Шишки хмелю, застосування в медицині та інших галузях

Культивувати хміль в`юнкий почали за часів раннього середньовіччя. Його розглядали з самих різних господарських сторін. Виявилося, що це унікальна рослина дає і масло, що отримується з суцвіть, а волокно, отримане з стебел цієї рослини, не поступається по фортеці навіть Конопльова волокну.

Хміль звичайний - найдовша серед знайомих нам трав. Її стебло може досягати в довжину 10 м. Повна назва рослини - хміль в`юнкий. Цвітіння цієї рослини швидко виявляє різностатеві особини. Так, квіти чоловічих рослин дрібні, і зібрані в невеликі волоті. Шишки хмелю, що звисають гронами з довгого стебла - жіночі суцвіття. Вони складаються з квіток, що знаходяться на колінчастому стрижні. Переспілі, руді шишки хмелю, застосування яких неприпустимо у виробництві лікарських засобів і продуктів харчування. Запліднені жіночі квіточки при дозріванні дають насіння, що нагадують собою маленькі бурі горішки.

В якості сировини використовуються шишки хмелю, застосування яких знайшлося в багатьох сферах нашого життя. Хімічний склад дуже багатий. Шишки хмелю містять ефірну олію (до 3%), що містить фарнезен, мирцен, каріофіллен, 2-метілпропілізобутірат, 2-метілбутілізобутірат і багато інших з`єднань. Основна маса речовин - смолисті і гіркі. Гіркоти представлені групами гірких кислот (А і В), які є похідними ацілфлороглюцідов. Основний представник А-гірких кислот - гумулон, а В-гірких кислот - речовина лупулон. Гіркі кислоти не витримують надто довгого зберігання і порівняно швидко розкладаються.

Шишки хмелю, застосування: завдяки своїм унікальним фармакологічним властивостям, обумовленим наявністю особливих біологічно активних речовин, хміль надає легку снодійну і заспокійливу нерви дію. Всі гіркі хімічні сполуки хмелю сприяють поліпшенню травлення. Вміщені в шишках речовини мають чудові бактерицидні властивості.

Сухі шишки хмелю використовуються в різних лікарських засобах. Вони є основою багатьох заспокійливих зборів, настоянок і екстрактів. Олія хмелю включено до складу лікарського препарату «Валокордин», а екстракт є складовою частиною «Уролесан».

Шишки хмелю, застосування яких знайшлося і в лікуванні різних хвороб шлунково-кишкового тракту у вигляді засобу, що поліпшує травлення, і як ефективний болезаспокійливий засіб активно використовуються в нетрадиційній медицині. Їх використовують і для виготовлення високоякісних косметичних засобів.

Хміль застосовують при гастритах і цинзі. Він володіє протиглисними властивостями. Зовнішньо відвари хмелю використовують, як заспокійливий засіб у вигляді ванн. Він відмінно допомагає зміцненню волосся (для обполіскувань). Хміль призначають при радикуліті, невралгії, фурункульозі, порушеннях обміну речовин. Зовнішньо цей засіб використовують при лишаях. Екстракт хмелю включений до складу мазі від фурункулів і шкірних виразок.

Настоянки шишок хмелю приймають всередину для лікування захворювань сечового міхура, нирок і ниркових мисок. Його використовують у вигляді ванн при безсонні, дизурії, атеросклерозі і гіпертонічної хвороби.

Лікування препаратами, отриманими з хмелю, слід проводити під наглядом вашого лікуючого лікаря.

Здавна хміль використовували як прянощі, яку клали в квас для аромату. Навіть зараз часто його використовують в хлібопеченні замість дріжджів. Хліб, спечений на хмільному сировину, відрізняється чудовим смаком і запахом.

Стиглі шишки хмелю, застосування яких знайшлося і у виробництві такого популярного продукту, як пиво, починають збирати тоді, коли вони починають виділяти найніжніший аромат, а лусочки помітно світлішають.