Як змішати коктейль "Чорний росіянин"
У всьому світі Росія асоціюється не тільки з традиційними ведмедем і горілкою, але і з парою коктейлів, в назві яких ви знайдете згадка нашої країни. Це алкогольні мікси "Чорний росіянин" і його старший брат "Білий росіянин", які присутні в меню більшості ресторанів і барів від Сінгапуру до Лос-Анджелеса. Дивно, що незважаючи на подібне ім`я, коктейль придумали не в Росії, а ... в Бельгії! Історія оповідає, що в 1949 році в Брюсселі, в барі готелю Метрополь, місцевий бармен змішав його на честь посла США в Люксембурзі Перлі Місця (Perle Mesta). А "чорним" він називається тому, що відрізняється від свого білого товариша відсутністю одного з інгредієнтів. У класичний рецепт не додають вершки, в іншому все те ж саме.
Аперитив або диджестив?
Традиційно коктейль "Чорний росіянин" відноситься до діджестіви, тобто напоям, які подаються по завершенні застілля. Зазвичай для алкоголю, сервіруемого після їжі, характерна велика фортеця, ніж для його протилежності - аперитив, який пропонують гостям перед головним блюдом, спеціально для розпалювання апетиту. Діджестіви пропонуються з легкими закусками, наприклад крекерами, сиром, оливками і так далі. Щоб спробувати відмінний коктейль "Чорний росіянин", рецепт якого пропонується нижче, вам необов`язково йти в бар або ресторан. Його легко можна зробити і вдома.
Приготування і складу коктейлю "Чорний росіянин"
Щоб змішати цей коктейль, вам знадобляться горілка і кавовий лікер. Зазвичай бармени вибирають "Калуа" (Kahlua) або "Годива" (Godiva) - це самі відомі бренди, але якщо у вас в домашньому барі є "Тіа Марія" (Tia Maria), "Камора" (Kamora) або "Старбакс кавовий лікер" (Starbucks Coffee Liqueur), сміливо беріть один з них. Рецепт напою наступний:
- 60 г водкі;
- 30 г кавового лікеру.
Для того щоб приготувати коктейль «Чорний росіянин», два інгредієнти добре збовтуємо в шейкері протягом приблизно 30 секунд, а після виливаємо в наполовину заповнений льодом невисокий келих, який бармени професійно називають "рокс". Простіше не придумаєш - коктейль готовий! 
Він особливо припаде до смаку любителям трохи солодких алкогольних напоїв. Дана кількість інгредієнтів наведено на одну порцію, якщо ж ви хочете послаще або, наприклад, міцніше - сміливо варіюйте кількість горілки і лікеру. Ця суміш особливо популярна серед жінок, але будьте обережні - вона досить калорійна.
Як ще можна змішати коктейль "Чорний росіянин"
Якщо вам набридло одноманітність, або ви хочете здивувати досвідчених гостей, можна створити різні варіації коктейлю, використовуючи базовий рецепт. У багатьох магазинах продається ароматизована горілка, так чому б замість звичайної не додав, наприклад, ванільну (або використовувати зовсім трохи порошку ваніліну)? Або до основного складу хлюпнути "Кока-Колу", тоді коктейль піде легкими бульбашками. Для різноманітності можна задіяти різні кавові лікери або взяти пропорцію інгредієнтів 50 на 50. Спробуйте зверху покласти маленький кульку шоколадного морозива - це гарантовано поліпшить зовнішній вигляд і смак напою і дуже сподобається дамам. Доведіть свій рецепт до досконалості!
