Варений буряк при грудному вигодовуванні

З появою довгоочікуваного малюка харчування новоспеченої мами кардинально змінюється. Якщо під час вагітності вона могла дозволити собі все що завгодно, то після пологів в раціоні харчування з`являється дуже багато обмежень. У статті розказано, яку користь приносить мамі і малюкові буряк при грудному вигодовуванні, як правильно її готувати і коли від неї треба триматися подалі.

Знову про користь грудного вигодовування

Діти на природному вигодовуванні набагато рідше хворіють на анемію, дисбактеріозом, ГРВІ, запаленням легенів, рахіт та інфекційними захворюваннями. Малюки менше страждають від розладу кишечника, алергічних висипань, а недоношені дітки швидше набирають вагу. Всім відомо, що грудне вигодовування знижує ризик появи в майбутньому алергії, ожиріння і бронхіальної астми. Хімія грудного молока унікальна, з його складом по корисності не може потягатися жоден штучно створений продукт. Властивості та смак маминого молока не постійні, вони змінюються залежно від того, що з`їла годує жінка. Грудне молоко унікально, і ніщо його не замінить!

Груднічок їсть все те ж, що і його мама

Все, що вживає в їжу годує жінка, впливає на грудне вигодовування. Харчування годуючої мами - виключно важливий момент. Воно має бути повноцінним і раціональним, тому що саме через грудне молоко новонародженим дістаються всі поживні і необхідні їм речовини і вітаміни.

Єдиним фізіологічним харчуванням немовляти є грудне вигодовування. Харчування годуючої мами, в свою чергу, повинно бути більш калорійним, ніж зазвичай. Тому що грудне молоко має бути ситним і жирним. Обов`язково меню жінки, яка сама годує дитину, повинно містити рясне гаряче питво, різні каші, фрукти і овочі.

Овочі, фрукти, інші продукти

Фрукти і овочі при грудному вигодовуванні - це джерело корисних речовин. Звичайно, існує ряд овочів і фруктів, які небажано їсти в перші місяці життя новонародженого. До таких насамперед належать цитрусові. Також треба виключити з харчування всі червоні фрукти (яблука, сливи, персики), ягоди (малину, полуницю), овочі (помідори). Вони можуть стати причиною появи алергії у малюка. Не можна перші кілька місяців їсти капусту, оскільки вона здатна викликати підвищене газоутворення у дитини.

Годує жінка повинна дотримуватися дієти, так як деякі продукти можуть стати причиною дискомфорту в кишечнику дитини. Це проявляється в кольках і запорах, які доставляють багато неприємностей і малюкові, і мамі.

Чи потрібна мамі буряк при грудному вигодовуванні?

Виникає кілька питань. Чи можна вживати буряк, перебуваючи на грудному вигодовуванні? У якому вигляді її є? Як це відіб`ється на дитині?

Буряк при грудному вигодовуванні необхідна. Як відомо, вона дуже добре проносить. Багато жінок відразу після пологів мучаться запорами. Щоб вирішити цю проблему, не треба пити лікарські засоби, використовувати свічки або клізми, потрібно просто з`їсти кілька шматочків вареного буряка - і проблема буде вирішена природним шляхом. Тому годує мамі буряк може принести тільки користь.

Оскільки буряк є цілорічним овочем, то її завжди можна знайти на прилавках магазинів або з літа зберігати у власному погребі. Це допоможе всю зиму мати під рукою вітаміни. Буряк має унікальний склад, вона містить мінеральні речовини, пектини, фруктозу, органічні кислоти, біофлавоноїди, глюкозу, мікроелементи та амінокислоти.

Користь буряків для грудничка

З запорами може зіткнутися не тільки годує мама, але і новонароджений. Шлунково-кишковий тракт 1-3-місячного малюка працює ще не повноцінно, в організмі виробляється мало ферментів. Наслідком стає той факт, що дитина до 3 місяців не може повноцінно перетравлювати їжу. Ось чому запори у новонароджених - це часте явище, з яким стикається практично кожна мама. Варений буряк при грудному вигодовуванні вирішує проблему запорів у дітей. Якщо малюк не справляв нужду більше 3 днів, мама може з`їсти варений буряк. У більшості випадків це відмінно допомагає. Саме тому буряк при грудному вигодовуванні рекомендується педіатрами при тривалих запорах у новонародженого дитини.

Але треба бути обережними! Цей корисний овоч червоного (швидше, бордового) кольору, значить, буряк при грудному вигодовуванні вводиться в раціон мами поступово. Обов`язково потрібно спостерігати за реакцією дитини. У деяких малюків буряк викликає алергію. Тоді, яку б потенційну користь ні принесла буряк годує мамі, від її вживання треба відмовитися на користь здоров`я дитини.

Як правильно готувати буряк для годуючої мами

Буряк небажано їсти в сирому вигляді, оскільки це біологічно активний продукт. Годує мамі забороняється пити буряковий фреш. Овоч протипоказаний жінкам, які страждають від сечокам`яної хвороби. При порушеному обміні речовин і при діабеті треба обмежити вживання буряка.

Щоб зберегти всі корисні властивості буряка, бажано готувати її на пару або в мультиварці. Також можна загасити її з овочами на оливковій або рослинному маслі. Не можна додавати гострі приправи і спеції, гірчицю. Варити буряк бажано не більше 1:00 і без додавання солі. Робити це потрібно в шкірці і не зрізаючи хвостики, тому що так збережуться всі поживні властивості коренеплоду.

Буряк багатий залізом, що робить її дуже цінною при недокрів`ї та ослабленому організмі. До складу буряка входять також клітковина, бетаїн та органічні кислоти. Овоч корисний і для щитовидки, оскільки містить багато йоду.