Зелений чай проти артеріального тиску. Вплив зеленого чаю на тиск

Обробіток чаю як культурної рослини почалося в Китаї в четвертому столітті нашої ери. Значно пізніше чорний чай став відомий в Європі, а з кінця 20-го століття на Заході і в нашій країні стали вживати і зелений. Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти величезну кількість різних сортів сировини, з якої заварюють ароматний напій, що сприяє поліпшенню самопочуття і очищенню організму. Проте досі багатьох цікавить питання про те, чи можна використовувати зелений чай проти артеріального тиску.

Трохи історії

Як вже було сказано, чай стали культивувати в Китаї ще в глибоку давнину. Причому спочатку він використовувався як ліки і був доступний тільки вищої знаті і священнослужителям. Невідомо, чи застосовували тоді китайські знахарі зелений чай проти артеріального тиску, але збереглися манускрипти, в яких є рецепти мазей від ревматизму на основі листя цієї рослини. Крім того, водні настої з висушеного листя вважалися найкращими ліками від хвороб очей.

В Європу чай потрапив завдяки голландським і англійським купцям і перший час вважався ліками, здатним підтримувати життєвий тонус. Так як аристократи, стомлені нічними балами і пиятиками, часто вдавалися до цього засобу, щоб привести себе у форму, наприклад, для присутності на засіданнях Парламенту, то пити цей напій стало частиною повсякденного розпорядку дня. До речі, в Росію чай потрапив навіть раніше, ніж до Англії. Зокрема, відомо, що в 1567 році його засушені листя з Китаю до Москви привезли козачі отамани Петров і Ялишев.

Чим відрізняється чорний чай від зеленого

Пам`ятаєте анекдот про суперечку про те, чи можуть оливки і маслини рости на одному дереві чи ні? Так ось, виявляється, що сировина для чорного і зеленого чаю вирощують на одному і тому ж кущі. Інша справа, що листя для отримання сировини для заварювання того чи іншого напою обробляються по-різному. Зокрема, для зеленого чаю їх піддають ферментальному окисленню не більше ніж на 12 відсотків, а для чорного - на 80. При цьому фахівці стверджують, що в другому випадку втрачається значна частина корисних речовин, що містяться у вихідній сировині.

Якими властивостями володіє зелений чай

Відомо, що листя цієї рослини є справжнім джерелом корисних речовин. Так, в них присутні у великих дозах деякі рідкісні вітаміни і корисні мікроелементи: фтор, цинк, мідь, йод, марганець, кальцій і фосфор. Крім того, в зеленому чаї є багато вітаміну C, що є сильним антиоксидантом, що підвищує імунітет і допомагає організму боротися з вірусами та інфекціями. Також він містить значну кількість вітаміну P (на порядок більше, ніж в чорному), який відомий своєю здатністю робити благотворний вплив на стінки судин. Саме тому існує думка, що зелений чай впливає на тиск. Чи це так, докладніше йтиметься надалі, а от здатність цього напою підтримувати в нормі рівень цукру в крові доведена клінічними випробуваннями. Як вже було сказано, в листі чаю присутні і особливі речовини-антиоксиданти, тому регулярне вживання напою, приготованого шляхом їх заварювання, допомагає зберігати красу і молодість шкіри, а також уповільнює процеси старіння організму в цілому.

Знижений тиск: симптоми

Сьогодні медики намагаються проявляти до пацієнтів індивідуальний підхід. Це стосується також і артеріального тиску. Зокрема, терміном "низький тиск", або гіпотонія, тепер прийнято позначати стан людини, що супроводжується падінням артеріального тиску нижче показників, які спостерігаються у нього в звичайному його стані. Якщо все ж хочеться конкретики, то у середньостатистичного пацієнта норма - це не менше 100/60 мм. рт. ст. Однак деякі люди можуть себе прекрасно почувати і при значенні даного показника в 90/60 мм. рт. ст. і навіть нижче. Таким чином, заклопотаність повинні викликати не просто самі цифри, які фіксує тонометр, але й наявність таких супутніх симптомів, як:

• млявість, загальна слабкість, підвищена утомляемость;
• головні болі, локалізовані в області потилиці;
• відчуття нестачі повітря;
• задишка, підвищена потлівость;
• запаморочення, які виникають при спробі встати або сісти з лежачого становища;
• нудота і блювота.

