Барбарис для схуднення. Ягоди барбарису для схуднення: відгуки

Чи варто приймати ягоди барбарису для схуднення? Відгуки, рекомендації фахівців і правила вживання продукту містяться в статті.

Загальна інформація

Барбарис - вічнозелений чагарник, що росте в Північній Африці, європейської частини та середньої Азії. Стиглі ягоди мають приємний кислуватий смак і фруктовий аромат. Лікувальні властивості барбарису були відомі людям з давніх часів. З його стебел, ягід і кори робили настоянки, необхідні для лікування лихоманки, діареї та розлади шлунку. Трохи пізніше ми розглянемо властивості барбарису для схуднення.

Користь для організму

Багато хто впевнений в тому, що барбарис може лише заповнити нестачу вітамінів. Насправді він має безліч корисних властивостей. Ось деякі з них:

• Що міститься в ягодах Барберіні допомагає при судомах і запаленнях.
• Подрібнені плоди і листя рослини входять до складу препаратів, що прописуються для поліпшення травлення і зменшення шлунково-кишкової болю. Ці ліки випускаються у вигляді настоянок, екстрактів і капсул. З сушених коренів барбарису виходить чудовий чай.
• Яскраво-червоні ягоди варто приймати при закладеності носа, бронхіті і болю в горлі.
• Деякі речовини в барбарисі володіють послаблюючу дію. Вони полегшують симптоми розладів, характерні для жовтяниці та дисфункції жовчного міхура.

Барбарис як засіб для схуднення

Боротьба із зайвою вагою є великою проблемою і больовою точкою для багатьох сучасних жінок. Бажаючи отримати струнку фігуру, вони вдаються до різних способів, починаючи від виснажливих занять спортом і закінчуючи низькокалорійними дієтами. Але фахівці постійно говорять про те, що не можна голодувати і мучити себе фізичними вправами. Ніякої користі організму це не принесе. Досить дотримуватися здорового харчування і помірних фізичних навантажень. Можна також включити в свій раціон барбарис. Для схуднення цей продукт просто незамінний. Вся справа в низькій калорійності ягід (на 100 г всього 36 ккал).

Барбарис для схуднення хороший тим, що має жовчогінну дію, а також покращує травлення. Але разом з цим яскраво-червоні ягідки здатні посилювати апетит. Тому при їх вживанні слід дотримуватися обережності.

Ягоди барбарису не можна застосовувати як перекушування. У них містяться легкозасвоювані вуглеводи. І навіть якщо ви з`їсте цілу склянку барбарису, то вже через годину відчуєте голод. Під час боротьби із зайвою вагою слід відмовитися від приправ. Адже вони посилюють апетит.

Як приймати барбарис для схуднення?

Ми розповіли про те, як яскраво-червона ягода можна допомогти в позбавленні від ненависних кілограмів. Але як її правильно приймати? Найчастіше використовується сушений барбарис для схуднення. Його просто жують під час або після їди. Однак існує чимало рецептів напоїв з цих ягід. Пропонуємо вам кілька варіантів:

1. Настоянка. Беремо 20 г листя чагарника і заливаємо їх горілкою (100 г). Прибираємо в прохолодне місце на 2 тижні. Настоянку потрібно періодично струшувати. Після закінчення 14 днів дістаємо. Проціджуємо її і видаляємо листочки. Приймати 3 рази на день по 25 крапель. Курс лікування - 2 тижні. У цей період необхідно відмовитися від прийому проносних засобів та аспірину.

2. Компот. Якщо ви сидите на дієті, то замість цукру краще всього використовувати шматочок лимона. У підсумку вийде цікавий і пікантний на смак барбарисовий компот. Кількість калорій мінімально, а користь для організму величезна.

3. Морс. Сушені ягоди заливаємо окропом і варимо 10 хвилин, встановивши слабкий вогонь. Напій повинен настоятися 2 години. Потім проціджуємо його, додаємо цукор і ванільний порошок, розведений у воді. Морс є відмінним варіантом не тільки для схуднення. Його рекомендують пити при геморої, частих запорах, а також при порушенні роботи жовчного міхура і печінки.

4. Квас. У діжку з водою поміщаємо сушені ягоди барбарису. Закриваємо кришкою. Залишаємо на 25-30 днів. Після закінчення зазначеного терміну настій відділяється, а квас в 2 рази розбавляється водою. Кладемо в нього цукор (100 г на 1 л). Прибираємо напій в тепле місце і залишаємо на добу, щоб він походив.

5. Чай. Нам знадобляться сухі плоди або коріння рослини. З розрахунку на одну склянку окропу беремо 1 ч. Л. суміші. Напій повинен настоятися 10 хвилин. Поділяємо його на три прийоми. П`ємо після їжі.

6. Барбарисовий соус. 100 г свіжих ягід висипаємо в каструлю, заливаємо водою і готуємо до м`якості. Отриману масу потрібно протерти через сито і засипати 2-3 ст. л. цукру. Додаємо імбир у порошку, гвоздику і трохи кориці. Гарненько перемішуємо інгредієнти. Ставимо каструлю на плиту і чекаємо моменту кипіння. Тепер зменшуємо вогонь і варимо соус, періодично його помішуючи. Пюре має загуснути і зменшитися в об`ємі. Соус подають на стіл в холодному вигляді. Він стане відмінним доповненням до м`ясних страв.

