Використовуємо магній в продуктах для оздоровлення

Ця стаття присвячена такій важливій мікроелементу, як магній. Але перш ніж приступити до з`ясування, чи міститься магній в продуктах і в яких, згадаємо, яку саме роль відіграє він у нашому організмі, так він необхідний і важливий для здоров`я.

Одразу слід зазначити, що багато в чому магній навіть першорядної всім відомого і корисного кальцію. Без наявності магнію кальцій в принципі не може засвоїтися, навіть якщо його предостатньо в організмі. Магній сприяє врівноважування надходження кальцію і перешкоджає його виведенню. Також він входить в першу четвірку мінералів, особливо необхідних для функціонування наших органів і систем (інші три мінералу - калій, кальцій, натрій). Дуже важливий магній для кісткової тканини. Основна частина його загального вмісту в тілі людини припадає якраз на зуби і кістки.

Магній - один з основних енергетиків клітини. Він організовує «захист» нервової системи від стресів і напруги. Магній сприяє підтримці імунітету як усередині клітини, так і в рідких середовищах організму, має протиалергічну і протизапальну дію. Його наявність значно прискорює обмін речовин. Він ефективно знижує артеріальний тиск, перешкоджає каменеутворення.

Як бачимо, цей мікроелемент нам просто життєво необхідний. Особливо зараз, коли причин його дефіциту в організмі стало ще більше. Тому потрібно знати, де міститься магній, щоб заповнювати його і за допомогою натуральних джерел. Дефіцит магнію в організмі викликають:

• Рафінована їжа, «фаст-фуд» ;
• Солодощі, солодкі газовані напої;
• Продукти з підвищеним вмістом кофеїну (чай, кава, шоколад, кола та ін.) ;
• Збіднені інтенсивним землеробством почви;
• Забруднюючі грунту агенти (різні добрива, важкі метали, промислові відходи, пестициди та ін.) ;
• Підвищена потреба організму в магнії (при розумової та фізичної навантаженні, психоемоційному напруженні, стресі) ;
• Порушення всмоктування внаслідок проносів, закрепів, захворювань шлунково-кишкового тракту, зловживання слабітельнимі;
• Надмірне виведення магнію нирками (діабет, нирковий ацидоз, алкоголь, сечогінні засоби);
• Вживання деяких лікарських препаратів, наприклад, серцевих глікозидів, протизаплідних таблеток, бета-блокаторів, естрогенних, інгібіторів АПФ, антибіотиків, протитуберкульозних препаратів, цітостатіков;
• Надмірне захоплення різними дієтами, особливо білковими, при яких різко зростає вживання білка тваринного походження.

Отже, спробуємо використовувати магній в продуктах для профілактики всіляких наслідків нестачі його в організмі. Магній в організм може надійти з сіллю і водою, проте, більш багатий його джерело - їжа.

Продукти з магнієм (на перших місцях ті, де міститься найбільша концентрація цього корисного мікроелемента):

- Какао-

- Лісові орехі-

- Соя-

- Квасоля і насіння інших стручкових-

- Насіння деяких рослин, наприклад, мака-

- Горіхи (крім лісових) -

- Зелень-

- Патока-

- Необроблені Зернові-

- Фігі-

- Темно-зелені овочі, капуста, буряк (при необхідності важливо варити дуже швидко, щоб магній НЕ вимився) -

- Банани-

- Проросла пшениця-

- Отрубі-

- Печінка-

- Дрожжі-

- Сир-

- Яєчний жовток-

- Картопля-

- Риба-

- Сир, кисле молоко, сметана.

При збалансованому здоровому харчуванні людина здатна отримати до 300 мг магнію на день. Однак потреба в цьому мікроелементі у більшості людей значно вище (часом і 600 мг буває недостатньо). Тому магній в продуктах харчування - це чудово, але періодично не завадить і проходження курсу прийому його в лікарських препаратах.

Нехай магній в продуктах харчування ніколи не зникає з вашого столу, даруючи здоров`я, бадьорість і відмінний настрій!