Холодильні гірки

Холодильні гірки є особливим видом торгового холодильного обладнання. Даний клас агрегатів являє собою окремий вид пристінних вітрин без фронтального скла, що полегшує можливості огляду продукції, що знаходиться на викладенні, для потенційних покупців. Така техніка є потужним маркетинговим інструментом, завдяки розташуванню компресорної установки в нижній частині гірки, а також відсутності психологічного бар`єру для вивчення та огляду продаються товарів.

Пристінні холодильні гірки (регали) Оснащуються примусовими системами охолодження. Найбільш оптимальним є їх використання для викладення молочних продуктів, фруктів і овочів, фасованої ковбасної, кондитерської продукції, сирів і т.д. Як правило, на полиці такої техніки викладають продукцію в упаковці, яка має невеликий термін зберігання.

Порівняно з холодильними шафами і бонетами, регали володіють більшою площею експозиції при компактних габаритах. Крім того, можливість вертикальної викладення товару значно розширює можливості огляду і розміщення більшої асортименту. Встановлені спинками один до одного гірки можна з успіхом встановлювати в центрі торгового залу, збільшуючи експозицію і підвищуючи таким чином рівень продажів.

Холодильні гірки можуть оснащуватися як вбудованим, так і внесений системою охолодження. В останньому випадку агрегати мають більш компактну конструкцію і відмінно підходять для розміщення в невеликих магазинах і мінімаркетах. Так як установка компресорно-конденсаторного блоку здійснюється за межами приміщення, моделі з виносним агрегатом мають практично нульовим рівнем шуму, а також дозволяють більш економно витрачати корисну площу торгового залу.

Залежно від призначення розрізняють універсальні і спеціалізовані гірки. Перший тип агрегатів призначений для викладки продтоварів, що належать до різних категорій, тоді як регали спеціалізованого виконання дозволяють експозицію певних видів продукції.

Харчова продукція вимагає певного режиму зберігання, тому вибір холодильних гірок пристінного типу повинен здійснюватися в строгій залежності від цього чинника. Як правило, молочні регали здатні підтримувати температуру в діапазоні + 1 ... + 7С, м`ясні гірки працюють в діапазоні 0 ... + 2С, а фруктові, які використовуються як для викладення овочів, фруктів та кондитерських виробів, забезпечують температурний режим + 4 ... + 10С.

Пристінні регали розрізняються за типом виконання на декілька основних класів:

- маркет-клас. Найбільш бажаний для використання в магазинах самообслуговування, володіє великою площею викладки і оснащується спеціальним бампером, що захищає від механічних пошкоджень корпус Регалу.

- бізнес клас. Виділяється оригінальним зовнішнім виглядом і помітними дизайнерськими рішеннями. Відмінно підійде до будь-якого сучасного інтер`єру.

- економ клас. Являє собою прості та ефективні холодильні гірки з зручним фронтальним доступом до стелажів.

Холодильні гірки забезпечують рівномірне охолодження експозиційного простору, що позитивно впливає на збереження товарні якості продукції на викладенні. Продумана конструкція агрегатів даного класу забезпечує стійку повітряну завісу, що дозволяє зберігання продовольчих товарів протягом тривалих термінів.