Харчування BB і його класифікація
Харчування - важлива складова відпочинку, тому перед поїздкою уточніть пропозиції та можливості обраного вами готелю. Харчування BB (bed @ breakfast) означає, що вам буде надано тільки сніданок з безалкогольними напоями. Такий тип харчування завжди пропонується на час бізнес-поїздок або екскурсій. Але ви можете вибрати BB харчування і в інших готелях, крім тих, що працюють за принципом «All Inclusive». Такий вибір цілком виправданий у тих регіонах, де розвинений ресторанний бізнес або в тих, де обід і вечерю за межами готелю обходяться набагато дешевше.
Готелі пропонують різні види сніданків, що відрізняються вибором страв і напоїв. Це залежить від країни, зірковості готелю, а також від того, належить він до BB Hotel чи до іншої категорії.
Континентальний сніданок спочатку з`явився в Європі та середземноморських країнах. Зараз він прийнятий і в готелях, що входять в міжнародну мережу, незалежно від регіону. Такий тип сніданку, як правило, легкий і невибагливий. У ньому обов`язково присутні гарячий напій (Чай, кава), свіжа випічка, масло, джем, кукурудзяні пластівці. Деякі готелі воліють розширений континентальний сніданок з включенням в меню яєць, ковбаси і сиру.
Якщо харчування BB в вашому готелі передбачає англійський сніданок, це означає, що він буде не особливо різноманітним, але калорійним. У нього включаються продукти, асортимент яких суворо підтримується століттями. Традиційно такий сніданок складається з смажених сосисок, бекону, печериць, свіжих або консервованих помідорів, яєчні, білої квасолі в томаті і тостів з маслом. Всі продукти повинні бути складені в одну тарілку в певному порядку. Також подається кава, чай з молоком, апельсиновий сік.
Харчування BB по типу американського сніданку засноване на смакових пристрастях американців. Пропоновані страви рясні і прості. Як правило, це яєчня, домашній смажену картоплю або картопляні кульки, блінчатие пироги, вафлі в сиропі, сухі пластівці, кекси і тости. Основні страви доповнюються овочами та фруктами. Як напоїв обов`язкові апельсиновий сік і каву.
Зараз найбільш популярним типом сніданку є «шведський стіл», при якому відпочивальники самі набирають їжу із запропонованого асортименту. У готелях різного класу вибір страв і напоїв кардинально відрізняється.
Деякі готелі влаштовують додаткові пізні сніданки, сервіруемие за принципом буфету. Охочих перекусити очікують холодні закуски, десерти, випічка, гарячі і холодні напої.
Більшість готелів високого класу не дотримуються певного типу сніданку і дивують багатим і різноманітним меню. Особливо це характерно для країн Південно-Східної Азії і невеликих острівних держав. Сніданки, прийняті в їхніх готелях, відрізняються величезним вибором страв, що включає овочеві та фруктові салати, супи, кілька сортів сиру, шинки, гарячі страви з м`яса, риби і гарніри до них. Крім цього, обов`язково присутні фрукти по сезону і свіжовичавлені соки. Абсолютна більшість відпочиваючих в цих країнах вибирають харчування BB, так як позначається наявність в курортній зоні величезної кількості ресторанів з чудовою кухнею і неймовірно низькими цінами.
-
Зразкове меню правильного харчування на всі випадки життя -
Їдете відпочивати - дізнайтеся все про континентальні сніданки -
FB харчування: чи не бути голодним і зберегти фігуру -
Що насправді означає "все включено" (позначення ALL)? -
Харчування "все включено": що потрібно знати туристу -
Як Працюють Готелі Все Включено
Готелі Праги користується популярністю у туристів Прага завжди користувалася заслуженою популярністю у туристів. Тому в будь-який сезон і в будь-якому районі міста готелі Праги чекають своїх відвідувачів. Цим містом можна тільки захоплюватися, роздивляючись його з одного з семи пагорбів, що…
Готель Nova Park Hotel 4 Опис: Готель Nova Park Hotel 4 знаходиться в Шарджі, недалеко від пляжу. Від аеропорту Шарджа до готелю поїздка займе не більше півгодини. Поруч розташовані торгові центри, магазини, базари, банки, музеї. З готелю регулярно відправляється…
Яким буває харчування в готелях Харчування в готелях має різну класифікацію. При його описі використовують спеціальні скорочення, які позначають пропонований рівень сервісу. Наприклад, найчастіше використовуються варіанти харчування BB, FB, HB, AL, але можливі й інші. Слід знати,…
Туристи віддають перевагу харчування HB У минулі поїздки, виїжджаючи за кордон, ми з чоловіком вибирали «шведський стіл» з тієї причини, що в цій системі нам було все знайомо, і можна було уникнути неприємних інцидентів після вживання якоїсь незвичайної екзотичної їжі.Але хто не хоче…
Типи харчування в готелях: помилився в букві - залишився без обіду Одна-єдина літера здатна якщо не докорінно змінити життя туриста, то неабияк зіпсувати і ускладнити відпочинок. Судіть самі: варто тільки при замовленні туру помилитися й вибрати «HB» замість «FB» - і залишишся без обіду. Звичайно, будь-яке питання…
Що значить харчування АТ в готелях? Коли ми збираємося у відпустку, то намагаємося все продумати до дрібниць. Це стосується і вибору готелю. У цій справі ми покладаємося на відгуки людей.Дуже часто ми задаємося питанням: "Що значить харчування АТ і FD?" Такі позначення можна часто…
Які бувають позначення харчування в готелях? Якщо ви плануєте бронювати готель, то вам потрібно буде вибрати варіант харчування. Їх існує декілька. Ми вам розповімо, які бувають позначення харчування в готелях. Розповімо про кожен вид детально, щоб вам було легше визначитися, який підійде саме…
Напівпансіон: що це таке? Ви збираєтеся на відпочинок? Тоді продумайте все до дрібниць. Читаючи описи готелів, ви можете побачити такий термін, як «напівпансіон». Що це таке? Зараз спробуємо пояснити. Виділимо також те, чим такий тип харчування відрізняється від повного…
Харчування RO: що входить в меню? Багато туристів перед поїздкою у відпустку переглядають пропозиції різних готелів і зустрічають незрозумілі абревіатури форм харчування. І нерідко задаються питанням: «Що означає харчування RO?» Що не дивно, адже пропозиції з цим позначенням…
Загадкове AI-харчування - що це? Як часто ми чуємо від приїхали з відпустки по службі, сусідів, родичів загадкову фразу «AI-харчування». Що це - знає далеко не кожен з нас. Однак заморська абревіатура пестить слух і викликає пекуче цікавість. А між тим все досить просто. AI - тип…
Харчування напівпансіон: що це таке і чим відрізняється від інших систем харчування Збираючись на відпочинок за туристичними путівками або «дикунами», ми розраховуємо витратити якомога менше грошей, але при цьому отримати максимально можливе комфортне обслуговування. Чи реально таке ідеальне, з точки зору середньостатистичного…
Харчування НВ - що це? Поради щодо вибору готелю Без їжі нікуди не дінешся, особливо якщо ви їдете у далекі заморські країни, де не особливо хочеться харчуватися в місцевих забігайлівках. Будь-яка поїздка, ділова, туристична або оздоровча, має на увазі вибір комфортабельного готелю. Щоб у вас не…
Full board, або Повний пансіон Початківці мандрівники, набуваючи путівки на курорти, задаються питанням про те, що значить повний пансіон. Це одна з п'яти основних форм харчування в готелях. Досвідчені туристи далеко не завжди віддають перевагу повний пансіон, хоча на перший…