Готуємо самі коктейль "Блакитні Гаваї" Що може бути краще яскравих освіжаючих коктейлів для домашньої вечірки? Це прекрасний спосіб додати трохи невимушеності і розкутості в будь-яку розмову. Особливо такі напої гарні в спекотну літню погоду. З ними будь-яке домашнє торжество…
"Космополітен" -коктейль - Урган смаку Яскравий і запальний, гострий і п'янкий, сучасний і класичний ... Всі ці звучні епітети відображають відмінні смакові якості популярного напою "Космополітен" Коктейль, здається, створений спеціально для жінок, закоханих у нічне життя, розкутих,…
Коктейль «лонг айленд»: чудо, винайдене американським барменом Дуже міцний, але надзвичайно смачний коктейль «лонг айленд» вперше був створений і випробуваний в 70-х роках минулого століття, в готелі «Oak Beach Inn», місцевим барменом. Сталася ця знаменна подія на американському острові Лонг-Айленд,…
Алкогольні напої: коктейль "Білий росіянин" Коктейль Білий Російська є настільки популярним, що часто згадується в різних фільмах або піснях. Цікаво й те, що цей напій був вигаданий не в Росії, він отримав свою назву за кордоном у тридцятих роках минулого століття, оскільки там так називали…
Як зробити молочний коктейль дитині на свято? Молочний коктейль - улюблений напій більшості діточок і деяких дорослих. Багато мам балують своїх чад цим смачним ласощами. Хтось робить коктейль з додаванням морозива, сиропу або шоколаду. У кожної людини, яка любить молоко, є свій рецепт цього…
Напій «Блю Кюрасао» - один з найпопулярніших лікарів Сьогодні напій «Блю Кюрасао» ставати все більш і більш затребуваним. Подібна популярність цього лікеру пояснюється його м'яким смаком, приємним запахом і яскравим кольором. Звичайно ж, в чистому вигляді лікер «Блю Кюрасао» вживають рідко. Але він є…
Дайкірі коктейль Дайкірі коктейль - коктейль з сімейства алкогольних напоїв. У його основі лежать цукор, ром і лайм. Дайкірі названий на честь міста, в якому і був винайдений. За однією версією напій зовсім випадково винайшов один бармен, у якого закінчився джин.…
Спробуємо "Май-Тай" (коктейль) Ви любитель екзотики і хотіли б спробувати не тільки найсмачніший (за зізнаннями любителів алкогольних коктейлів), але і найдорожчий напій у світі? Замовте "Май-Тай" - коктейль, смак якого ви запам'ятаєте і полюбите на все життя!Історія створення…
Коктейль "Пинаколада": рецепт легендарного коктейлю Серед великого різноманіття алкогольних коктейлів є такі, які вже давно стали класикою і закріпилися в свідомості багатьох. До таких можна віднести чудовий за смаком напій з красивою назвою "Пинаколада". Рецепт цього чудового коктейлю прийшов у світ…
Історія і рецепт «Маргарити» - коктейлю, який підкорив весь світ «Маргарита» - це класичний коктейль, який, безсумнівно, присутній в меню будь-якого ресторану або бару. Цей коктейль - оригінальне рішення, секрет якого в поєднанні відразу декількох різноманітних смаків. У ньому текіла бездоганно відтінена…
Коктейль "Піна Колада": рецепт приготування Достеменно не відомо, хто і коли придумав коктейль "Піна Колада", рецепт якого сьогодні знає будь-який пристойний бармен. За незвичним назвою вгадується тільки батьківщина напою - Пуерто-Ріко. Цікаво, що буквальний переклад назви цього коктейлю -…
Рецепт алкогольного коктейлю: в домашніх умовах як приготувати смачний напій Алкоголь - це важлива частина святкового столу. І якщо ви не хочете пити звичайні напої, то й не робіть цього. Просто дізнайтеся рецепти простих алкогольних коктейлів - порадуйте і здивуєте своїх гостей.Як приготувати?Існує безліч найрізноманітніших…
Коктейль «Секс на пляжі» - прохолода в спекотний день Коктейль «Секс на пляжі» - це, мабуть, єдиний коктейль у світі, назва якого відомо практично всім, навіть тим, хто ніколи його не пробував і взагалі байдужий до алкоголю. Перше, що спадає на думку при згадці напою, - це море, золотий теплий пісок,…