Чому у людини може спостерігатися гіпотонія

Перш ніж міркувати про те, як пов`язані зелений чай і знижений тиск, слід розібратися з причинами цього явища. Отже, перша група таких пацієнтів успадковує його від батьків, в основному від матерів. Зрозуміло, що в такому випадку дія зеленого чаю на тиск навряд чи може виявитися настільки сильним, щоб кардинально змінити ситуацію в кращу сторону. Що стосується інших, то зазвичай гіпотонією страждають ті, хто протягом досить тривалого часу піддавалися тривалому розумовому або психоемоційному напрузі. До речі, саме ця категорія людей найчастіше і хоче дізнатися, який вплив зеленого чаю на тиск.

Серед причин гіпотонії можна також назвати низьку фізичну активність і малорухливий спосіб життя. Справа в тому, що в останньому випадку спостерігається погіршення стану серця і зменшення вентиляції легень, а також порушення мінерального обміну. Як не дивно, знижений тиск іноді спостерігається і у спортсменів, у яких організм переходить на "економний режим роботи", щоб протистояти систематичних фізичних навантажень.

Симптоми підвищеного тиску і наслідки цього явища для здоров`я людини

Якщо гіпотонія призводить до погіршення самопочуття пацієнта, то гіпертонія в особливо яскраво виражених формах представляє велику небезпеку для їхнього життя. На ранній стадії обидва захворювання протікають майже з однаковими симптомами, такими як швидка стомлюваність, дратівливість, часті головні болі і запаморочення, але пізніше у людей з підвищеним тиском може збільшитися в розмірах серце, а в судинах з`явитися розширення та аневризми.

Чому у людини може спостерігатися гіпертонія

Серед найбільш поширених причин, по яких у людини може розвинутися гіпертонія, можна виділити наступні: порушення тонусу судин і функціонування ШКТ, гормональні збої, дистрофія м`язів, захворювання наднирників або нирок, хвороби серця, запалення і травми, проблеми з хребтом та ін. Очевидно, що коли у пацієнта спостерігаються ті чи інші з них, то зелений чай проти артеріального тиску навряд чи допоможе. Крім того, до факторів ризику розвитку гіпертонії відносяться зловживання спиртним, малорухливий спосіб життя, деструктивні поведінкові реакції, неправильне харчування.

Чи підвищує тиск зелений чай, і чи варто його використовувати гіпотонікам

Щоб дізнатися, який вплив на кровоносну систему і серце людини може надати цей напій, слід познайомитися з результатами серйозних наукових досліджень. Отже, з питання про те, як пов`язані зелений чай і знижений тиск, вчені стверджують, що вживання відвару з чайного листя не дасть ніякого ефекту. Справа в тому, що кофеїн, який в ньому міститься, стимулює роботу серця, а воно збільшує обсяг прокачується крові, але ж речовина активізує вазомоторний центр в головному мозку. В результаті судини розширюються, і зміни тиску не відбувається.

Чи варто використовувати зелений чай проти артеріального тиску

Японські вчені висунули версію, що вживання зеленого чаю здоровими людьми може знизити ризик інфаркту міокарда на 40 відсотків і зменшує ймовірність розвитку гіпертонії. Таким чином, з питання про те, як пов`язані зелений чай і тиск, можна сказати, що цей напій є хорошим профілактичним засобом для запобігання виникнення проблем із судинами. У той же час скептики стверджують, що отримані дані вірні тільки по відношенню до жителів Японських островів, що мають самобутню культуру харчування, кардинально відрізняється від прийнятої в більшості країн світу. Так що підвищує чи тиск зелений чай або знижує, коли мова йде про жителів інших регіонів планети, ще належить з`ясувати. У будь-якому випадку немає жодного підтвердженого факту, що вказує на те, що регулярне використання цього напою може погіршити самопочуття людини.

Резюмуючи все сказане можна стверджувати, що з питання про те, як пов`язані зелений чай і тиск, у фахівців немає єдиної думки, однак доведено, що він сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину і зміцнює судини.