Які продукти підвищують гемоглобін?

Достовірно відомо, що деякі продукти підвищують гемоглобін краще інших. Завдяки цьому своїй властивості вони входять в схеми лікування гіпохромних анемій.

М`ясні продукти підвищують гемоглобін найкраще

За допомогою комплексних досліджень було встановлено, що найбільшою кількістю легкозасвоюваного заліза володіють ті страви, які виготовлені з м`яса. Особливо цінними в цьому відношенні є яловичина і свинина. У цих двох продуктах набагато більше заліза, ніж, приміром, у курятині та кролятині.

Такі продукти просто необхідні кожному, у кого часто відзначається занадто низький рівень гемоглобіну. Вони включені у всі офіційні протианемічну дієти.

Які продукти підвищують гемоглобін, крім м`яса?

Вже досить давно, що не тільки м`ясо містить досить велику кількість заліза. Що стосується змісту цього металу, то зі свининою та яловичиною може запросто посперечатися гречка ядриця. У кожних 100 г цього продукту є по 6,7 мкг заліза.

Ще більшу кількість даного металу міститься в зерновий сої. Концентрація заліза тут досягає 9,7 мкг на кожні 100 г продукту. Така рослинна їжа є дуже важливою складовою раціону харчування вегетаріанців. Справа в тому, що вони відмовляються від м`яса, і їм необхідно вживати інші продукти, що підвищують гемоглобін.

У вагітних в раціон харчування обов`язково повинна входити морська капуста. Справа в тому, що вона володіє унікальним складом. У цьому рослинному продукті харчування може міститися до 16 мкг заліза на кожні 100 г морської капусти. Також тут знаходиться йоду куди більше, ніж у більшості інших рослинах. В результаті, морську капусту рекомендують вживати в їжу практично кожної майбутньої мами, адже під час вагітності значно зростають потреби жіночого організму в корисних речовинах, в тому числі і залозі з йодом.

Чому не можна обійтися без м`яса?

Як відомо, рослинні продукти підвищують гемоглобін дещо гірше, ніж м`ясні, незважаючи на те, що вміст заліза в багатьох з них куди більш високе. Пов`язано це в першу чергу з тим, що цей метал, поступово в людський організм разом з яловичиною або свининою, засвоюється набагато швидше і простіше. В цей же час "рослинне" залізо часто взагалі проходить через кишечник, так і не всосавшись в кров.

Гранатовий сік як доповнення до лікування

На сьогоднішній день встановлено, що чимало заліза знаходиться і в гранаті. Якщо заходить мова про те, які продукти підвищують гемоглобін крові, про це плоді зазвичай згадують одним з перших. При цьому вміст заліза в самому гранаті не така велика - всього 1,0 мкг на 100 г. Однак даний показник значно зростає в тому випадку, коли мова йде про сік такого плоду. Багато лікарів рекомендують використовувати його в якості доповнення до раціону харчування тим пацієнтам, які страждають від зниженого вмісту гемоглобіну.

Вже доведено, що без правильного харчування при гіпохромною анемії не вдається досягти стабільного одужання, навіть якщо приймати найсучасніші препарати, що включають в свій склад залізо.