"Космополітен" -коктейль - Урган смаку
Яскравий і запальний, гострий і п`янкий, сучасний і класичний ... Всі ці звучні епітети відображають відмінні смакові якості популярного напою "Космополітен" Коктейль, здається, створений спеціально для жінок, закоханих у нічне життя, розкутих, фатальних і вільних. Його можна зустріти у винній карті будь-якого нічного клубу або модного столичного ресторану, а також в кіно і серіалах, на вечірках в руках у зірок великого екрану. З чим же пов`язана така популярність напою? Причини прості: оригінальний смак, стильний келих, простота приготування - все це робить "Космополітен" кращим коктейлем свого часу.
Взагалі, історій виникнення цього напою існує більше, ніж здається. В кінці сімдесятих років ХХ століття аналог "Космополітен" -коктейль подавався у всіх гей-барах Сполучених Штатів. Свій класичний варіант алкогольний напій набув лише через п`ятнадцять років з легкої руки бармена Тобі Ціцціні.
Національна асоціація барменів визнала поєднання компонентів, яке придумав Ціцціні, єдино правильним стандартом. У Росії прийнято вважати, що сучасний рецепт належить Дейлу де Грофф, він додав до переліку компонентів оригінальну горілку "Цитрон". А ще кажуть, що "Космополітен" - коктейль, створений жінкою. Адже тільки представниця прекрасної половини людства могла б створити таке дивовижне поєднання.
Складу коктейлю "Космополітен" простий і органічний. Він включає відразу два алкогольні напої: горілку в кількості 40 мл і зовсім небагато лікеру "Куантро", його потрібно всього 15 мл. Пікантний смак додає сік журавлини і лайма в кількості 30 і 15 мл відповідно. Підкреслює таке нестандартне поєднання і додає свіжості ретельно подрібнений лід.
Приготувати коктейль "Космополітен" в домашніх умовах нескладно, процес не займає багато часу. Вам знадобиться попередньо охолоджений келих для мартіні і всі інгредієнти, перераховані вище. Маленький рада: в сьогоденні "Космополітен" використовується горілка "Цитрон", її основна відмінність від звичайної полягає в ароматі цитрусових фруктів. Отже, всі компоненти потрібно перелити в шейкер і енергійно змішати, не забувши додати лід. По завершенні маніпуляцій коктейль слід процідити через спеціальне ситечко. В якості прикраси буде органічно виглядати часточка лайма на краї келиху.
За останні роки "Космополітен" -коктейль піддався безлічі експериментів. Найбільш відома і прижилася його різновид - "Космополітен Клінта". Відмінність цього напою від оригіналу полягає лише в зміні кількості інгредієнтів. Алкогольної складової тут набагато більше, а от журавлина і лайм залишаються незмінними.
Якщо алкоголь буде популярний завжди, то нехай він буде саме таким, як цей коктейль: легким, модним і красивим. Його п`ють не тільки заради пафосу і відчуття приналежності до моді, а й з-за чудового, незабутнього смаку, приємного кольору і свіжого цитрусового аромату.
Алкогольні напої: коктейль "Білий росіянин" Коктейль Білий Російська є настільки популярним, що часто згадується в різних фільмах або піснях. Цікаво й те, що цей напій був вигаданий не в Росії, він отримав свою назву за кордоном у тридцятих роках минулого століття, оскільки там так називали…
Коктейль «Мохіто» Коктейль «Мохіто» - один з найпопулярніших сьогодні напоїв, походження якого овіяне романтичними легендами. За однією з них він був названий на честь знаменитого Френсіса Дрейка і був відомий вже в XVII столітті. Тоді він готувався просто з суміші…
Дайкірі коктейль Дайкірі коктейль - коктейль з сімейства алкогольних напоїв. У його основі лежать цукор, ром і лайм. Дайкірі названий на честь міста, в якому і був винайдений. За однією версією напій зовсім випадково винайшов один бармен, у якого закінчився джин.…
Ром Бакарді. Коктейлі на його основі На сьогоднішній день практично немає жодного розважального закладу, де б не подавалися коктейлі, як безалкогольні, так і алкогольні. Найчастіше зустрічаються алкогольні коктейлі, приготовані на основі текіли, віскі, рому, абсенту, горілки або інших…
Історія і рецепт «Маргарити» - коктейлю, який підкорив весь світ «Маргарита» - це класичний коктейль, який, безсумнівно, присутній в меню будь-якого ресторану або бару. Цей коктейль - оригінальне рішення, секрет якого в поєднанні відразу декількох різноманітних смаків. У ньому текіла бездоганно відтінена…
Коктейль "Піна Колада": рецепт приготування Достеменно не відомо, хто і коли придумав коктейль "Піна Колада", рецепт якого сьогодні знає будь-який пристойний бармен. За незвичним назвою вгадується тільки батьківщина напою - Пуерто-Ріко. Цікаво, що буквальний переклад назви цього коктейлю -…
Коктейлі в домашніх умовах: оригінальний спосіб проявити фантазію Коктейлями фахівці називають напої, які за правилами змішуються не більше ніж з п'яти інгредієнтів, не рахуючи безлічі додаткових компонентів в малих дозах. Коктейль - це свобода творчості і політ фантазії не тільки професійних барменів, але і…
Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю Горілка з колою являють собою класичні напої, поєднання яких досить часто використовується для приготування різних алкогольних коктейлів. Завдяки бульбашок газованої води спирт досить швидко всмоктується в кров людини, що викликає моментальне і…
Коктейль Джеймса Бонда - улюблені напої кіногероя На блакитних екранах Джеймса Бонда часто можна побачити з келихом шампанського або з коктейлем, приготованим на основі горілки з мартіні. Манера агента пити алкоголь – предмет численних культурних досліджень. Давайте розберемося, який саме…