Які ж шкода і користь харчової соди?
Усі знайомі з таким продуктом, як харчова сода. Вона являє собою натрієву сіль карбонової кислоти. Розчиняючись у воді, вона утворює водний розчин вуглекислого газу. Але це з хімічної точки зору, а ми поговоримо трохи про інше.
Властивості харчової соди
Здавна йдеться про те, що цей продукт досить часто використовується в кулінарії і медицині. Крім того, у наш час стало відомо ще більше цікавих і корисних фактів про це білому порошку. Шкода і користь харчової соди завжди цікавили вчених, тому даний продукт піддавався неодноразовим науковим дослідженням. Існувала думка про те, що сода шкідлива для людського організму, і нібито її вживання може призвести до пошкодження клітин, але це далеко не так. Насправді водний розчин соди є слабкою лугом, яка не має абсолютно ніякого негативного впливу на тканини організму.
У кулінарії сода використовується як розпушувач для тіста, сприяє більш швидкому приготуванню м`ясних страв, а також застосовується для створення напоїв. Для миття посуду і очищення мікрохвильової печі та інших поверхонь також використовується харчова сода. Користь і шкода даного продукту, на жаль, ще досі повністю не вивчені і частково залишаються загадкою. Але однозначно можна стверджувати, що даний продукт, будучи досить дешевим, є незамінним помічником в будинку.
Шкода і користь харчової соди
Крім кулінарії, розчин харчової соди широко застосовується в медичних цілях. Приміром, її використовують:
- для полоскання горла при простуде;
- для полоскання ротової порожнини при зубному болю;
- для очищення шлунково-кишкового тракту і виведення з організму токсінов;
- слабкий розчин харчової соди допомагає заспокоїти сильне серцебиття;
- для пом`якшення шкіри на п`ятах і локтях;
- використовується для інгаляції при застуді та інш.
Це досить чималий список. Але шкода і користь харчової соди тісно взаємопов`язані. Наприклад, розчин даного продукту застосовується як хороший засіб для відбілювання зубів, але одночасно при такій очищення руйнується зубна емаль, що робить зуби досить чутливими.
Слід також остерігатися попадання порошку соди в очі або його тривалого контакту зі шкірою, так як це може викликати появу серйозних опіків. При попаданні порошку на слизову оболонку очей їх слід негайно промити проточною водою. До того ж раніше розчин харчової соди застосовували для позбавлення від печії, але цього робити не рекомендується, оскільки відбувається інтенсивне виділення вуглекислого газу, що викликає здуття живота, і в підсумку порушується кислотність в шлунку.
За допомогою даного продукту також можна зменшити свербіж після укусу комах, але не слід перетримувати порошок на запаленому місці. Можна сміливо стверджувати, що існують і шкода, і користь харчової соди. Але шкода вона завдає тільки у випадках її неправильного застосування. Потрібно не нехтувати обережністю з концентрацією харчової соди у водних розчинах, намагатися уникати довгого контакту продукту зі шкірою і просто бути уважнішими. У таких випадках продукт назавжди залишиться вірним другом і помічником у господарстві.
В яких галузях медицини застосовуються корисні властивості соди? Сода являє собою кристалічний білий порошок, який не має вираженого запаху і смаку. Хімічна формула вказує на те, що дана речовина складається з натрію і вугільної кислоти, які при взаємодії з іншими сполуками вивільняють вуглекислий газ. Харчова…
Сода питна: користь і шкода універсального рятувальника Користь питної соди очевидна. Вона використовується не тільки в приготуванні кондитерських виробів. Найчастіше сода може виявитися єдиним доступним засобом для надання першої медичної допомоги. І навряд чи знайдеться така господиня, у якої в…
Інгаляція з содою - вдихання цілющої сили Інгаляція з содою хороша тим, що дія йде безпосередньо на слизову оболонку. Харчова сода взагалі останнім часом набуває популярності в якості цілющого засобу.Дуже корисно полоскати рот содою. Це можна робити в цілях профілактики інфекцій ротової…
Натрію гідрокарбонат і сфера використання Натрію гідрокарбонат (питна сода) являє собою кристалічну сіль, для більшої частини людей більш відомий, як порошок білого кольору, що має тонку фракцію помелу. Найменування цього продукту має ряд синонімів: бікарбонат натрію, сода двовуглекисла,…
Натрій двовуглекислий Сьогодні натрій двовуглекислий відомий нам, як питна або харчова сода, яку ми постійно застосовуємо у нашому житті. Це звичайно мелкокристаллический порошок тонкої фракції помелу (іноді буває, як кристалічна сіль). Сода нетоксична, пожежо- та…
Формула харчової соди. Сода харчова: формула, застосування Іноді зовсім звичайне і з дитинства знайоме речовина виявляється мало не панацеєю від багатьох хвороб і недуг. Просто не кожен це знає. Одним з таких сполук є звичайна харчова сода, що зберігається у кожного в шафці на кухні. Виявляється, вона…
Корисні властивості харчової соди для здоров'я людини Історія використання соди (бікарбонату натрію) починається ще з давніх віків. Відомо, що її лікувальні властивості знаходили своє застосування в побуті жителів Рима і Єгипту. Видобувалося цю речовину в пересохлих озерах долини Ваді-Натрун. В даний…
Користь соди для організму людини Про соді людство знає з незапам'ятних часів. У Стародавньому Єгипті вона добувалася з вод озер і використовувалася як засіб для миття та варіння скла. Знайдені літописи, в яких процедура видобутку соди виправними згадується в шістдесят четвертому…
Як схуднути за допомогою харчової соди: вивчаємо питання Стати стрункою можна за допомогою дієт, фізичних навантажень або ванн з додаванням харчової соди. Останній спосіб стає все більш популярним, і багато хто прагне схуднути за допомогою соди. Відгуки вже є, і вони все поки позитивні. Пройшли курс…
Чи ефективна сода для схуднення? Відгуки жінок Створюється враження, що люди заново відкрили для себе таку речовину, як сода. Останнім часом їй приписують просто нереальні властивості. Кажуть, що вона нібито і від раку виліковує, і відкладення солей у суглобах розчиняє, і каміння з нирок…
Якщо пити соду, чи можна схуднути за короткий час? Які є ще методи схуднення за допомогою соди? Якщо "гуляти" по Інтернету, можна зустріти безліч рекламних банерів з дивовижними фотографіями, які обіцяють розкрити унікальний секрет схуднення за допомогою харчової соди. Всі ці статті, анонси, реклами зустрічаються так часто, ніби єдина сода є…
Домашній спа-салон: користь соди У всіх вдома на поличці стоїть картонна коробка з харчовою содою. Ми згадуємо про неї, коли необхідно спекти щось смачненьке, відчистити сковорідку або відмити холодильник. Але користь соди на цьому не закінчується. Ви здивуєтеся, але цей продукт…
Для чого необхідна лимонна кислота? Користь і шкода продукту Для чого необхідна лимонна кислота? Користь і шкода, призначення даного продукту, а також його властивості будуть представлені в цій статті. Крім того, ми розповімо вам про те, чим можна замінити розглянутий інгредієнт, як його слід розчиняти і…