Гранат - це фрукт або ягода? Вся користь у складі

Сонячний гранат здобув величезну славу і популярність в культурі і релігіях багатьох народів. Відомості про нього як про лікарську рослину маються на Біблії, мусульманському Корані і Вавилонському Талмуді. За деякими відомостями, королівська корона була виготовлена у формі граната. З цієї причини його нерідко називають королівським тропічною рослиною.

Неважливо, чи правдива ця історія чи ні, головне те, наскільки щедро природа обдарувала гранат. Це фрукт або ягода? Мало хто дасть правильну відповідь. Може, ви й здивуєтеся, але насправді це велика ягода кулястої форми, що виростає на деревах і чагарниках. Вона в усі часи підкорювала людей смаковими і лікувальними якостями.

Ботанічна характеристика

Дорослі гранатові дерева часом досягають у висоту до п`яти метрів, а чагарники - не більше метра. Запримітити їх можна по довгастим листочків яскраво-зеленого відтінку. Незрілі плоди маленькі, але по ходу дозрівання збільшуються до 18 см. Одна ягода може важити 500 гр. Колір шкірки залежить від різновиду фрукта, варіюється від темно-бордового до яскраво-оранжевого відтінку.

Внутрішній вміст являє собою тонкі плівки, заповнені соковитими і солодкими зернами. Виростає в тропічних і субтропічних територіальних зонах гранат. Фрукт, вирощування якого можливо тільки в теплих регіонах, культивується в південних областях Росії, Іраку, Ірані, Югославії, Франції та Італії. Плодоносити дерево починає вже на другий рік, але тільки після пересадки. Для збільшення врожайності потрібен якісний догляд. Рослина не переносить морози, вже при -15 гине. Бажана середньорічна температура +20 С.

Наукові факти

Гранат - це фрукт або ягода? Багатьох цікавить це питання. Відповідь очевидна - ягода, так само як і кавун. Її властивості і склад добре вивчені фахівцями багатьох країн. У ході досліджень вчені з`ясували, що насіння рясніють антиоксидантними речовинами. Фрукт вважається кращим природним ліками від злоякісних утворень, він запобігає виникненню вільних радикалів.

Американські та британські медики підтвердили наявність протизапальних властивостей. Натуральний екстракт з шкірки сприяє запобіганню хрящів від руйнування. Він зміцнює імунітет і робить організм стійким до стафілококовим і вірусних інфекцій.

Плід є хорошою підмогою для людей, чия діяльність пов`язана з активними розумовими навантаженнями. Він активізує мозкову роботу і покращує пам`ять, а заодно зміцнює нервові клітини і допомагає протистояти стресам. Пояснюється це наявністю вітаміну B1.

У солодких насінні досить багато аскорбінової кислоти, вітамінів B6, C, E, A, PP. Фрукт рясніє численними мікроелементами, мінералами, натуральними органічними кислотами, дубильними речовинами і незамінними амінокислотами. Недарма його називають з еліксиром молодості, краси і міцного здоров`я.

Лікарське значення

Східна медицина вважає, що за допомогою червоних плодів можна вилікуватися від серйозних недуг. Про це у своїх трактатах писав великий учений Авіценна. Зовсім не дивно, чому настільки популярний і шанований багатьма народами світу гранат. Фрукт - джерело здоров`я і довголіття, це справжній концентрат життєво необхідних речовин. Жодна частина плоду не повинна бути ліквідована.

Шкірка володіє відмінними очисними властивостями. Відваром з неї лікували лупа і зміцнювали волосся. Перегородки мають заспокійливу дію, позбавляють від нервового перенапруження і безсоння. Кісточки розпалюють апетит, нормалізують травлення і відновлюють мікрофлору, оскільки містять корисну рослинну клітковину.

Ще плід допомагає усунути неприємні клінічні симптоми при клімаксі. Корисний він для людей з низьким рівнем гемоглобіну. Педіатри рекомендують включати його в раціон ослабленим дітям. Впораються гранатовий сік і зернятка з недокрів`ям, виснаженням і атеросклерозом.

Використовується гранат в терапевтичних цілях при дихальних і стоматологічних патологіях. Клінічні випробування показали, що екстракт знижує виникнення бактеріальних інфекцій, діабету і пародонтиту. За допомогою полоскання вдається ліквідувати неприємний запах з ротової порожнини.

Унікальність ягоди полягає в тому, що вона лікує діарею, розлад шлунково-кишкового тракту, ентероколіти, пригнічує дизентерійну і кишкову паличку. Протизапальні властивості широко застосовуються в косметології. Сік захищає шкіру від вугрової висипки і прибирає зайву жирність.

Плоди проявляють відбілюючий дію. Також відмічено, що гранатовий сік спалює жирові запаси і попереджає ожиріння. Відомості отримані в ході досліджень на щурах, які страждають зайвою масою тіла. При щоденному вживанні через місяць значно зменшився їх вагу.

Користь при вагітності

"Король" фруктів гранат робить благотворний вплив на м`язову тканину матки і піхви завдяки наявності речовини окситоцину, яке зміцнює організм і сприяє вдалому вирішенню пологів. Італійські фахівці виявили, що при вживанні ягоди в період виношування дитини зміцнюється генна система ембріона. Однак варто знати міру, тому що плід може спровокувати запор або викликати алергію.

Шкідливі властивості

Нам вдалося з`ясувати: гранат - це фрукт або ягода. Про протипоказання теж слід згадати. Шанувальники плода повинні знати, що поїдати його потрібно в розумних дозуваннях, оскільки в ньому багато натуральних кислот, які завдають непоправної шкоди зубної емалі. Лікарі не радять споживати гранат при виразкових захворюваннях шлунково-кишкового тракту і людям з підвищеною кислотністю. Концентрований екстракт краще розбавляти кип`яченою водою.

І не слід самостійно проводити терапію за допомогою шкірки. У ній багато алкалоїдів, ці речовини у великих обсягах здатні викликати страшну інтоксикацію, судоми, запаморочення, збільшити тиск і знизити зір.

Гранат - це фрукт або ягода? Тепер це питання не буде хвилювати любителів цього плоду. Безумовно, він є корисним продуктом і гідний загальної поваги і уваги.