Як п'ють коньяк: від традицій до правил
З давніх пір коньяк прийнято вважати одним з найбільш елітних спиртних напоїв. Як правило, він є досить престижним, що виражає повагу до людини. Мало хто знає, як п`ють коньяк правильно. Деякі вважають, що горілка і коньяк - це досить схожі напої, і пити їх треба однаково. Але це помилка. Для того щоб відчути смак цього божественного напою, при його вживанні необхідно дотримуватися спеціальні правила.
Правила коньяку:
- Взаємоповага. Справжні цінителі коньяку стверджують, що безпосередньо перед застосуванням необхідно почати поважати сам напій.
- Добра компанія. Суспільство, настрій і відбувається навколо повинне відповідати вишуканості коньяку.
- Шикарна обстановка. Приймати коньяк рекомендують у святковому одязі, перебуваючи в ресторані або офісі. Кухня і домашній одяг не підкреслений всієї благородності напою.
Як п`ють коньяк
Щоб отримати хороші емоції від вживання коньяку, необхідно спочатку перейнятися його ароматом. Наливати напій слід тільки в спеціально створений для цього келих - сніфтер. Для початку наливається порядку 30 мл коньяку. Необхідно доторкнутися до зовнішньої стінки келиха. Якщо відбиток пальця буде видно з іншого боку, значить коньяк якісний. Після цього келих з напоєм акуратно обертають. Це робиться для визначення витримки коньяку. Якщо сліди напою видно близько 5 секунд, то він витриманий близько 5-7 років, а якщо 15 секунд - то 20 років.
А на якій хвилі ви?
Існує три хвилі аромату напою:
- Перша відчувається в 5 см від келиха. Вона несе легкі ванільні відтінки.
- Друга хвиля відчувається біля краю келиха і передає фруктовий або квітковий запах.
- Третя хвиля несе аромат витримки.
Як п`ють коньяк? Для початку насолоджуються усіма хвилями його аромату. Випивають ж дрібними ковточками, насолоджуючись післясмаком. Часто обговорюється питання: "Коньяк п`ють теплим або холодним?" Цінителі цього напою стверджують, що температура його повинна бути вище кімнатної, адже тільки тоді відчувається його справжній аромат. Тепер читачеві стало зрозуміло, як п`ють коньяк. Важливо не тільки відчувати повагу до напою, але і приймати його неспішно і в хорошому суспільстві.
А чи потрібна закуска?
На жаль, більшість людей коньяк закушують неправильно. Отже, з чим краще пити коньяк. Найпоширеніший спосіб - це використання лимона. Деякі посипають лимон шоколадом і цукром. Але справжні цінителі з цією думкою в корені не згодні. Вони попереджають, що благородний напій не потребує закусках, інакше вони переб`ють його тонкий смак.
Цінителі коньяку вважають, що найбільш приємна закуска - це сигара з кавою. Спочатку варто випити кави, потім коньяк, а потім закурити сигару. Але якщо кількість випитого буде перевищувати 100 мл, то краще все-таки напій закушувати. Лимон вбиває смак коньяку, тому його краще не приймати. Відмінно піде сир або виноград. Ці продукти не переб`ють смак напою. Також можна використовувати оливки. Відмінно поєднується з коньяком шоколад і морозиво.
Головне, слід не забувати про правильний вибір самого спиртного. Тільки якісний напій здатний передати весь смак і аромат справжнього коньяку.
Коньяк В Домашніх Умовах Коньяк - це вино найвищої категорії. Його рецепт був винайдений в 17 столітті, а виробництво почалося у Франції в місті Коньяк, на честь якого і отримав свою назву цей напій. Виготовлення справжнього французького коньяку - складне і трудомістка…
Вірменський коньяк 5 зірок - якість і гармонія смаку Коньяк у Вірменії виробляють давно, він з самого початку і до сьогоднішнього часу користується заслуженим попитом і повагою у цінителів цього напою, завдяки своїй високій якості, якого домагаються висококласні фахівці - майстри своєї справи.ІсторіяУ…
Кава з коньяком або з соком. Вибираємо 'свій' напій У всьому світі люблять цей тонізуючий і ароматний напій - кава, причому вживають його не тільки в чистому вигляді, але і з різними добавками. Є десятки способів приготування цього чарівного питва. Одним з найпопулярніших рецептів є каву з коньяком.…
Як пити коньяк: фахівці радять Історія походження цього благородного напою йде корінням в далеке минуле. Так, високо цінується сьогодні продукт виноробства з'явився у Франції в 17 столітті. Він став несподіваним відкриттям виноробів, коли їм довелося зменшувати обсяг вина, що йде…
Коньяк "Ной" - завжди святковий настрій у вас на столі Як з'явився коньяк «Ной»? Трохи історії. Свою історію виробництва коньяку вірмени почали записувати ще з часів Ноя. Саме тоді, після великого потопу, пророк посадив свою першу лозу винограду.У той час в цих місцях було прийнято варити і наполягати…
Як правильно пити коньяк Як правильно пити коньяк - справа дуже індивідуальна. Але дуже хочеться просвітити вас, як правильно пити цей благородний напій, адже, виклавши досить чималу суму за нього, просто необхідно вміти оцінити його смак, не зіпсувавши грубими закусками.Як…
Який хороший коньяк підкаже шосте відчуття Багато прекрасно знають, що люди, яким вдалося досягти певного положення в соціальному суспільстві, часто навмисно демонструють свою перевагу над іншими, але кожен самостійно вибирає, як це піднести. Так, хтось купує розкішні вілли за кордоном,…
Що п'ють з коньяком справжні цінителі? Розпивання спиртних напоїв являє собою справжній багатоступінчастий ритуал. На жаль, з такою культурою знайомі далеко не всі любителі високоградусних напоїв. А адже смак навіть самого дорогого і елітного алкоголю може бути справжнім чином…
Коньяк "Казахстан" - чудовий напій? Справжнім поціновувачам міцних напоїв не складе труднощів по одній лише етикетці з'ясувати, чи гідний той чи інший коньяк прикрасити їх стіл, або ж його місце тільки на прилавках магазинів. Ну а що ж робити тим, у кого на столі цей напій не є…
Закуска до коньяку, текиле і глінтвейну. Вчіться відпочивати правильно Благородні напої вимагають культурного пиття. Це не просто примха суспільства, це традиції, які виховувалися не те що роками, а цілими поколіннями. Справжній гурман здатний оцінити напій без всякої закуски, а якщо така і є, то вона повинна лише…
Чим коньяк відрізняється від бренді? Що краще: коньяк або бренді. Види коньяків Незважаючи на те що бренді і коньяк досить схожі напої, все ж існує між ними певна різниця. Існує думка, що для того щоб розрізняти ці напої, потрібно бути справжнім професіоналом. Дуже часто можна зустріти в магазинах пляшки з написом - коньяк,…
"Курвуазьє" - коньяк з Франції для цінителів традицій і якості Коньяк, мабуть, один з найулюбленіших "чоловічих" алкогольних напоїв. Зазвичай, його не змішувати в коктейлях, насолоджуючись ним окремо, що не охолоджують, але п'ють теплим. У нашій статті ми розповімо про елітний напій "Курвуазьє". Коньяк цей,…
Елітний коньяк - напій з багатовіковою історією Назва цієї благородної міцних алкогольних напоїв дав однойменне місто - Коньяк, регіон Шаранта. Напій, вироблений в іншому регіоні навіть по абсолютно правильною класичною технологією, не має права називатися коньяком. Це вже бренді, що не чинить…