Молочний коктейль з манго - слинки течуть від чудового напою

Коктейль з молока є справжньою смакотою. На жаль, таке задоволення - просто концентрат калорій, і їм не вийде освіжитися в спеку. Але для коктейльної вечірки і людей, які просто так не хочуть пити молоко, такі ласощі точно припаде до смаку. Збитий з йогуртом, морозивом, змішаний з фруктами або ягодами, молочний коктейль з манго - слинки течуть від такого розмаїття. Цей інгредієнт є часто вживаним, і з його допомогою можна зробити смачні напої.

Оригінальні коктейлі

У всьому необхідно знати міру: чотирьох інгредієнтів буде достатньо. Смачні коктейлі з молока готуються не тільки на його основі. Можна використовувати вершки, йогурт або ж кефір. Це додасть напою додаткову корисність.

Що додають у коктейль з молока? У ньому можна використовувати практично будь-які інгредієнти:

• орехі;
• ягоди;
• фрукти;
• шоколад;
• какао;
• мяту;
• імбірь;
• сіроп;
• мед;
• жовтки яйця.

Можна приготувати і молочний коктейль з манго. Слинки течуть від цього напою! Головне - змішувати підходящі ягоди і фрукти. Наприклад, не варто поєднувати основу з апельсином, мандарином або грейпфрутом.

Хитрощі приготування

Існують такі прийоми, які дозволяють добиватися при приготуванні коктейлів ідеального результату. Морозиво можна збивати разом з наповнювачами та молоком, також солодкий кульку додається у вже готовий напій. Основа завжди повинна бути охолодженою - це, мабуть, головне правило. Так набагато легше збити її в піну. Інгредієнти можна змішувати або приготувати з них пюре, зробивши багатошаровий коктейль. Маса з фруктів і ягід викладається на дно келиха, а зверху додається молочний мікс. Коктейль може бути смугастим, а також з яскравими завихреннями - для цього кілька разів слід провести трубочкою.

Прикраса коктейлів

Це теж важливий момент. Коктейлі можна зробити ще чудесней, прикрасивши шапкою зі збитих вершків. Ідеальним оформленням для них може стати какао-порошок, а також тертий шоколад. Краю склянок можна прикрашати цукровим піском, зануривши його в лимонний сік або воду, а після цього - в цукор.

Молочний коктейль: рецепт з фото

Приготуємо коктейль "Ванільне небо".

Необхідні інгредієнти:

• одна банка ванільного йогурта;
• сто мілілітрів молока;
• абрікос;
• лимонний сік.

Приготування

Всі продукти змішуються з льодом в блендері, готова суміш переливається в келих і прикрашається абрикосом. Замість останнього можна використовувати манго. Він також відмінно підійде для цього рецепта. Коли пробуєш молочний коктейль з манго, слинки течуть від його смаку.

Наступний коктейль - "Ескімос". Цей рецепт дуже простий. Щоб приготувати такий напій, необхідно покласти в стакан пару кубиків льоду, заповнити його "Колою". А зверху помістити морозиво.

Трохи складніше в приготуванні коктейль "Поплавок".

Інгредієнти:

• сто мілілітрів "Пепсі" або "Кока-Коли" ;
• двадцять грам клубнікі;
• така ж кількість мороженого;
• п`ятдесят мілілітрів чорного холодної кави.

Коктейлі в блендері

Любителям таких напоїв можна дати одну слушну пораду: придбати блендер або міксер. У нього заливають молоко, кладуть заморожене фруктове пюре, цукор і все збивають. Після цього піна буде триматися близько сорока хвилин. Якщо пюре не заморожувати, а перед збивання трохи підігрівати, піна все одно буде триматися. Коли людина хоче домогтися конкретної консистенції для молочного коктейлю, то його необхідно робити в комбайні, перемішуючи спеціальною насадкою. Якщо морозиво крем-брюле збити з топленим молоком, то напій вийде з дуже незвичайним смаком.

Незвичайний напій з фруктів

Продукти: Один лайм, манго, кілька ложок цукру, сто мілілітрів молока, двісті п`ятдесят мілілітрів кокосового сиропу, невелика кількість його стружки.

Манго очищають і нарізають м`якоть на кубики. Цедру лайма перемішують з цукром. У блендері збиваються всі вищеперелічені інгредієнти. Кілька столових ложок цукрового піску розводять водою. Краю келихів змащують цим сиропом і посипають їх кокосовою стружкою. Смачним напоєм є молочний коктейль з манго - слинки течуть від нього. Вживати найкраще охолодженим.

Молочні коктейлі для дітей

Варто приділити особливу увагу "квітам життя", малюкам, і того місця, яке такий чудовий напій займає в їх раціоні. Найпоширенішим і корисним напоєм, безумовно, є стакан свіжоприготованого ласощі без використання різних добавок. Тим більше зараз у багатьох малюків існує алергія на більшість ягід і фруктів, особливо червоного кольору. Батьки, які не стикаються з такою проблемою у дітей, все одно повинні стежити за харчуванням. Але для хлопців, які страждають діатезом, при приготуванні такої питної смакоти, не варто нічого додавати.

Знадобиться: П`ятсот мілілітрів молока і вершкове морозиво, близько ста грамів.

Якщо зі здоров`ям у малюка немає неполадок, то можна використовувати натуральну добавку. Щоб привнести цікаві нотки смаку, в дитячий молочний коктейль за відсутності алергічної реакції дозволяється влити кілька ложок будь-якого соку. Слід зазначити, що він повинен бути натуральним. Небажано користуватися консервантами, так як це не принесе ніякої користі. Виходячи з смакових пристрастей дитини, соки можуть бути різними, наприклад:

• свекольний;
• морковний;
• апельсіновий;
• клубнічний;
• гранатовий (тим, у кого низький вміст гемоглобіну, такий напій буде особливо корисний).

Сік, звичайно ж, можна замінити на ложку меду або домашнє варення. Всі вищеперелічені продукти збиваються з допомогою кухонного комбайна, блендера або міксера. Якщо під час приготування на напої зверху з`являється піна, то це означає, що смачні коктейлі готові.