Гейнер - що це? Гейнери: відгуки лікарів, ціни, побічні ефекти

Як швидко набрати м`язову масу і при цьому мати достатньо енергії для посилених силових тренувань? Вирішити цю непросту задачу допоможуть гейнери. Відгуки лікарів про них самі позитивні. Завдяки збалансованому вмісту вуглеводів і білків ця харчова добавка стає незамінною для спортсменів.

Гейнер: що це таке?

На ринку спортивного харчування одна з найефективніших харчових добавок - гейнер. Що це таке і як це працює? 50-75% швидких і повільних вуглеводів і 50-25% білків - це саме та пропорція, яка дає м`язам харчування для росту і достатня кількість «палива» для тренінгу.

Для гейнеров використовуються найякісніші, високоочищені білки і швидко засвоювані вуглеводи, а також вітаміни і мікроелементи, що підтримують здоров`я. Також до складу входять жири та ензими, що сприяє якісній роботі гейнера. Деякі виробники підвищують якість цієї харчової добавки за рахунок включення до складу кератину - ще одного ефективного помічника в наборі м`язової маси.

Основний конкурент добавок з чистим протеїном - гейнер. Ціна його коливається від 800 рублів за кілограм, що практично в два рази дешевше, ніж протеїн. Проте ж і самого білка в гейнере в кілька разів менше. Одна з найкращих харчових добавок у співвідношенні "ціна-якість" - Mass-гейнер.

Для кого призначений?

Як уже згадувалося вище, Гейнер для м`язової маси незамінний. І природно, що призначений він тих, хто ставить перед собою мету її набрати. Ця харчова добавка також підійде тим, хто під час тренування відчуває тривалі аеробні навантаження - легкоатлетам, футболістам, баскетболістам. Вживаючи гейнер перед тренінгом, змаганнями або грою, можна отримати запас енергії на довгий час і зберігати сили до кінця матчу.

Також за рахунок високого вмісту вуглеводів ця харчова добавка ідеальна для тих, хто має інтенсивний обмін речовин і не схильний до повноти. У раціоні таких спортсменів допускається підвищений вміст вуглеводів. Для людей, схильних до повноти, вживання гейнера швидше обернеться жировими відкладеннями, ніж приростом м`язів.

Тим, хто не має можливості харчуватися повноцінно протягом дня, також стане в нагоді гейнер. Що це найкращий спосіб заповнити енергетичні запаси, немає сумнівів. Однак замінювати харчовою добавкою всі прийоми їжі не варто. Не забувайте, що організму потрібне збалансоване харчування - обов`язкове вживання білків, жирів, вуглеводів, необхідних вітамінів і мікроелементів, які можна отримати тільки з їжею.

Існують побічні ефекти?

Поширений міф серед спортсменів, що приймають гейнер, що це негативно позначається на чоловічої потенції. Однак передумов для подібної думки немає. Якщо уважно дослідити склад харчової добавки, то ні гормонів, ні ще яких-небудь речовин, що впливають на репродуктивну функцію, там не знайти.

Проте варто бути акуратним і порадитися з лікарем перед покупкою гейнера тим, у кого є схильність до цукрового діабету або проблеми з підшлунковою залозою. Високий рівень цукру в харчовій добавці може викликати ускладнення.

Якщо у вас чутливий шлунково-кишковий тракт, то може виникнути здуття або навіть розлад кишечника. У такому випадку поекспериментуйте з дозою в бік її зменшення або купіть гейнер іншого виробника.

В цілому можете не переживати про можливі ризики, вживаючи в якості харчової добавки гейнери. Відгуки лікарів говорять тільки на їх користь. У ряді проведених досліджень було встановлено позитивний вплив добавки на ріст м`язів і загальний набір ваги, а також відсутність шкоди для здоров`я.

Коли приймати

Приймають гейнер зазвичай за годину до тренування. Це дасть можливість повністю викладатися на тренуваннях і не так сильно відчувати втому. Також вживання гейнера до тренування запобігає розпаду в м`язових тканинах за рахунок амінокислот, які потраплять в організм. Однак якщо мета тренування - спалити жирову масу, то вживання харчової добавки не зможе допомогу в її досягненні і навіть буде заважати цьому процесу.

Через 15 хвилин після тренування відкривається так зване білково-вуглеводне вікно. Якщо пити гейнер в цей часовий відрізок, то протеїн миттєво засвоїться організмом і буде спрямований на відновлення мікротравм у м`язах, а отже, сприятиме їх зростанню і блокувати процес їх руйнування.

Рекомендації щодо вживання

Виробники рекомендують додавати в свій раціон гейнер один раз в день. Можна добову норму 100-150 грам рівномірно розподілити на 5-7 прийомів під час їжі протягом доби. Також деякі тренери рекомендують приймати гейнер двічі на день - в перший перекус після сніданку і після тренінгу. Якщо в цей день ви відпочиваєте від фізичного навантаження, то другий прийом - перекус після обіду.

Розводити сухий порошок гейнера рекомендується водою, молоком або соком. Додаючи воду, ви отримаєте виключно смак добавки, молоко додасть кількість білків, сік - вуглеводів.

Ніколи не перевищуйте добову дозу, вживаючи гейнер. Що це може викликати побічні ефекти, не повинно викликати сумнівів.

Домашній гейнер

Для любителів всього натурального відмінно підійде приготування цінної харчової добавки своїми руками. Кращий Гейнер для маси - виготовлений на домашній кухні. Перевага його не тільки в тому, що ви будете впевнені в якості продуктів для коктейлю, але також ви можете вибирати будь-який смак для гейнера і максимально урізноманітнити своє меню.

Рецепти складені так, щоб дотримувалася пропорція білків і вуглеводів 1: 3. Основні компоненти, складові коктейль - це основа (молоко, рідкі молочні продукти, соки), білки у вигляді сиру, яєць, сухого молока і повільні вуглеводи - мед, фрукти, крупи.

Отже, озброївшись міксером і доступним набором продуктів, приступаємо до приготування корисних для здоров`я коктейлів. Пара хвилин - і готовий смачний домашній гейнер. Ціна для його виготовлення на власній кухні буде мінімальною. Спосіб приготування у всіх рецептах один і той же - скласти продукти в міксер або блендер і ретельно перемішати. Тому тут наводяться тільки необхідні інгредієнти, які наситять організм білками і вуглеводами і дадуть енергії на кілька годин.

Рецепти гейнера

Рецепт 1

• 200 г сиру (0% жирності)
• 3 ст.л. меду
• 30 г арахісу
• 2 банана
• 200 мл молока

Рецепт 2

• 100 г сиру
• 200 мл молока
• 1 банан
• 100 мл апельсинового соку
• 2 ст. л. фруктози

Рецепт 3

• 250 мл молока
• 4 білка яєць
• 2 ст.л. малинового варення
• 150 г винограду
• 60 г вівсянки

Рецепт 4

• 100 г сиру
• 150 мл апельсинового соку
• frac12- банана
• Сік frac12- лимона
• 1 ст.л. джему

Рецепт 5

• 1 склянка сметани (10%)
• 200 мл молока
• 2 банана
• 6 перепелиних яєць
• 2 ст.л. сиропу шипшини

Віддасте перевагу купити гейнер або ж приготувати його власноруч - вибір за вами. Цінність і користь його від цього не зміниться.