Протипоказання

Далеко не всі можуть вживати барбарис для схуднення. Про корисні властивості цієї ягоди відомо багатьом. Однак є і протипоказання. Перерахуємо деякі з них:

1. Незрілість плодів. Якщо ви з`їсте навіть трохи ягід, які ще не встигли почервоніти, то харчового відправлення точно не уникнути.

2. Вагітність і період годування груддю. Не можна давати барбарис і випущені на його основі ліки дітям до 12 років.

3. Алергічні реакції. Для їх виявлення слід звернутися до лікарів. Нерідко буває так, що людина вживає барбарис для схуднення, не знаючи про наявність алергії на подібні продукти.

4. Підвищена згортання крові. Ми вже говорили про те, що ягоди барбарису покращують цей процес. Але тут, як і в будь-якій справі, важливо знати міру.

5. Захворювання нирок і печінки (гепатит, цироз і так далі).

6. Барбарис не можна одночасно вживати з діуретиками, антигістамінними препаратами, засобами від цукрового діабету та антибіотиками. В іншому випадку погано сумісні один з одним речовини зроблять негативний вплив на організм.

Барбарис або ягоди годжі - що вибрати?

Сьогодні по телевізору рекламують різні засоби для схуднення - спеціальні коктейлі, чудо-таблетки, жиросжигающие креми і навіть жуйки, що знижують апетит. Їх виробники обіцяють відмінний результат у найкоротший термін. Це не що інше, як спритний маркетинговий хід. Не всі дівчата знають про такі прийоми. Єдине, що можуть зменшити ці кошти, це кількість грошей у вашому гаманці. Барбарис - зовсім інша справа. При помірному його споживанні можна очистити організм від шлаків, заповнити недолік корисних речовин і, звичайно ж, знизити вагу.

Не так давно у продажу з`явилися ягоди годжі. Деякі покупниці плутають їх з барбарисом. Невже це одне і те ж? Насправді немає. На даний момент відомо про існування 500 видів барбарису. Найпопулярнішими є такі сорти, як звичайний і китайський. У кожного з них свої особливості. У нашій країні найбільш поширений перший варіант. Російські жінки використовують барбарис для схуднення. Годжі - незвичайний і незвичний для них продукт. Хочете дізнатися про них більше? Ми готові задовольнити вашу цікавість.

Барбарис звичайний і годжі мають яскраво виражені зовнішні подібності. Але у них різний склад. Китайська ягода відноситься до сімейства пасльонових, а наша - до барбарисовий.

Годжі вживають в сушеному вигляді. Досить з`їдати жменьку таких ягід перед обідом або вечерею, щоб позбутися від відчуття тяжкості в шлунку. При регулярному вживанні продукту організм буде позбавлятися від накопичених шлаків і зайвої рідини, що призведе до зниження ваги.

У ягодах годжі містяться:

• Антиоксиданти. Вони дозволяють уповільнити процес старіння організму.
• Вітаміни. Сприяють підвищенню імунітету. Це особливо важливо при боротьбі з сезонною застудою.
• Каротин. Покращує гостроту зору.
• Глікозиди. Допомагають у зниженні рівня цукру в крові. У зв`язку з цим ягоди годжі рекомендують приймати при лікуванні діабету.
• Адаптогени. Підвищують фізичну активність. Ці речовини допомагають легше пережити стрес і вийти з затяжної депресії.

Думки фахівців

Навколо барбарису ходить безліч легенд. Йому приписують здатність прибирати жир. Нібито для цього треба з`їдати за день всього кілька ягід. Лікарі-дієтологи вже неодноразово розвівали подібні міфи. Продуктів, які б буквально на очах спалювали накопичений за довгі роки жир, не існує. Барбарис не є панацеєю. Його можна використовувати як допоміжний засіб. Завдяки майже нульовий калорійності і багатому складу, він м`яко очищає організм, виводить шлаки і зайву рідину, а також покращує роботу органів.

Відгуки схудлих

Вирішили зайнятися своєю фігурою, але не збираєтеся голодувати? Все правильно. Але чи варто використовувати барбарис для схуднення? Відгуки дівчат, що випробували на собі цей спосіб, дозволять прийняти вірне рішення. Що ж вони думають про барбарисі і ягодах годжі?

Більшість дівчат залишили позитивні відгуки. Вони залишилися задоволені результатом. Комусь вдалося схуднути на 2-3 кг. Всього за два тижні. Були й ті, хто розлучився з 5-10 кілограмами за той же самий строк. Все залежить від початкового ваги.

Не всім припали до душі ягоди барбарису для схуднення. Відгуки негативного змісту теж були. Їх зовсім небагато. Панянки скаржилися на те, що скинуті кілограми швидко повернулися. Але тут вони винні самі. Після виходу з будь-якої дієти потрібно поступово підвищувати калорійність раціону.