Харчування по групі крові: переваги і недоліки
Вперше харчування за групою крові було запропоновано лікарем-натуропатом зі Сполучених Штатів Америки Пітером Д`Адамо. Саме у своїй книзі під назвою «Чотири групи крові - чотири способу життя» він висунув теорію, що здоров`я, точно так само, як і хвороби, пов`язано з групою крові кожної конкретної людини. Свої висновки доктор натуропатії зробив, виходячи з досвіду багатьох лікарів, зокрема, генетиків і гігієністів. За твердженням Д`Адамо, і потреби в їжі точно також визначаються групою крові людини. Взагалі він стверджував, що спочатку у людства була всього одна-єдина для всіх група крові. Але поступово, у міру ефолюціонірованія людства, групи крові видозмінилися і стали різнитися між собою.
І сьогодні харчування за групою крові, безсумнівно, - одна з найпопулярніших систем харчування. Величезне число людей перейшли на неї, і отримують дійсно позитивні результати. Отже, у людства відомо чотири основних групи крові. Кожна з них несе в собі певну генетичну інформацію про своїх предків, і, отже, про ту їжу, яку вони вживали. І в тому випадку, якщо людина їсть не ту їжу, до якої звикли його предки, то така чужорідна їжа вступає в конфлікт з його організмом, не приносячи йому ні користі, ні радості. Мало цього, некорисна їжа поступово призводить до збою імунної системи людини, і він починає хворіти. Так що не дивно, що, наприклад, дієта по групі крові (Таблиця) настільки популярна останнім часом. Адже всі люди хочуть бути здоровими.
Якщо вірити Пітеру Д`Адамо, то найдавнішою з усіх групою крові є перша. І люди, її мають, є мисливцями. У зв`язку з цим їм необхідно вживати дуже багато тваринного білків. Мова йде про м`ясо, рибу і морепродуктах. А ось молочні та борошняні вироби, і в тому числі хліб, повинні бути практично повністю виключені. Люди, що мають другу групу крові, називаються хліборобами. Їм показані рослинні білки, а от тварин рекомендовано уникати. Їх основною їжею повинні бути овочі, різні крупи.
Харчування по групі крові 3 увазі вживання молочних продуктів, а також риби і зелених овочів. З м`яса їм бажано вживати баранину і кролятину, адже люди з такою групою крові є кочівниками. Четверта ж група крові, по натуропату Д`Адамо, є наймолодшою і тому найрідкіснішою. Адже вона сталася від змішування двох груп крові - другої і третьої. Називаються представники даної групи крові новими людьми. Шлунок цих "нових людей" досить слабкий, і саме тому вони повинні вживати в їжу знежирені молочні продукти, різні фрукти і овочі, а з м`яса - оленину і баранину.
Але необхідно відзначити, що якщо вами розглядається дієта по групі крові, то ви повинні врахувати, що крім системи АВО груп крові (по наявності антигенів А і В у крові), існує ще й антиген Rh, що визначає резус-фактор. Також є антигени К і до, відсутність або наявність яких дає групу крові по іншій класифікації - класифікації Келла. По тому, мається або відсутній ацетилхолінестерази, визначається група крові за класифікацією Картрайта. І тоді виходить, що харчування по групі крові повинно враховувати не чотири групи, а значно більше. У цьому і полягає недолік харчування по доктору-натуропат Пітеру Д`Адамо: він врахував далеко не всі існуючі групи крові.
Тому, вибираючи харчування за групою крові 3, наприклад, не завжди можна отримати найкращий результат, адже цілком можливо, що ваша група крові не відноситься до класичного "кочевнику". Найчастіше, наші групи крові є чимось проміжним.
Але не можна сказати, що харчування по групі крові не має певних достоїнств. Безсумнівно, має. У будь-якому випадку, якщо людина почне вживати здорову їжу, він стане здоровій, а, отже, буде почувати себе набагато краще, а виглядати молодше.