Ріжкова кавоварка приготує еспресо і капучіно
Міцний і ароматний кави вранці або протягом дня - це вже щось схоже звички для багатьох з нас. Але приготувати по-справжньому смачну каву непросто. Напій, приготовлений в гуртку - абсолютно не те. Тут потрібен спеціальний прилад, іменований кавоваркою. Існує кілька її різновидів, кожна з яких має як свої переваги, так і недоліки. Якщо ви любите еспрессо, значить, незамінною помічницею стане ріжкова кавоварка, про яку ми сьогодні і поговоримо.
Принцип роботи
DeLonghi EC152 |
В бойлер заливається вода, а в ріжок поміщається мелену каву (Зерна бажано готувати перед кожним приготуванням напою). Іншу роботу ріжкова кавоварка зробить сама. Вода нагрівається, відбувається утворення пари, яка проходить через каву і потрапляє в чашку. Останню перед цим бажано прогріти, щоб стінки не були холодними. Щоб зрозуміти, чи варто вам купувати таку модель, давайте розберемося в принципі її роботи. Свою назву така кавоварка отримала завдяки формі відсіку для кави, виконаного у вигляді ріжка. Для порівняння: в інших моделях можуть використовувати сіточки або мішечки. Готується кава під високим тиском пари, через що він і виходить особливо смачним і міцним. Більш того, завдяки пару, в чашку потрапляє максимальну кількість корисних речовин.
Philips HD 8325 |
Як бачите, користуватися такою кавоваркою дуже просто. В залежності від потужності, реалізованої в моделі, кава може бути приготований за 0,5-2 хвилини. Багато кавоварки ріжкові оснащені такими додатковими функціями, як противокапельная система та захист від перегріву. Остання функція особливо корисна, оскільки захищає прилад від надмірних навантажень.
І ще один приємний момент. За допомогою такої кавоварки ви зможете приготувати не тільки еспресо, але і капучино (кава з пінкою). Але тут багато що залежатиме від можливостей моделей: одні з цим завданням впораються краще, інші - гірше.
Ріжкова кавоварка: як вибрати
Krups XP4020 |
Насамперед слід звернути увагу на потужність приладу. Чим вона більша, тим більш потужним буде тиск пари, а значить, більш насиченим вийде кави. Від цього ж залежить і час приготування напою. Так, кавоварка ріжкова з потужністю 1000 Вт, що виробляє тиск пари до 4 бар, готує каву за дві хвилини, а модель з 1000-1700 Вт і тиском пари до 15 пар може впоратися із завданням всього лише за 30 секунд.
Під час покупки слід визначитися з матеріалом ріжка. Краще всього, якщо він буде металевим, так як, завдяки такому матеріалу, кава буде прогріватися краще. А пластмасовий ріжок може дати водянистий кави з кислуватим смаком.
Це основні моменти, яким слід приділити увагу, купуючи прилад. Залишиться тільки визначитися з ціною, адже ріжкова кавоварка за вартістю вписується в широкий діапазон. Досвід показує, що для однієї людини цілком достатньо і більш дешевого приладу, здатного приготувати 1-2 чашки ароматного напою. В принципі, всі моделі кавоварок здатні за один раз приготувати невелику кількість кави. У будь-якому випадку вибір залишається за вами.
Як готується кава еспресо Справжня кава еспресо являє собою не просто дуже міцний напій. Його отримують завдяки проходженню через фільтр з меленою кавою гарячої води вод тиском. Для приготування однієї порції знадобиться близько 7-9 грамів ущільненого в таблетку кави на…
Кава латте: що це таке? Секрети приготування Існує безліч видів кави, і один з них - кава латте. Що це таке і як правильно готувати цей надзвичайно смачний напій? Давайте спробуємо розібратися у всьому цьому по порядку.Отже, в класичному розумінні латте являє собою напій на основі кави, де…
Кава еспресо: що це таке і як його приготувати в домашніх умовах? Турецька приказка говорить: «Кава має бути чорною як пекло, сильним як смерть і солодким як любов». В Італії додали б, що «кава має бути еспрессо».«Кава еспресо» - що це таке? Еспресо в перекладі з італійської (espresso) має два значення - швидкий і…
Кава лунго: еспресо для любителів фортеці і гіркуватості Своїм ранковим напоєм більшість людей вважають все-таки каву. Чай в якості альтернативи згадується менше, ніж у 10% випадків. Напевно, тому-то рецепти кави так різноманітні. Напій готується безліччю різних способів і може включати в себе до десятка…
Чим відрізняється кавоварка від кавоварки. Що краще - кавоварка або кавоварка? Що може бути краще чашечки свіжоприготованого чаю? Тільки кави. Причому даний продукт має бути правильно приготований, а саме зварений. Тому кава має бути виключно натуральним. І неможливо розчинним. Тільки тоді всі «нотки» чарівного напою…
Вбудована кавоварка - шлях до ранкового блаженства Про каву ми знаємо досить багато. Цей напій неймовірно популярний, він бадьорить і зводить з розуму своїм ароматом більше 25% людей світу. Кожен з них починає свій ранок з чашечки гарячого і кави, що бадьорить. Досить часто в будинках зустрічається…
Гейзерна кавоварка і французький прес: історія створення, основний принцип дії, переваги і недоліки Гейзерна кавоварка була створена досить давно і у всьому світі користується заслуженим визнанням у тих, хто небайдужий до кави. Перша машина подібного типу була винайдена французьким ювеліром Жаком - Августином Ганді. Даної професії притаманний…
Кавоварки ріжкового типу - незабутнє кави з ароматною пінкою Найпопулярнішими пристроями для приготування ароматного напою є кавоварки ріжкового типу. Вони отримали свою назву через конструкції, в якій в якості фільтрів використовуються пластикові або металеві ріжки. Крім цього компонента кавоварка…
Як вибрати кавоварку Як вибрати кавоварку для дому? Від вирішення залежить, як буде починатися ваш ранок. Оскільки смаки у всіх різні, то і вибір апарату - справа приватна. Кавомани знають, що існує три основних типи машин для приготування їх улюбленого напою. Це…
Як користуватися кавоваркою Немає нічого прекраснішого ароматної кави вранці. Але ті гурмани, які воліють розчинною напоям натуральна кава, вибирають відповідну кухонну техніку. Кавоварка, при видимої своїй простоті, теж має чимало тонкощів, які необхідно враховувати,…
Кавоварка капсульного типу для дому та офісу Яке пристрій капсульних кавоварок і кавоварок, і чим вони відрізняються від інших типів аналогічних пристроїв? Найголовніше в цих кофеварочного пристроях - це такі пластикові коробочки, в які упакований спресований мелену каву. Зверху ця коробочка…
Кавоварка «Делонгі» для справжніх цінителів кави Смачний, ароматний кави вранці дозволяє швидше підбадьоритися, відкинути залишки сну і отримати заряд хорошого настрою на цілий день. Щоб ефект був саме таким, варто всерЬез подбати про якість напою. Тому розглянемо кавоварки «Делонгі» - відгуки про…
Кавоварка крапельного типу. Вибираємо правильно Сучасні прилади на кухні значно полегшують життя своїм власникам. Якщо ви любитель заварного кави, але він частенько «збігає», варто задуматися про придбання кавоварки. Самим бюджетним варіантом стане кавоварка крапельного типу. Про її особливості…