.
2. Зміст вітамінів групи В
У пиві багато вітамінів групи В. У нефільтроване пиві особливо високий вміст вітамінів В3, В6 і В9 (фолієвої кислоти). В3 допомагає у відновленні клітин, В6 полегшує хворобливий стан жінок під час ПМС. Фолієва кислота сприяє профілактиці раку товстої кишки.
3. Високий вміст клітковини
У пиві містяться волокна, які діють як природне проносне. Воно також уповільнює швидкість, з якою їжа покидає шлунок, тим самим пригнічуючи апетит. Так що насолоджуючись пивом, знайте, що ви запобігаєте переїдання.
4. Зниження стресу
Одна порція пива в день знижує напругу і зменшує ризик серцевого нападу. Помірне вживання пива здатне зменшити напругу та занепокоєння, а саме вони часто провокують хвороби серця. За даними клініки Майо, алкоголь знижує ризик смерті від серцевого нападу і зменшує ризик інсультів. Помірне вживання – це не більше 350 мл на день для жінок і 700 мл для чоловіків.
5. Зменшення ризику розвитку діабету другого типу
Численні дослідження підтвердили, що ризик розвитку діабету у любителів пива на 30% менше, ніж у тих, хто утримується від його вживання.
6. Зменшення ризику розвитку каменів у жовчному міхурі
Вживання пива пов`язано зі зниженням ризику розвитку каменів у жовчному міхурі. Такі результати були отримані в клініці Майо. Камені, які утворюються в жовчному міхурі, складаються з холестерину, жовчі та інших компонентів. Навряд чи хтось хоче мати з ними справу.
7. Антимікробні властивості
У пивоварінні використовують хміль і гіркі квіти, які, як відомо, мають антимікробний ефект. Вони допомагають справитися з хворобами.
8. Позитивний вплив на м`язи
Хміль, що міститься в пиві, приносить користь м`язам, оскільки запобігає їх виснаження.
9. Високий вміст кремнію
Помірна порція пива в день допоможе запобігти хворобі Альцгеймера. Такими є результати дослідження, які були проведені в 2007 році в університеті Алкала (Іспанія). Якщо кремній надходить у мозок в достатній кількості, це служить профілактикою хвороби Альцгеймера.
10. Помірне споживання пива сприяє щільності кісткової тканини
Пиво може зробити кістки більш сильними. Дослідники університету Тафтса виявили взаємозв`язок між вживанням пива і щільністю кісткової тканини. Але відповідно з тим же дослідженням, рясне вживання цього напою призводить до протилежних результатів: втрати кісткової маси. Будьте обережні!
11. Зменшення ризику серцево-судинних захворювань
Дуже часто саме червоне вино підноситься як здоровий вибір алкоголю. Але не все так просто. Ризик розвитку захворювань серця для любителів пива набагато нижче, ніж для тих, хто віддає перевагу вину.
12. Соціальні переваги
Пиво служить свого роду соціальної «змазкою». Воно допомагає заспокоїтися перед першим побаченням, сімейним зборами або важливою подією. Алкоголь збільшує мужність і балакучість. Проте деякі люди впевнені, що якщо невелика кількість пива приносить користь, то вона збільшується разом з розміром порції. Але ж ми знаємо, що багато пива не робить нас більш чарівними і привабливими. Всі чудово знають, як закінчується така історія.