Корисні коктейлі для блендера

Всім відомо, що блендер призначений для подрібнення різних продуктів, а також для приготування пюре, тіста, сметани та коктейлів. У літній час коктейлі для блендера допоможуть не тільки втамувати спрагу, а й збагатити організм багатьма вітамінами. Свіжі овочі та фрукти, змішані з цукром, вершками та іншими компонентами здатні додати бадьорості і сил на цілий день.

Розрізняють кисневі, зелені, безалкогольні та алкогольні коктейлі для блендера. У цій статті розглянемо деякі рецепти їх приготування.

Кисневі коктейлі виготовляються з будь-яких ягід, наприклад, брусниці, обліпихи, чорниці, полуниці та інших. Такі напої добре виводять токсини і шкідливі речовини з організму, утворюються через гару.

1. Коктейль молочний.

Сто грамів цукрової пудри змішати зі ста грамами будь-яких фруктів, додати п`ятдесят грамів молока або вершків і добре все збити в блендері.

2. Коктейль молочно-кавовий з медом.

На неповний стакан молока беруть дві ложки цукру, п`ятдесят грамів морозива, шість грамів кави, півсклянки води. Молоко змішують з відваром кави, предварітелньо охолодженим, морозивом, цукром і водою, і все добре збивають в блендері.

Фруктові коктейлі в блендері

1. Мус полуничний.

Три білка збивають в круту піну, додають півсклянки цукрового піску і триста грамів подрібненої полуниці і добре перемішують.

2. Напій яблучно-малиновий.

У одного невеликого яблука видаляють серцевину і подрібнюють в блендері. Потім додають тридцять грамів малини і один неповний стакан молока і перемішують.

Зелені коктейлі для блендера відрізняються вмістом хлорофілу, для їх приготування потрібна невелика кількість зелені, багатої на клітковину, що сприяє виведенню шлаків з організму. Такі напої готуються з додаванням фруктів, це робить їх солодкими і досить смачними.

1. Коктейль «Дикий банан».

Змішати в блендері дві чашки лободи, піщанки і подорожника з одним бананом, одним манго і двома чашками води.

2. Напій «Кавуновий».

Вісім листя салату, п`ять чашок нарізаного шматочками кавуна і одна чашка води збиваються в блендері до отримання однорідної маси.

3. «Ракетне паливо».

Дві склянки зеленого винограду, три ківі, один очищений апельсин, один лист алое, п`ять листочків салату червоного і дві чашки води змішати і подрібнити.

Алкогольні коктейлі для блендера припускають наявність невеликої частини алкогольного напою в своєму складі.

1. «Нічний бриз».

Один гранат очистити, з насіння віджати сік, якого повинно вийти сто п`ятдесят грамів. У підготовлені келихи кладуть заздалегідь перемелений в блендері лід, потім вливають сік граната і зверху шампанське.

2. «Ранковий Амаретто».

У блендері змішують п`ятдесят грамів Амаретто, один стакан дрібно нарізаних персиків, дві склянки соку яблучного і добре збивають. Напій розливають у склянки і відразу подають.

3. «Коричнева дама».

Покласти в блендер дві ложки горілки, дві ложки вершкового лікеру, дві ложки ромового лікеру, дві ложки кавового лікеру, п`ятдесят грамів кокосового молочка і півтори склянки льоду і збивати близько двох хвилин, після чого розлити по склянках.

Таким чином, використовуючи для змішування інгредієнтів блендер (рецепти коктейлів нам вже відомі), можна отримати не тільки чудові напої, а й незабутнє враження від їх вживання. Більше того, такі напої (безалкогольні) дозволяють поповнити організм людини великою кількістю вітамінів, особливо актуально це у весняний час року, коли їх так не вистачає. Слід зазначити, що фрукти для приготування коктейлів можна брати як свіжі, так і заморожені, що ніяким чином не впливає на їх смакові якості і корисні властивості.