Кава Жардін: види

Кава Жардін на російському ринку з`явився в 2007 році, тобто порівняно недавно, проте вже завоював багато симпатій з боку любителів цього напою. Його відносять до категорії класу "Преміум". Виробляють його спільно дві компанії - Швейцарська ("Жардін кави Солюшн") і Російська ("Орімі Трейд"). Основний упор робиться на виготовлення зернового і меленої кави, але в асортименті є також розчинний і сублімований.

Маркування

На кожній упаковці кави Жардін вказується його «Strength», тобто показник «сили» аромату, насиченості і фортеці. Для визначення параметра використовують п`ятибальну шкалу. Кава цієї марки випускає тільки сорти з рівнем не менше 3. Це свідчить про високу якість напою.

Виготовлення

Виготовляється кави в зернах Жардін за унікальною технологією, завдяки чому зберігає свої корисні властивості і якості. Він піддається обжарюванні за технологією "термо два". Особливістю є те, що застосовується не тільки барабанна, але і конвекційна жарка. Зерно кави, що знаходиться в барабані, отримує від повітря, що нагрівається в ньому, 30% тепла, а інші 70% - від циркулюючого потоку гарячого повітря. Обжарка триває протягом 7 хвилин. На кожній пачці зазначено, що забезпечується 100% збереження, оскільки використовуються унікальні технології, що дозволяють виробляти весь процес виготовлення та пакування в захищеній від кисню середовищі.

Види

На сьогоднішній день випускається безліч різновидів. Вони відрізняються один від одного ароматом і смаком, ступенем обсмажування, кількістю кофеїну. Існують такі види цієї кави:

1. Еспресо Стиль ді Мілано. Його виготовляють для еспресо-машин. Володіє приємними цукрово-пряними нотками, що створюють глибокий аромат.
2. Кава Жардін Олл Дей Лонг. Складається з двох сортів арабіки, що додають солодкість і шовковистість.
3. Десерт кап. Поєднує в собі 5 сортів арабіки, завдяки чому має яскраво вираженим насиченим смаком з шоколадним присмаком. Рекомендується вживати в другій половині дня. Можна використовувати будь-які способи приготування.
4. Кава Жардінін континентал. Відрізняється витонченим смаком, поєднуючи в собі фруктові відтінки африканського з м`якістю колумбійського кави. Рекомендується вживати в першій половині дня.
5. Колумбія Супремо. Володіє шовковистим смаком з мускатним присмаком. Приємно пити в будь-який час доби. Може використовуватися будь-який спосіб приготування.
6. Суматра мандхелінг. Виробляють з вирощеної на острові Суматра арабіки. Має пряні нотки з терпким присмаком.

Відгуки

Всі види користуються великою популярністю. Відгуки можна знайти тільки позитивні про Жардін. Кава, ціна якого досить висока, відрізняється відмінною якістю, оскільки для виготовлення використовується тільки найкращий сорт - арабіка, що росте в Колумбії і Бразилії. Напій допомагає підбадьоритися, бути в тонусі, приємно зустріти ранок і провести день. Він припав до душі багатьом любителям кави, оскільки є безліч його різновидів, здатних задовольнити смаки найвибагливішого гурмана.