Барракуда - риба така різна
Морська риба баракуда дуже схожа на щуку. Її тіло нагадує довгий циліндр, покритий дрібною лускою. 
Злегка загострена голова з сильними зубами і передніми іклами теж скидається на голову щуки. Відрізнити барракуду можна по сильному спинному плавці, прикрашеного п`ятьма «променями», і добре розвиненим бічним. Сфіри (так ще називають цю рибу) цінується в деяких країнах за дуже смачне м`ясо. Проте мало хто знає, що їстівна не всяка баракуда. Риба може викликати важке, уповільнене, але невиліковне отруєння. Сигуатера (отруєння) починається з сильних м`язових болів. Пізніше до них приєднуються виразки на шкірі, порушується робота нервової системи. Хвороба дає стільки симптомів, що не кожен лікар може правильно поставити діагноз. Часто сигуатера закінчується смертю хворого. Однак отруйні не всі види барракуд. Всього налічується від 20 до 26 різновидів цих Кефалевидні хижаків. Це велика баракуда, срібляста, японська, жовтохвіст, смугаста, тупорила, червона, австралійська та інші.
Такі різні баракуди
Всі види барракуд живуть тільки в морях Атлантичного, Тихого і Індійського океанів. Ідеальні умови для них - субтропічний клімат. Біля берегів Центральної Америки водиться Баракуда велика. Риба харчується м`ясом иглобрюхов, що живуть серед коралів. Отруйні речовини накопичуються в її плавниках, і сфіри стає отруйною. Це вона викликає сигуатера. Правда, деякі джерела запевняють, що більша баракуда харчується тільки тунцем і іноді навіть нападає на купальщиків. Гіганта часто приймають за акулу. Особини Великий баракуди виростають до 300 см. Але в силу своєї отруйності рибалок вони цікавлять мало. Біля берегів Японії, Східної Африки зустрічається інша баракуда. Риба (смугаста) невелика - всього до 60 см, зате дуже смачна. 
Вона високо цінується японцями. Близько Мексики і Південної Каліфорнії багато представників виду «срібляста баракуда». Риба ця - основа рибальського промислу в Сан-Дієго і Лос-Анжелесі. У Чорне море з Середземного деколи заходять довгасті особини з сріблясто-сірими боками, зеленуватою спиною, темними смужками уздовж тіла і головою, віддалено схожою на щучью. Це теж баракуда. Риба (сфіри мелкочешуйная) живе на невеликих глибинах, відрізняється хижим вдачею, як і всі її родичі. Сфіри можуть чекати жертву в чагарниках або серед каміння, а можуть невеликими зграйками нападати на анчоусів або їм подібних і довгий час їх переслідувати. У той же час баракуди рідко збираються у великі зграї. Навіть у Гвінейській затоці, де хижачок дуже багато, їх рідко добувають тралом, але часто за допомогою гачків. М`ясо барракуд - одне з улюблених в Африці. Чотири види сфіри водяться в Середземному морі, вісім - в Червоному. У Чорне море риби зрідка запливають з Середземного.
Чим корисна баракуда
Соковите м`ясо при приготуванні втрачає всього п`яту частину води, а жир залишається практично весь. Ароматна риба поповнює запаси організму полінасиченими кислотами і антиоксидантами, розчиняє холестерин, покращує згортання, нормалізує зір.
Риба барабулька - маленький делікатес Риба барабулька водиться біля східного узбережжя Атлантичного океану. Найбільш великі стада кочують в Середземному і Чорному морях. В силу цих обставин риба барабулька була добре відомо ще античним грекам, фінікійцям та іншим народам, які населяли…
Риба йорж, або Отруйний колючий "камінь" Риба йорж, що мешкає в Чорному та Азовському морях, а також у Керченській протоці, має кілька назв: мала скорпена, морський йорж, скорпіда, чорноморська скорпена-йорж, Scorpaena porcus (латинське найменування). Вона відноситься до загону…
Сибірська плотва, або риба чебак Риба чебак, амурський язь, сибірська плотва, сорога - найбільш вживані назви. Вона широко поширена в річках і озерах Сибіру і Уралу. Чебак байдужий масштаб водойми. Це може бути невелика річечка або величезне водосховище. Як правило, в будь-якому…
Мешканець океанів - риба-пила Риба-пила (пилорам звичайний) відноситься до сімейства хрящових риб з надряду скатів. Популярність вона здобула завдяки своєму зовнішньому вигляду. До нашого часу дожили тільки 7 видів пілорилов: атлантичний, зелений, дрібнозуба, європейський,…
Риба сарган - один з претендентів на роль морської щуки Риба сарган (фото цього хижака можна подивитися нижче на картинках) не без підстави претендує на звання морської щуки навіть незважаючи на свій скромний зовнішній вигляд. Взагалі-то цього хижака можна назвати симпатичним. Пофарбований він досить…
Глибоководна риба гіперогліф: опис і особливості Риба гіперогліф відноситься до загону окунеподібних з сімейства Центролофовие. Всього існує 6 видів. Найбільш поширені з них - японський, південний, антарктичний і атлантичний. І якщо останній з видів живе в Атлантичному океані, то ареалом першого є…
Мрія рибалки: риба марлин Назва «марлин» є спільним для риб, що відносяться до сімейства Паруснікова і загону окунеподібних. Загалом, сюди входить одинадцять різновидів, основними з яких є такі, як атлантичний блакитний, синій, чорний, смугастий і білий. Риба марлин (фото її…
Хижі риби. Види і різноманітність хижих риб Як різноманітний світ водних тварин, серед яких виділяється надклас Риби! Для його представників характерно зябровий подих протягом усього життя в постембріональному розвитку. Вивчає їх особливий розділ зоології - іхтіологія. Живуть риби як в…
Риба Середземного моря: цікаві та небезпечні представники Ще зі шкільних років ми знаємо, що водні ресурси, займають більшу частину нашої планети, надзвичайно багаті різноманітними мешканцями. І якщо говорити про морські представників фауни, то особливої уваги заслуговує риба Середземного моря.Саме ця…
Як виглядає і де живе риба-труба Природа населила моря й океани дивовижними істотами, які часом здаються неземними і нереальними. Наприклад, риба-труба (фото дивіться нижче).Дивна істота незвичайної форми, про який ми практично нічого не знаємо. Сімейство флейторилие включає в себе…
Риба кутум: місця проживання і ловля Риба кутум вважається рідкісною і делікатесної. Вона дуже цінується в таких країнах, як Іран, Дагестан і Азербайджан. М'ясо риби дуже смачне. Національним іранським стравою вважається приготований з рисом кутум. Риба, фото якої представлено нижче,…
Ротан - риба, здатна вижити навіть в самих критичних умовах Ротан - риба загону окунеподібних. Його тіло не перевищує в довжину 25 см. Водиться ротан в річках Примор'я і в басейні Амура, але кілька десятків років тому був занесений в багато водойми, де за короткий термін став основним мешканцем.Ротан - риба…
Дивовижна риба парусник Найшвидша риба в світі - це морська риба Вітрильник із загону окунеподібних, здатна розвинути швидкість в 100 км / ч.Обітает ця дивовижна риба в Індійському і Тихому океанах, а найбільша її чисельність помічена біля берегів Коста - Ріки. Розміри…