Кілька рецептів смузі і як зробити молочний коктейль з морозивом
Ви стали власником новенького блендера і, природно, хочете його випробувати. Ми розповімо вам і те, як зробити молочний коктейль з морозивом, і те, як приготувати найніжніші, освіжаючі смузі, порадувавши близьких оригінальними стравами і сервіровкою.
Як зробити молочний коктейль з морозивом
Гранично простий рецепт. Включає в себе всього два інгредієнти: молоко і морозиво, яке необхідно інтенсивно збивати в блендері протягом 3-5 хвилин. Пропорції залежать виключно від ваших уподобань. Класичним вважається співвідношення 3: 1, де на три частини молока додають одну частину морозива. Можна знизити калорійність напою, замінивши молоко водою (не дуже смачно, зате нежирно). Хоча можна зробити й інакше, замінивши молоко вершками, зробивши смак більш насиченим.
Як зробити молочний коктейль з морозивом і фруктами
Процес приготування даного коктейлю мало чим відрізняється від попереднього за винятком того, що до нього необхідно додати улюблені вами фрукти і ягоди, збиті блендером окремо. Подавати в келихах, прикрашених скибочками фруктів і ягодами.
Як зробити молочний коктейль з морозивом і сиропом
Для даного рецепту бажано взяти вершкове морозиво і молоко в класичному співвідношенні плюс 50 мл будь-якого сиропу (підійде і банальне варення). Потім все ретельно збити в блендері. Подавати в прозорих келихах з соломинкою.
Як зробити молочний коктейль з морозивом і шоколадом
Для цього рецепта потрібно шоколадне морозиво і темний шоколад, який необхідно попередньо розтопити на водяній бані. Вам знадобиться по 100 г шоколаду і морозива, 500 мл молока. Все збити і подати зі збитими вершками, викладеними на коктейль зверху.
Способи приготування коктейлів практично однакові, варіюються лише пропорції і послідовність. Ви з легкістю можете імпровізувати, спираючись виключно на свій смак.
Як зробити фруктово-ягідне смузі
Ідеальним вважається окреме збивання всіх фруктів і ягід, необхідних для десерту, і подальше викладання в порційні (бажано прозорі келихи) ємності. Виглядає ефектно. Але цілком доречно і спільне збивання всього відразу. Класичний смузі - бананово-полуничний. Ідеально поєднання дині і м`яти (необхідно збити шматочки м`якої дині з м`ятою до пюреобразного стану).
Як зробити овочеве смузі
Що приготувати в блендері можна ще? Звичайно, овочеве смузі. Принцип такий же, як і в попередньому рецепті, але з одним лише нюансом. Використовуються тільки овочі. Можна використовувати лише один вид, а можна приготувати асорті. Вибір за Вами. До речі, найвідоміше овочеве смузі (умовно, звичайно) - суп «Гаспачо». Для приготування вам знадобиться збити в блендері очищений від шкірки томат і огірок, зубчик часнику і четвертинку ріпчастої цибулі, запечений і очищений від шкірки і насіння солодкий перець, скибочка черствого хліба. Обов`язково посолити, поперчити і додати трохи оцту і оливкового масла.
Насолоджуйтесь, адже всі ці рецепти не тільки легкі в приготуванні, але й коштують не дуже дорого і при цьому дуже-дуже смачні.