Full board, або Повний пансіон

Початківці мандрівники, набуваючи путівки на курорти, задаються питанням про те, що значить повний пансіон. Це одна з п`яти основних форм харчування в готелях. Досвідчені туристи далеко не завжди віддають перевагу повний пансіон, хоча на перший погляд дана форма досить приваблива. Наскільки це рентабельно для конкретних мандрівників, варто розібратися. В цілому в готельному господарстві пансіон позначає форму харчування, яке включено у вартість проживання. Кожен тип харчування в курортних готелях має абревіатуру. Це міжнародні позначення, які будуть актуальні в будь-якій країні, куди б ви не відправилися.

Форми харчування в готелях

По-перше, ви можете відмовитися від харчування, тобто користуватися тільки номером (OB або RO). По-друге, ви можете взяти тільки сніданок (BB), який, як правило, являє собою шведський стіл з гарячими і холодними стравами (в різних країнах страви сильно відрізняються один від одного). По-третє, напівпансіон, який може бути з сніданку і обіду або з сніданку та вечері (HB). По-четверте, харчування повний пансіон, тобто ви берете триразове харчування (FB). І нарешті, «все включено» (AI), тобто ви берете триразове основне живлення, перекушування (другий сніданок, полуденок, барбекю та інше) і напої (алкогольні та безалкогольні) в необмеженій кількості.

Основні прийоми їжі форми харчування «повний пансіон»

Ця послуга передбачає триразове харчування: сніданок, обід і вечерю. На сніданку відпочиваючі отримують гарячу каву або чай, в деяких готелях ще й сік. А ось на обіді і вечері за напої передбачається окрема плата. Буває варіант розширеного повного пансіону, коли безалкогольні напої входять в раціон, але це поодинокі випадки. Найчастіше на столах стоять глечики з водою, інше потрібно додатково оплачувати. Можливий повний пансіон з 4-разовим харчуванням. Всі ці деталі необхідно уточнювати у туроператора, який продає вам путівку. Крім цього, варто знати, що, як правило, в готелі не положено проносити їжу і напої, з тим, щоб відпочиваючі купували їх в місцевих закладах. Безумовно, обшукувати вас не будуть, отже, просто не варто афішувати свої дії.

Форми обслуговування в готелях

Обслуговування в різних готелях передбачає дві форми: «шведський стіл» і обслуговування офіціантами. Їх вибрати неможливо, оскільки це прийнятий порядок обслуговування в тому чи іншому готелі. Найбільш поширений «шведський стіл», особливо на курортах Туреччини та Єгипту. Відпочиваючі обслуговують себе самі. Страви стоять на одному великому столі на великих тарілках і тацях. Кожен підходить і накладає собі стільки, скільки він хоче. Напої можуть подаватися або тут же, або в барі. Другий варіант більш характерний для європейських готелів. У цьому випадку відвідувачів обслуговує офіціант, але згідно зі встановленим меню. Але варто зазначити, що завжди існує декілька позицій, тобто є можливість вибору.

Коли варто вибирати повний пансіон

Цю форму харчування варто вибирати в тому випадку, якщо ви хочете проводити відпочинок пасивно, але не зацікавлені в напоях готелів, тобто хочете самостійно походити по місцевих ресторанчиках і барам або не вживаєте спиртного. Триразове харчування звільняє вас від грошових витрат на їжу. Якщо ж ви плануєте їздити на екскурсії, а також самостійно подорожувати по окрузі, краще вибирати тільки сніданок або напівпансіон. А під час поїздок і походів ви самостійно будете вибирати заклад, де б ви хотіли спробувати те або інше блюдо однією з кухонь світу. Повний пансіон буде актуальний, якщо ви плануєте пляжний відпочинок поруч з готелем без екскурсій.