Увага! Продукти, що викликають газоутворення

Організм людини влаштований як добре організована співпраця багатьох органів. Коли щось у роботі одного з них відбувається не так, виникають збої в роботі всього організму. Є деякі «неполадки», які до пори до часу не помітні, хоч це і не зменшує значущість і наслідки виниклої проблеми. Але є й такі збої, симптоми і наслідки, які стають очевидними і приносять не тільки фізичні нездужання, але і викликають психологічно дискомфортні стану.

Одним з таких явищ є метеоризм, або підвищене газоутворення. Не до місця стався випуск газів - причина багатьох курйозних ситуацій, жартів оточуючих і пригніченого настрою, і це тільки одна сторона «газової» медалі. Звичайно, подібне ставлення - це результат сформованого громадської думки про пристойність і норми поведінки в суспільстві. Всі ми це знаємо (на відміну від маленьких дітей, які не тільки не збираються, але й не вміють стримувати природні позиви), але, як, скажіть стриматися, коли тіло готове ось-ось розірватися, видаючи гучну стрілянину і виділяючи смердючі аромати?

Виявляється, це можливо. Як вже було сказано, робота організму - це взаємопов`язаний процес. Якщо відбулося відхилення, треба зрозуміти, що стало причиною, і усунути її. У нашому випадку, важливо зрозуміти, чому відбувається скупчення газів у кишечнику. Причин тому кілька: швидке заковтування їжі без ретельного пережовування, поглинання їжі у збудженому або перевтомленому стані, без почуття голоду, прояв алергічної реакції на окремі продукти, самі продукти, що викликають газоутворення і т.д.

Процес газоутворення відбувається з усіма людьми, але не завжди він відчутний і небажаний, так як не завжди вихід газів супроводжується різким запахом. Він є наслідком процесів бродіння в кишечнику окремих продуктів.

Хочете знати, які продукти викликають газоутворення? Ці продукти досить відомі: капуста, цибуля, часник, що містять велику кількість пивних дріжджів продукти і, звичайно, бобові.



У народі добре відомі газообразующие властивості вищеназваних продуктів, вони нерідко стають основою жартів і анекдотів (наприклад, історія про «музичному» гороховому супі).

Крім того, підвищене газоутворення може спровокувати не конкретний продукт, а вживання його в поєднанні з іншим. Наприклад, небезпечними вважаються поєднання овочів і фруктів, кислих фруктів і зернових, молочних продуктів і вишні. Тому потрібно робити перерви між поглинанням кожного із зазначених продуктів.



Продукти, що викликають підвищене газоутворення, насправді складають значну частину нашого раціону. Але шкода роблять і деякі звички, набуті завдяки рекламі. Щоб не спровокувати підвищене газоутворення, не варто захоплюватися жувальними гумками і карамелі. Такі продукти змушують людину заковтувати повітря, який благополучно проникає в травну систему і стає причиною відомих наслідків.

Визнаними газотвірними продуктами є молочні товари. Особливо це стосується тих, чий організм не може впоратися з переварюванням лактози. Тому слід уважно ставиться до молочних продуктів, особливо це важливо для літніх людей, адже робота кишечника літньої людини і без того ослаблена.

Як це не сумно, але насичені складними вуглеводами хлібні вироби - це теж продукти, що викликають газоутворення. Тому, як не крути, а обмежити себе доведеться.

До цієї категорії належать також і газовані напої, особливо якщо пити їх через соломку.

У списку газообразующих продуктів знаходяться також артишоки, спаржа, перець, картопля, ячмінь, кукурудза. У категорії «продукти, що викликають газоутворення», своє місце відведено і фруктам: потенційно небезпечні груші, яблука, вишні, персики, інжир, цитрусові.

Щоб уникнути підвищеного газоутворення, не варто налягати також на горіхи, насіння, мед, сир і навіть морозиво.

Звичайно, сказане вище зовсім не означає, що продукти, що викликають газоутворення, раз і назавжди потрібно викреслити з раціону вашої родини. Вплив продуктів на організм людини суто індивідуально, тому потрібно уважно ставитися до свого організму, слідувати правилам гігієни при прийомах їжі і, якщо є необхідність, обмежити кількість тих чи інших продуктів у своєму раціоні.




» » Увага! Продукти, що викликають газоутворення