Ідеальна сервіровка столу на весілля: правила і тонкощі
Зазвичай молодята, готуючись до весілля, доручають організацію банкету професіоналам, замовляючи столик в ресторані або банкетний зал в затишному кафе. Але нерідкі випадки, коли пара хотіла б самостійно накрити стіл у себе вдома або на природі. Тоді й постає питання: як зробити так, щоб сервіровка столу на весілля була бездоганною? Ця стаття допоможе тим, хто хоче не тільки підготуватися до проведення весільного застілля, а й навчитися правилам сервіровки.
Як підготуватися до святкової вечері?
Дуже правильно надходять молодята, коли в процесі підготовки до весілля не залишають без уваги жодної дрібниці цього торжества. Корисно записати в розділі «Банкет» наступні пункти:
- Гості (кількість і їх контингент).
- Страви та напої.
- Сервіровка столу на весілля.
- Декор приміщення і столу.
Всі ці моменти пов`язані один з одним і впливають на стиль і способи, за допомогою яких буде організована сервіровка столу на весілля. Фото найрізноманітніших банкетів допоможе молодятам визначитися з тим, як буде виглядати їх власне торжество.
Корисні уроки сервірування столу
Щоб все заздалегідь спланувати, важливо знати два основних принципи, якими керуються організатори банкетів:
- Створення святкової атмосфери.
- Зручність і комфорт для гостей і молодят.
Щоб кожен гість почувався розкуто, важливо виділити йому за столом достатньо місця. Відстань між центрами тарілок для гостей не повинно бути менше 70 см. Для молодят виділяється ще більше місця. Неприпустимо, щоб між приладами розташовувалися також тарілки зі стравами. Всі напої і закуски повинні знаходитися в центральній частині столу, тому ширина столу повинен бути достатньою.
Які основні правила важливо запам`ятати?
- Чи не розкладайте столові прилади, для яких не буде блюд, - зайві тарілки і ножі тільки будуть заважати.
- Небажано використовувати одноразовий або пластиковий посуд, навіть якщо сервіровка столу на весілля планується на свіжому повітрі.
- Для весільного торжества обов`язково накривати стіл скатертиною (клейонка неприпустима).
- Чарки і келихи повинні відповідати напоям. Обов`язково потрібен стакан або келих для води і прохолодних напоїв, келих для вина або шампанського, чарка для коньяку і окремо горілчана чарка. Вони розташовуються з боку правої руки.
- На столі повинні бути як паперові серветки в підставках, так і обов`язково полотняні, витончено згорнуті на тарілці або поруч.
- Вилки розташовуються зліва зубцями вгору, ножі - праворуч лезом до тарілки. Порядок цих приладів наступний: зовні лежать прилади, які будуть використовуватися першими, а ближче до тарілки ті, які застосують пізніше, у міру подачі страв.
- Прилади для десерту покладіть над тарілкою, а чашку для кави на блюдце можна поставити праворуч.
Часто сервіровка столу на весілля викликає деяке замішання у тих, хто безпосередньо буде цим займатися в день торжества. Тому напередодні можна потренуватися, використовуючи фотографію професійно накритого столу. Ви побачите, що в цьому немає нічого надскладного.
Як правильно підібрати меню на весілля Правильно скласти меню на весілля не менш важливо, ніж народити машини або написати програму проведення цієї урочистої події. Тут потрібно врахувати і склад гостей, і пору року. Безсумнівно, наявність вегетаріанців і дітей на весіллі має бути…
Оформлення святкового столу: що варто знати? Традиційно жодне свято не обходиться без застілля. Оформлення святкового столу - клопітка заняття, що вимагає особливої підготовки і часу. Однак, як приємно їсти з красиво сервірованою посуду за столом зі свіжими квітами і мереживними…
Сервіровка столу до свята: кілька простих правил Сервіровка святкового столуВважається, що святковий обідній стіл господині - це її візитна картка. І щоб не потрапити в халепу перед своїми гостями, потрібно засвоїти кілька простих правил, в яких ясно прописано, якою має бути правильна сервіровка…
Красива сервіровка столу - запорука відмінного обіду Красива сервіровка столу - запорука не просто відмінного настрою безпосередньо під час прийому їжі, але також і прекрасний стимулятор апетиту. Оригінальний декор і чудову якість посуду в поєднанні з деякими дрібницями допоможуть привернути увагу…
Навіщо потрібні серветки? Сервіровка столу і його оформлення серветками. Серветки, сервіровка столу, красивий посуд, скатертини - це елементи, без яких просто неможливо організувати жодне торжество. Ознайомимося з основними правилами застосування серветок і скатертин при накриванні столу, а почнемо саме з останніх. Колір…
Сервіровка столу в домашніх умовах - справжнє мистецтво Безперечно, кожна господиня і під час сімейних обідів і вечерь, і просто при зустрічі з друзями хоче зробити все красиво і правильно, щоб комфортно було кожному. Але сьогодні кулінарними талантами мало кого здивуєш, та й задушевної бесіди для цього…
Сервіровка столу до вечері. Правила сервірування столу до вечері На превеликий жаль, дотримання традицій сімейних вечерь або обідів в наш час не так популярно, як раніше. І пов'язано це, мабуть, з хронічною нестачею часу через зайнятість працюючих членів сім'ї та їх нескінченних проблем. Але ж як приємно буває…
Сервіровка столу до сніданку, вечері і обіду. Сервіровка дитячого столу. Способи та стилі сервірування столу Перш ніж приступати до висвітлення такою актуальною на сьогоднішній день темі, як грамотна сервіровка столу - до сніданку чи, обіду або вечері, з приводу якого-небудь торжества, треба все ж розібрати значення власне самого поняття. Слід зазначити,…
Святкова сервіровка столу У даній статті ми докладно розберемо як сервірувати стіл на будь-яке свято. Один з найбільш найважливіших пунктів святкової сервірування столу це присутність на ньому білою накрохмаленої скатертини. Вона підкреслить весь вміст Вашого столу, та й…